江小白酒類營銷有限公司執(zhí)行董事陶石泉

　　鳳凰網(wǎng)：非常高興我們今天邀請到江小白酒類營銷有限公司執(zhí)行董事陶石泉先生，陶總您好。

　　陶石泉：你好，鳳凰網(wǎng)的各位網(wǎng)友大家好。

　　鳳凰網(wǎng)：陶總您可以為我們簡單介紹一下目前公司的發(fā)展?fàn)顩r嗎?

　　陶石泉：我們是一家年輕的一家企業(yè)，是去年3月份，剛剛成立一年，立足于做一個屬于80后年輕消費群體的這么一個時尚的白酒品牌，我們公司的歷史很短，經(jīng)過一年的發(fā)展，在我們目標(biāo)消費群體、年輕消費群體中間引起了很好的共鳴，廣受關(guān)注，受到了整個行業(yè)包括廣大的關(guān)注度，用一句流行的話就是比較吸引眼球。在過去一年江小白這個品牌確確實實吸引了很多行業(yè)的專家、學(xué)者來研究我們這個品牌。為什么一個創(chuàng)新的一個新的品牌能夠在短短一年時間內(nèi)能夠引起消費者的關(guān)注，能夠引起一些行業(yè)專家的思考，在這方面我們做了一些新。

　　鳳凰網(wǎng)：因為現(xiàn)在酒的品牌打的都是一些歷史文化方面，我們當(dāng)初是怎樣的想法觸動我們?nèi)ドa(chǎn)這樣一款產(chǎn)品，然后定位是80后呢?

　　陶石泉：之前我個人從業(yè)經(jīng)驗，其實做了11年的白酒品牌管理和營銷，在兩年以前我其實一直都是做比較傳統(tǒng)的這些白酒，我們所謂的高端產(chǎn)品，我們所謂的白酒的品牌尊貴，代表著尊貴的生活，代表著某種地位，也去挖掘一些歷史，一些傳統(tǒng)文化的歷史，來經(jīng)營這些品牌。實際上在這個過程當(dāng)中，我覺得感受到，當(dāng)然包括其他消費品的行業(yè)給了我們一些。比如說手機，大家知道通過蘋果的創(chuàng)新，包括我們國內(nèi)的小米手機的創(chuàng)新，實際上我們會發(fā)現(xiàn)我們得出來一個結(jié)論，我自己印象比較深的就是說當(dāng)我們?nèi)ハM某一種產(chǎn)品的時候，某一種品牌的時候，我們的體驗非常重要，那么這個時候我們的年輕消費者其實已經(jīng)離我們傳統(tǒng)白酒的文化漸行漸遠(yuǎn)，這個時候我們深刻的感覺到有一個新生代的消費群體正在日益的形成，那么這個群體主要是以80后為主，80后的價值觀不管是我們工作的價值觀，我們生活的價值觀，這個時候作為行業(yè)，作為一個貫徹在行業(yè)里面經(jīng)營多年的經(jīng)營者，需要找一些新的服務(wù)，用創(chuàng)新的眼光去看待這個行業(yè)。

　　鳳凰網(wǎng)：這款產(chǎn)品主要的定位是80后，它的口感和包裝上是有哪些特色呢?

　　陶石泉：首先比較直觀的大家可以看到從包裝上來講，我們的創(chuàng)新是很大的，我們是白酒行業(yè)個采用了人物作為品牌形象的這么一個品牌，江小白是一個劇化的形象，很多人都開玩笑，是不是我自己的形象，其實不是，很多人都問我是不是自己的形象，我說其實是大家的形象，你比如說現(xiàn)在就像我們兩個大家戴的都是黑框的眼鏡，那么80后的男生大部分的審美觀點是個什么樣子，比如說冬天喜歡圍一條圍巾，那么我們就給江小白加上一條圍巾，簡單的發(fā)型，然后加上休閑的西服，這種裝扮，黑框的眼鏡，這其實是我們找的80后大學(xué)生的共性，外在的一個共性其實傳達(dá)到他內(nèi)在的一些品牌的一些共性，就是80后的一些價值主張。

