中國經(jīng)濟在過去30多年的發(fā)展中，主要是解決大家的溫飽問題，在溫飽的狀態(tài)下，中國的經(jīng)濟就像“二鍋頭”，然而在這之后的下一個階段，中國的經(jīng)濟就像“杜康”。

　　當下對于很多人來講，喝酒已演變成了一種文化，不僅是物質(zhì)層面的東西，更具有許多精神層面的寄托。對此，專業(yè)人士表示，中國經(jīng)濟在下一個階段，講轉(zhuǎn)型升級、講中高端消費、講文化、旅游、休閑、娛樂等，這些都跟酒有關(guān)系，而且酒跟中國經(jīng)濟有一個不一樣的地方，中國經(jīng)濟有周期，有時表現(xiàn)不錯，有時下行壓力比較大，但是酒就不一樣了，酒跟經(jīng)濟周期關(guān)系不是很大，所以酒是一種常態(tài)的消費。同時，他還表示，隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們消費水平的提高以及需求的升級，未來蘊含更多精神層面的高端酒的消費將是一個大的趨勢。

　　專業(yè)人士還表示，中國白酒作為全球六大蒸餾酒之一，具有13億人的中國市場，在全球把它看作是一個小眾消費品，這屬于高度的文化不自信，中國白酒首先應(yīng)該具有高度的文化自信，只有這樣，中國白酒品牌才能走向世界。像杜康這樣的民族品牌作為中國酒文化真正的傳承大使，要把精神層面的東西傳播出去，讓全球都知道，這一點杜康已經(jīng)做得很好了。

　　此外，他還表示，隨著“供給側(cè)”改革的不斷推行，中國白酒也要與時俱進，中國白酒古老的釀造工藝、釀造文化、傳承，怎么與現(xiàn)代科技、現(xiàn)代人的需求以及海外友人的興趣、需求等結(jié)合，怎樣通過中國白酒文化把潮流的年輕人拉回來，中國白酒行業(yè)需要做的還很多。

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