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當前位置：葡萄酒的cooked是怎么回事？
分類：軟文廣告時間：2020-05-28
Cooked，可譯成爛熟的，是葡萄酒常見的一種缺陷，往往是因葡萄酒存儲溫度過高而造成。
當葡萄酒暴露在端高溫環(huán)境下，酒液會膨脹，木塞被推高，甚至擠破包裝，嚴重時會導致漏液。當這瓶酒遭受高溫污染，會失去其新鮮的口感，出現(xiàn)燉煮味。
但部分酒精度高的葡萄酒在健康狀態(tài)下也會展現(xiàn)燉煮味，例如仙粉黛(Zinfandel)、阿瑪羅尼(Amarone)葡萄酒和加強酒。
隨著夏季到來，請記得妥善保管你的葡萄酒，切勿置于高溫環(huán)境下，尤其是汽車后備箱中。
由于商品的特殊性，物流一直是葡萄酒行業(yè)的痛點之一。不僅搬運時需多加小心，更對運輸環(huán)境的溫度、濕度有要求。
風險提示：投資有風險，加盟需謹慎。為降低自身風險、保障自身利益，合作前多咨詢了解，認真考察，避免損失。注銷留言
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