　　比如說我們更崇尚，更崇尚簡單，我們也崇尚，所以我們的品牌打的極其強的標(biāo)簽符號，我是江小白，我們品牌我是江小白，生活很簡單，我們主張的簡單的一種生活態(tài)度，這樣的話能夠拉近消費者的距離。

　　我們在產(chǎn)品和品牌方面，我們做了很多。個方面就是我們品牌，我們的創(chuàng)新，我們不斷去促成歷史，去講我們當(dāng)下消費者鮮活的價值觀，我們會做很多正能量的一些，80后正能量價值觀的一些，這是一個方面。從我們內(nèi)在的品質(zhì)來講的話，我們看不見的的品牌，我們也做了很多的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的白酒大家都在我們多少年的歷史，我們的產(chǎn)地的文化，然后在我們的酒體，多少年的主題。實際上這些東西我們都有但是我們不再去強調(diào)，而更多的是調(diào)整我們酒體的風(fēng)格，能更適應(yīng)當(dāng)下年輕的消費者。

　　比如說我們會找一個，傳統(tǒng)的白酒口感會更濃烈，成分和香味都很濃烈，這時候大家會認(rèn)為它是一款好酒，我們江小白為了適應(yīng)年輕消費者口感的需求，我們的口感方面可能更趨向于、棉柔，有一點點甜感，打個比方來講的話傳統(tǒng)白酒像一款濃烈的香水，這個打造形象以后，我們的江小白產(chǎn)品更像一款古龍水，散發(fā)著淡淡的清香，它的口感也更柔和。

　　而且我們有一個的特點，實際上我們?yōu)榱巳M足我們的消費者，我們進(jìn)行大量的調(diào)研，在我們的酒體方面我們做了很大的和改進(jìn)，我們用純高粱，單一高粱型的白酒，做出來以后我們有點接近于伏特加，伏特加的酒體，他可以成為我們中國的白酒真正能成為調(diào)雞尾酒的一種雞酒，以前的白酒是從工藝上講他做不到，因為他的香味成分，他的之類物質(zhì)比較復(fù)雜，加冰塊，加飲料以后就變渾濁了，我們通過這種創(chuàng)新以后，我們江小白有108種時尚的喝法，我們可以加冰塊，我們可以加冰紅茶，可以加綠茶，我們可以加紅牛。

　　我們可以看到在成都，在重慶很多大城市已經(jīng)開始流行開來。

　　鳳凰網(wǎng)：江小白白酒行業(yè)里面也算一個創(chuàng)新的先例，您認(rèn)為傳統(tǒng)的白酒未來會不會也向江小白這個方向去發(fā)展呢?這是不是一種趨勢?

　　陶石泉：明顯的感覺到我們這個企業(yè)算是在白酒行業(yè)里面?zhèn)€吃螃蟹的，敢這樣去做的，實際上我個人的壓力也比較大，比如說內(nèi)部的一些員工團(tuán)隊這樣去做，但是我覺得相信我自己的直覺，我認(rèn)為這應(yīng)該是未來的一個方向，很簡單吧，我們有一個市場調(diào)研，80后的消費者，現(xiàn)在的80后已經(jīng)32歲，已經(jīng)成為和即將成為社會的一個主流力量，這股力量是不可忽視的，我們蛋糕是會越來越大的，我們的年輕消費群體，我所定義的新生代的這個消費群體是在逐步擴大的，這個當(dāng)是拋磚引玉吧，也許能給行業(yè)帶來一些新的氣象，或者是給同行帶來一些，當(dāng)然我們也希望更多的企業(yè)加入到創(chuàng)新領(lǐng)域里面，共同把這個事情做好。