波波醬酒15
在勾調(diào)中,各種酒都起特殊作用,它們互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,構(gòu)成了醬香酒特殊的風(fēng)格。而決定這一切配比的,則是勾酒大師們的嗅覺、味覺器官。這在現(xiàn)代化的生產(chǎn)環(huán)境中,堅(jiān)守著少有的一種浪漫主義,令人震撼的傳統(tǒng)工匠精神。
波波匠15采用傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝,堅(jiān)守工匠精神精細(xì)化釀造基酒;精選基酒中25%的原酒勾盤,且定期復(fù)評(píng)復(fù)勾;精選陶壇儲(chǔ)存8年以上酒體為主體酒,采用15年以上多種老酒勾調(diào),裝壇存放一年后再裝瓶出廠銷售。
波波匠15酒體微黃透明,醬味柔雅;飲時(shí)甘甜爽口,口感優(yōu)雅細(xì)膩,綿柔醇厚,協(xié)調(diào)干凈,回味悠長(zhǎng);飲后空杯留香持久,全身通透,神清氣爽,口齒留香,氣定神閑,有智慧頓生之感,心境開闊, 激情迸發(fā)。
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所在地:貴州省遵義市