2017年第七屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)于9月12日在貴陽(yáng)順利閉幕，此次酒博會(huì)的規(guī)模與影響力創(chuàng)下歷屆之。吸引了眾多國(guó)家和地區(qū)企業(yè)前來(lái)參展，共享酒文化盛宴。由貴州綜合廣播、貴州生活頻道、動(dòng)靜APP聯(lián)合推出的悠蜜：茅臺(tái)伴侶《醉美貴州 中華品味：一顆藍(lán)莓的成長(zhǎng)史》特別節(jié)目，從9月1日開(kāi)始對(duì)茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司進(jìn)行了為期11天全方位直播采訪，從生產(chǎn)制造到酒博會(huì)盛況，讓大家又加深認(rèn)知了這個(gè)企業(yè)的發(fā)展情況和社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

產(chǎn)品質(zhì)量，立足市場(chǎng)無(wú)后顧之憂

   丹寨是黔東南苗族侗族自治州的縣市，這里有興仁藍(lán)莓種植基地，也是《歡樂(lè)頌》中大火的悠蜜藍(lán)莓利口酒的原料基地之一。特別節(jié)目記者來(lái)到丹寨，實(shí)體考察，進(jìn)行全方位的報(bào)道和體驗(yàn)。

   原料探索：藍(lán)莓果園一貫秉持綠色健康的理念生產(chǎn)種植。貴州勤邦食品安全科學(xué)技術(shù)有限公司對(duì)藍(lán)莓果皮提取檢測(cè)后顯示，沒(méi)有任何藥物殘留。原材料精挑細(xì)選讓后出廠的悠蜜藍(lán)莓利口酒品質(zhì)得到了質(zhì)量安全的保障。

   生態(tài)體驗(yàn)：生態(tài)文化體驗(yàn)中心位于貴州省黔東南州丹寨縣萬(wàn)達(dá)旅游小鎮(zhèn)，作為公司涉足黔東南生態(tài)旅游戰(zhàn)略的步，體驗(yàn)中心以文化呈現(xiàn)和體驗(yàn)為主，以產(chǎn)品展示和體驗(yàn)為輔，創(chuàng)新性地將茅臺(tái)企業(yè)文化、茅臺(tái)酒文化、茅臺(tái)鎮(zhèn)地域文化、生態(tài)農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品文化、健康生活文化、丹寨民族風(fēng)情文化有機(jī)融合， 將企業(yè)產(chǎn)品和文化理念巧妙融入其中，旨在打造線上線下互聯(lián)互通的品鑒消費(fèi)展示平臺(tái)。

   生產(chǎn)過(guò)程：記者受邀來(lái)到茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)公司技術(shù)總監(jiān)雷良波以及相關(guān)人員介紹，進(jìn)一步了解到悠蜜藍(lán)莓利口酒從調(diào)配、質(zhì)檢、生產(chǎn)、包裝到入庫(kù)的流程以及生產(chǎn)工藝。

   據(jù)了解，這款酒是用茅臺(tái)核心產(chǎn)區(qū)醬香型白酒作為基酒；果汁采用純天然藍(lán)莓濃縮果汁、輔以少量蘋(píng)果汁、檸檬汁，精心調(diào)制而成，不外加防腐劑、香精、白砂糖、人工色素等，確保產(chǎn)品自然健康。

   此外，悠蜜：茅臺(tái)伴侶生產(chǎn)流程高度智能化，包括調(diào)配、過(guò)濾、殺菌等操作，而質(zhì)檢環(huán)節(jié)均由工作人員完成，主要分為酒精度數(shù)檢測(cè)、總酸檢測(cè)和總糖檢測(cè)，完成后，還需送到貴陽(yáng)質(zhì)檢局進(jìn)行全方位13項(xiàng)質(zhì)量檢測(cè)，由此悠蜜：茅臺(tái)伴侶的質(zhì)量。

   悠蜜：茅臺(tái)伴侶作為一款顏值高的酒，包裝方面可沒(méi)少下功夫。在裝罐之前，瓶子用智能設(shè)備嚴(yán)格清洗，清洗完之后裝入不同顏色的瓶子里。隨后是壓內(nèi)蓋，以免酒水的撒漏。經(jīng)歷人工質(zhì)檢后，悠蜜酒要經(jīng)過(guò)近50分鐘的巴氏殺菌，再進(jìn)行壓蓋噴碼等處理，為了悠蜜酒包裝完好，包裝過(guò)程需要嚴(yán)格的人工操作，包括擦拭瓶身、檢測(cè)酒瓶外觀、區(qū)分8%vol和12%vol分箱包裝等，后貼上產(chǎn)品專屬防偽標(biāo)才算完成。

茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)厚積薄發(fā)，酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一鳴驚人

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