生活中，我們發(fā)現(xiàn)很多人都喜歡用陶壇儲(chǔ)酒，但是說(shuō)不上是什么原因？今天雞公山白酒來(lái)為大家解答疑惑。

白酒尊貴源于陶壇典藏：陶壇中含有的多種金屬氧化物，金屬離子在儲(chǔ)酒過(guò)程中溶于酒中，富于白酒對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；陶壇透氣性好，使原酒在儲(chǔ)存過(guò)程中能夠進(jìn)行有氧呼吸，可有效地促進(jìn)白酒的自然老熟；陶壇壁特有毛細(xì)孔隙有過(guò)氣不過(guò)液的特點(diǎn)，對(duì)酒體有吸附、氧化和凈化作用，酒的異雜味在儲(chǔ)存過(guò)程中通過(guò)毛細(xì)孔隙溢出，有效地促進(jìn)了酒體的純凈。通過(guò)陶壇儲(chǔ)存、陳釀使酒中的各種反應(yīng)達(dá)到平衡，各種成分含量更加協(xié)調(diào)，香氣優(yōu)雅、口感舒適。這就是我們經(jīng)常看到有人為什么用陶壇儲(chǔ)酒的原因了。