杜康秘藏酒，自古好水釀好酒，此地必定產(chǎn)美酒!

　　玄武古泉：

　　玄武古泉位于杜康河畔，水位恒定，水質(zhì)清澈，其天然的玄武巖地質(zhì)構(gòu)造，使得水中含有大量的鍶、硅等有益微量元素;酒祖——杜康，取玄武古泉之水釀造，酒質(zhì)芬芳馥郁，回味綿甜凈爽。

　　桑泥古窖：

　　取千年古桑之桑泥為窖泥，經(jīng)數(shù)十載培育和養(yǎng)護，含大量古桑仙泥的窖池中，棲息著多種有益微生物群，綿延不絕的微生物生化 過程，產(chǎn)生近百種呈香呈味物質(zhì)， 酒祖杜康的醇厚甘美。傳承古法從古人杜康始釀秫酒，到今日杜康堅守傳統(tǒng)的用叉裝甑、老五甑工藝、擇時取酒……秉承古法釀造的杜康，在歲月的變遷中歷久彌香。

　　分區(qū)窖藏：

　　杜康秘藏針對發(fā)酵和儲存兩大白酒釀造核心環(huán)節(jié)率先導入精細化管理標準“分區(qū)發(fā)酵”和“分區(qū)儲藏”。水、糧、窖泥等原料和釀造工藝的統(tǒng)一，了酒祖——杜康“醇厚、甘美”的一致性酒體風格;根據(jù)窖齡不同的分區(qū)發(fā)酵和分區(qū)儲存，則使得不同窖區(qū)的產(chǎn)品又能自有風格、各自芬芳!

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