以華夏酒祖,敬人文始祖丨酒祖杜康己亥年黃帝故里拜祖大典供奉用酒灌裝儀式圓滿舉行
三月三,拜軒轅,酒敬始祖,心歸一家。一年一度的“黃帝故里拜祖大典”將于河南新鄭如期舉行,據(jù)了解,以樽盛酒供奉黃帝是拜祖大典的一項重要環(huán)節(jié),經(jīng)過層層嚴格選拔,洛陽杜康控股有限公司的核心高端產(chǎn)品——酒祖杜康小封壇入選今年黃帝故里拜祖大典供奉用酒。在2012年,酒祖杜康則代表豫酒第 一次摘得供奉用酒桂冠,開啟了豫酒品牌成為黃帝故里拜祖大典供奉用酒的時代!
3月28日,酒祖杜康小封壇·己亥年黃帝故里拜祖大典灌裝儀式在鄭州美盛喜來登酒店舉行。儀式現(xiàn)場,嘉賓云集,河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、河南省商 務(wù)廳副廳 長李若鵬,河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級領(lǐng)導(dǎo)小組成員、河南省工信廳食品工業(yè)辦公室主任許新,河南省黃帝故里拜祖大典協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任張曉斌,黃帝故里拜祖大典辦公室副主任徐瑩,黃帝故里拜祖大典辦公室對外合作組副組長任峰、丁明星,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,河南省市場監(jiān)管局生產(chǎn)監(jiān)管處副處長李彪,河南省廣告協(xié)會秘書長董宏亮,洛陽杜康控股銷售公司總經(jīng)理柳向陽,洛陽杜康控股銷售公司副總經(jīng)理孫波,洛陽杜康控股銷售公司總經(jīng)理助理兼小封壇業(yè)務(wù)部負責(zé)人武小嶺,洛陽杜康控股銷售公司市場部總監(jiān)崔俊偉、媒介部總監(jiān)韋偉等嘉賓領(lǐng)導(dǎo)參加了儀式。中國酒類流通協(xié)會會長助理、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇主持儀式。
杜康酒與軒轅黃帝淵源深厚。杜康控股銷售公司總經(jīng)理柳向陽在歡迎辭中介紹到,始于2002年的黃帝故里拜祖大典,以尋根拜祖為核心主題,一年一度在黃帝故里新鄭舉辦,這是河南人的驕傲。酒祖杜康不僅是最能代表河南美酒的新名片,還是華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源,也是中華酒文化的代名詞,與人文始祖黃帝的身份地位相互匹配;另一方面,由杜康始創(chuàng)秫酒而得名的杜康酒,不僅源于5000年前的黃帝時期,而且誕生之時就作為貢品進獻黃帝飲用,5000年后,我們再以酒祖杜康美酒供奉人文始祖黃帝,是古與今,天與地的結(jié)合。
柳總表示,近年來,河南省豎起了豫酒振興的大旗,豫酒呈現(xiàn)出強勢復(fù)興的勢頭,杜康更是積極響應(yīng)號召,堅守“一生釀好一壇酒”的工匠精神,夯實釀好每一瓶酒的基礎(chǔ),聯(lián)合國內(nèi)院校加強合作交流,推進工藝改造,不斷提升杜康酒品質(zhì),同時,積極探索營銷創(chuàng)新、文化創(chuàng)新,讓擁有5000年歷史的古老品牌重新煥發(fā)活力與生機。我們也一定秉承先祖工匠精神,扛起責(zé)任杜康、品質(zhì)杜康、文化杜康的新?lián)?dāng),以歸來之勢,在更多高規(guī)格、大規(guī)模的活動事件中,讓全球更多華人暢享它綿甜凈爽的滋味,領(lǐng)略它傾城傾國的魅力,為豫酒添彩,讓河南人為河南而驕傲!
