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冬季啤酒怎么銷售?

分類:軟文廣告時間:2017-11-30

  啤酒和白酒、紅酒不同,有著明顯的淡旺季。夏季作為啤酒的銷售旺季,自然不愁銷路;但是,到了冬天天氣轉冷,啤酒也進入了銷售淡季。就和賣鞋子的故事一樣,同樣一件事,由于思維方式不一樣,結局就會大不相同。

  1---轉變淡季觀念

  要在淡季出彩,做到淡季不淡,首先要轉變淡季的營銷觀念。在銷售淡季,更多的營銷人員選擇了等,等待漫長旺季的到來;選擇了靠,希望依靠公司大手筆地“重拳出擊”,讓市場能夠陽光普照;選擇了要,要政策、要返利、要促銷,從而能夠輕輕松松地進行壓貨,這就是典型的淡季消思想。

  淡與不淡,只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,大家面臨的環(huán)境是一樣的,所不同的就是企業(yè)之間針對淡季市場不同的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術應對,因此轉變觀念很重要。

  2---整合推廣產(chǎn)品

  銷售人員在調(diào)整好了自己的思想觀念后,突破淡季的核心便是行動。銷售淡季,是營銷人員梳理和整合區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品的佳時機。淡季銷售相對平穩(wěn),適度調(diào)整產(chǎn)品布局和結構,對市場銷量不會帶來太大的影響。

  ? 推廣新產(chǎn)品,尤其是盈利產(chǎn)品。在銷售淡季推廣新產(chǎn)品,往往會因為競爭對手少,從容易切入以及快速鋪市。同時,新產(chǎn)品會給業(yè)務員以及經(jīng)銷商新的感覺,新的動力,終給市場帶來新的增長點,讓整體銷量上升。

  ? 淘汰老產(chǎn)品。一些不盈利而老化產(chǎn)品,基本上屬于企業(yè)的“雞肋”,但由于它占有一定的市場份額,在銷售旺季一片熱銷的大好形勢下,往往不敢貿(mào)然下手裁掉,而在銷售淡季利用新產(chǎn)品上市的大好時機對其“殺戮”卻很合時宜,同事新老產(chǎn)品能夠有一個很好的過渡和銜接。

  3---拓展銷售渠道

  新產(chǎn)品推出后,要想在淡季有較好的市場表現(xiàn),積地拓展、拓寬渠道必不可少。在銷售淡季,由于競爭對手的麻痹,一些渠道往往被“閑置”不用,甚至丟棄,對于營銷人員來說,這恰恰是開發(fā)渠道、擴大網(wǎng)絡、擠壓對手的好機會。

  ? 消滅空白網(wǎng)點。把轄區(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各街道的空白網(wǎng)點一網(wǎng)打盡,實施掃街式鋪貨,銷售旺季無暇顧及的空白銷售網(wǎng)點,實施地毯式、全方位的開發(fā)與覆蓋。在銷售淡季,利用新產(chǎn)品推出,給予特殊優(yōu)惠政策的方式,吸引競爭對手的網(wǎng)絡資源。

  ? 開辟第二戰(zhàn)場。利用淡季,大力度開發(fā)特殊通路或渠道,比如學校、網(wǎng)吧、洗浴中心、娛樂場所等,通過渠道拓寬,讓產(chǎn)品進入更多的渠道銷售,增加產(chǎn)品與消費者接觸的機會。

  ? 實施招商。通過淡季招商,可以擴大客戶選擇面,可以加強溝通與交流,選擇更合適的客戶,從而可以優(yōu)化渠道資源,為淡季尋求市場增量突破口。   ? 加強加深客情。加強對客戶的服務力度,可以去做顧問式銷售,幫助客戶開展深度分銷,解決在市場操作過程中出現(xiàn)的一些棘手而實際的問題;利用客戶結婚、生子、生日、孩子上學等一些重大而有紀念意義的機會,更好地與客戶建立良好的個人關系。

  4---嚴抓市場考核

  在銷售淡季,還有一個至關重要而核心的工作,也需要做好、做扎實,這就是淡季市場的銷售考核。在淡季,作為業(yè)務員的惰性會一覽無余地暴露出來。因此,作為企業(yè)及其銷售經(jīng)理,必須要在銷售淡季做好一件事,那就是對業(yè)務員的嚴格管理考核。

  ? 出勤管理。將業(yè)務員的基本薪金跟出勤掛鉤,要實行每天報勤制,要用當?shù)毓潭娫掃M行報勤,內(nèi)勤人員要進行電話記錄,并不定期進行抽查。

  ? 鋪貨率考核。在淡季只要市場和渠道有著較高的鋪貨率,從氣勢上、從感官上,都會給目標受眾一定的沖擊,特別是產(chǎn)品的終端陳列要做好,可以提高與消費者接觸的頻次,從而給產(chǎn)品增加售賣的機會。

  ? 產(chǎn)品結構調(diào)整。通過合理規(guī)劃高中低產(chǎn)品結構比例,終達到銷量減,但營業(yè)額不減、*不減的目的。

  ? 嚴抓落實。經(jīng)營的關鍵在于管理,管理的關鍵在于考核,考核的關鍵在于落實。要想讓市場考核落到實處,關鍵還要制度落到實處,淡季策略的順利實施。

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