很多時(shí)候，我們無法一下子將一瓶酒喝完，這時(shí)候，有些人只是簡單的把酒瓶蓋子蓋上，放在那就不管了。但酒友們是否注意到，等下次品嘗時(shí)，味道已經(jīng)有些不同了。任何白酒在打開瓶蓋的那一刻，就開始發(fā)生變化，開蓋后放置時(shí)間越長越會影響口感。那么怎樣保存才能的保護(hù)好它的味道呢，在這兒小編送上幾招小竅門。

　　1、保存未喝完的白酒時(shí)，必須把瓶口封嚴(yán)，建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊;

　　2、如果你感覺還是不嚴(yán)實(shí)，可以把蠟融化，滴在瓶口之處;

　　3、保存未喝完的白酒，容器也很重要，應(yīng)該盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存;

　　4、應(yīng)擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放，而且建議在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長時(shí)間揮發(fā)，再次飲用時(shí)口感會有所下降;

　　5、白酒也可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方，但要避免陽光直射。

　　看白酒的廣告，有時(shí)我們會聽到綿、甜、凈、爽等品評語。然而這些詞到底是什么意思呢?

　　綿

　　主要是指白酒口感中厚實(shí)感。好的白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很剮的感覺，而是很迅速地進(jìn)入到我們的消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。我們稱之為綿。

　　甜

　　主要針對善飲者而言，我們吃飯的時(shí)候會有一個(gè)感覺，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會感覺到白酒也是很甜的感覺。

　　凈

　　主要是不粘口的感覺。好的白酒品牌一般都會十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)，因此很多白酒企業(yè)往往會在凈上下功夫。

　　爽

　　與凈比較相近，主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。

　　濃

　　酒濃也是很多白酒做為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo)，濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好，因此，很多白酒導(dǎo)購會使用這種策略。

　　純

　　自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與酒之分后，對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個(gè)十分重要的指標(biāo)。酒純代表了白酒原料來源的正宗與純正。

　　醇和

　　主要是白酒喝后的入口感覺。醇和代表了白酒均勻度比較好，不會出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。

　　正

　　主要是描述白酒的口感比較吻合目標(biāo)人群的心理需求，從而表現(xiàn)出比較正宗，正式的口味等。

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