省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、河南省商務(wù)廳副廳 長李若鵬,代表省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組向酒祖杜康入選黃帝故里拜祖大典供奉用酒表示祝賀,她表示,無論是從歷史的傳承,還是在現(xiàn)代豫酒酒企中的地位,酒祖杜康都與黃帝故里拜祖大典供奉用酒的入選條件和文化訴求十分契合。
對于杜康小封壇入選本屆黃帝故里拜祖大典供奉用酒,河南省黃帝故里拜祖大典協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任張曉斌表示,五千年華夏文明發(fā)源于河南,而酒文化也是河南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。杜康是華夏釀酒始祖,距今已有5000多年的歷史,在悠久的中原文化中占據(jù)著重要的位置,而中國酒文化更是以杜康為代表,傳承至今,形成豐富多彩的杜康文化。此次酒祖杜康小封壇入選供奉用酒,也體現(xiàn)了杜康控股強烈的社會責(zé)任感和民族文化情懷,衷心希望杜康控股以此為契機,將杜康這一歷史品牌推上一個新的高度。
當(dāng)日上午,黃帝故里拜祖大典辦公室副主任徐瑩向洛陽杜康控股銷售公司總經(jīng)理柳向陽頒發(fā)了己亥年黃帝故里拜祖大典供奉用酒證書。
儀式現(xiàn)場,嘉賓們將酒祖杜康小封壇美酒注入9只青銅龍耳虎足方壺之中。據(jù)了解,這些青銅龍耳虎足方壺簡稱龍樽,是黃帝故里拜祖大典盛放供奉用酒的專用酒器,龍樽中的杜康佳釀將在4月7日的拜祖大典上香飄黃帝故里。
作為中國酒文化的起源,杜康自古以來就享有“天下美酒”的盛譽,曾被多個朝代的君王封為御酒、貢酒,以及祭拜天地和祖先的專用酒。據(jù)了解,本屆黃帝故里拜祖大典供奉用酒酒祖杜康小封壇被譽為高端豫酒典范,釀酒用水全部取自玄武古泉,以桑泥古窖、古法工藝釀制,并在地下酒窖至少壇藏五年之久,成就了其絲毫不遜色于國內(nèi)一線白酒的卓絕品質(zhì),代表了當(dāng)前杜康酒以及河南白酒的最高貴品質(zhì)。以的酒,配上最高規(guī)格的禮儀,祭拜人文始祖,酒祖杜康小封壇,實至名歸。
酒與傳統(tǒng)文化向來密不可分。杜康積極參與文化活動,從冠名洛陽牡丹文化節(jié)開幕式,到入選黃帝故里拜祖大典供奉用酒,以積極的姿態(tài)挖掘、參與中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,致力于中原文化、中國酒文化的弘揚與繼承,以文化謀求新發(fā)展,也踐行了企業(yè)的責(zé)任和使命。
儀式現(xiàn)場,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮誦讀了《酒祖杜康拜黃帝文》:
時維己亥年丁卯月甲子日,杜康控股誠邀群賢于此,以莊嚴虔誠之心,
發(fā)感恩之情,敬獻杜康佳釀,奉于軒轅黃帝,頌曰:
華夏文明,源遠流長。我祖勛德,恩澤八方。
啟迪蒙昧,開辟蠻荒。偉烈豐功,萬古流芳。
天地玄黃,東方曙光。文明始祖,中華炎黃。
秫酒之釀,源于杜康??丈7x飯,以成佳釀。
玄武古泉,曲水流觴。桑泥古窖,彌足珍藏。
分區(qū)釀造,年份窖藏。薪火相傳,盛世未央。
繼往開來,國粹重光。豫酒典范,五洲飄香。
極目天地,時時前瞻。龍脈永續(xù),日月經(jīng)天。
謹此敬告我祖,伏惟尚饗!
敬頌人文始祖,傳承華夏文明。酒祖杜康將持續(xù)秉承祖志,奮發(fā)圖強,堅定文化自信,強化文化擔(dān)當(dāng),賡續(xù)華夏文明之“脈”,筑牢文化自信之“基”,共筑中華民族之“夢”。