6月29日，雞公山酒業(yè)攜手玖零餐飲商學(xué)院及信陽餐飲協(xié)會(huì)舉辦的餐飲管理運(yùn)營模式課程——《餐飲旺店核心秘密》在雞公山酒業(yè)三樓會(huì)議室開課。

　　信陽餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、天龍大酒店總經(jīng)理王天義，信陽餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長、德龍?zhí)哟缶频辍W派金帝大酒店 、好日子大酒店、鄭家大院、四季百合、凱、莊園、王朝大酒店、四季春天酒店等協(xié)會(huì)會(huì)員單位高管150余人參會(huì)。

　　雞公山酒業(yè)本著“成就客戶、共同成長”的服務(wù)理念， 旨在解決協(xié)會(huì)各會(huì)員人工成本高、老客戶流失量大、新客戶回頭率低、如何設(shè)計(jì)爆品讓菜品設(shè)計(jì)具競爭力等問題。特邀資深餐飲商學(xué)院老師丁勇給大家講解各店面菜品升級(jí)，人員合理配備，營銷模式設(shè)計(jì)課程培訓(xùn)，通過此課程的培訓(xùn)，學(xué)員們?nèi)绔@至寶、受益匪淺。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓先后參觀了雞公山酒業(yè)藏酒堡、釀造車間、觀酒閣、酒體設(shè)計(jì)中心、萬噸儲(chǔ)酒罐群、貨倉超市、酒窖館等，給參觀的嘉賓們留下深刻印象，紛紛贊揚(yáng)雞公山酒業(yè)近年來的巨大變化，對堅(jiān)守匠心精神做品質(zhì)而感到欽佩。大家表示將共同努力把“信陽菜、毛尖茶、雞公山白酒”打造成為中原靚麗的名片。