致敬經(jīng)典 榮耀新生——杜康·國優(yōu)1988專家品評會成功舉辦
1988年,是我國歷史長河中?特別的一年,經(jīng)濟(jì)向好,各個領(lǐng)域迎來歷史性的變革。這一年,也是農(nóng)歷的戊辰龍年,龍年,自古被賦予吉祥、財(cái)富、騰飛的美好寓意。正是在這一年,白酒行業(yè)影響的第五屆全國評酒會成功召開,杜康酒斬獲“中華人民質(zhì)量獎殊榮。
跨越3個生肖輪回,時間來到了2024甲辰龍年。2024年,是豫酒振興發(fā)展關(guān)鍵之年,也是洛陽杜康高質(zhì)量發(fā)展的起勢之年。為紀(jì)念1988年第五屆全國評酒會洛陽杜康喜獲“國家質(zhì)量獎”殊榮,傳承永恒經(jīng)典、打造核心大單品,杜康全新復(fù)刻經(jīng)典老酒“花臉杜康”,重磅推出“杜康·國優(yōu)1988”。經(jīng)典兼香型酒體,匯聚兼香型白酒的特色與優(yōu)勢,以傳承與匠心,踏上名酒復(fù)興之路。
生而不凡的杜康·國優(yōu)1988口感如何,是否也如其傳奇的故事一樣,使人入口不忘?1月10日,由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo),洛陽杜康控股有限公司主辦的“河洛產(chǎn)區(qū) 國優(yōu)杜康——杜康國優(yōu)1988專家品評會“在杜康酒文館圓滿舉辦,這一場“跨越時空的對話”,見證的是時代更迭下,中國釀酒工藝的突飛猛進(jìn);述說的是杜康酒,歷經(jīng)歲月,酒香愈濃的自豪。
品評會上,陣容強(qiáng)大的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家出席見證,足見行業(yè)內(nèi)對于杜康·國優(yōu)1988上市的重視。據(jù)悉,省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新;洛陽市工業(yè)和信息化局二級調(diào)研員王躍武;省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室科長彭謙;洛陽市工業(yè)和信息化局消費(fèi)品和生物醫(yī)藥工業(yè)科科長張克治;第五屆全國評酒會白酒專家組專家,中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家會成員、中國白酒大師王貴玉;江南大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師徐巖;中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威;山東社會科學(xué)院歷史所研究員王賽時;中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家(副院長)、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心主任王德良;河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民;北京海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜等行業(yè)專家均出席了本次品評會。
品評會現(xiàn)場,幾位超強(qiáng)陣容專家組成員分別從色澤、香氣、口感、余味等角度入手,對杜康·國優(yōu)1988進(jìn)行了專業(yè)的品評。
經(jīng)專家組成員激烈、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)靥接?,每位品評專家均從專業(yè)積淀與經(jīng)驗(yàn)出發(fā),對其風(fēng)味和口感作出了評價,最終形成了嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的綜合品評意見,并由專家組組長徐巖向所有在場嘉賓展示并宣讀。
52°杜康 國優(yōu)1988:清亮透明、醬香優(yōu)雅、窖香舒適、陳香馥郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜醇厚、細(xì)膩豐滿,落口伴有愉快復(fù)合香、味爽尾凈,具有本品典型風(fēng)格。
46°杜康 國優(yōu)1988:清亮透明、窖香舒適、醬香優(yōu)雅、香味協(xié)調(diào)、醇甜淡雅、酒體柔和、余味悠長,具有本品典型風(fēng)格。
徐巖教授總結(jié)道:杜康作為酒祖,在中國酒文化和酒行業(yè)具有獨(dú)特的地位,杜康在近些年的發(fā)展中關(guān)注到了酒行業(yè)在品質(zhì)導(dǎo)向和市場升級的發(fā)展方向,積極跟進(jìn),在原有濃香的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新和升級,推出了高品質(zhì)、高性價比的兼香型大單品杜康國優(yōu)1988,也預(yù)祝今后豫酒振興能夠?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,形成豫酒自身獨(dú)特的核心競爭力,將杜康悠久文化與自身品質(zhì)相融合,實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。
會議上,杜康控股常務(wù)副總經(jīng)理崔俊偉表示, 2023年是杜康發(fā)展史上極為重要的一年,董事長躬身入局杜康,深入市場一線,拜訪終端客戶,深度了解實(shí)際問題,系統(tǒng)性提出了杜康“12345”發(fā)展戰(zhàn)略。“3”指的是要重點(diǎn)推動三件大事,其中最重要的就是推出兼香戰(zhàn)略大單品,從根本上解決杜康腰部力量不強(qiáng)和根據(jù)地市場不強(qiáng)的難題。今天專家品評會的召開,也是董事長布局的三件大事的落子之作,今天杜康國優(yōu)1988將正式推向市場,揚(yáng)帆起航,杜康國優(yōu)1988的上市和推廣,必將為杜康的大發(fā)展注入強(qiáng)勁的增長動能,也必將為豫酒振興貢獻(xiàn)應(yīng)有的杜康力量!
洛陽杜康,作為河南重點(diǎn)企業(yè),一直為地域經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展貢獻(xiàn)著中堅(jiān)力量。杜康·國優(yōu)1988的面世,在洛陽杜康的戰(zhàn)略版圖中具有重要意義,也因此受到的高度關(guān)注。
省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新發(fā)表了致辭,對杜康·國優(yōu)1988的面世表示了殷切的期待,希望以杜康國優(yōu)1988新品為契機(jī),走上品牌進(jìn)階之路,早日實(shí)現(xiàn)規(guī)??缭剑I(lǐng)跑行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為豫酒振興貢獻(xiàn)中堅(jiān)力量!
洛陽市工業(yè)和信息化局二級巡視員王躍武在致辭中講道,杜康是洛陽的一張靚麗名片,杜康與洛陽文明相伴相生,近年來杜康發(fā)展迅速,洛陽高度重視,上下一心,指導(dǎo)杜康高速轉(zhuǎn)型發(fā)展,全面提升杜康品牌影響力,期待杜康·國優(yōu)1988能夠在競爭激烈的白酒市場脫穎而出,成為豫酒大軍中的明星產(chǎn)品。
細(xì)品杜康·國優(yōu)1988的前世今生,竟藏著這么多的故事與希冀?杜康控股產(chǎn)品負(fù)責(zé)人牛俊林,從產(chǎn)品故事、產(chǎn)品勢能等方面向來賓闡述了國優(yōu)新品。1988年,是杜康酒的榮耀高光時刻,被部定為饋贈外賓禮品用酒;同年,被評為國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎?wù)隆?024年,杜康全新復(fù)刻一代經(jīng)典老名酒“花臉杜康”,重磅推出“杜康國優(yōu)1988”,充分釋放品牌勢能,打造高速發(fā)展的第二增長曲線,開啟名酒復(fù)興新征程。
針對杜康未來的發(fā)展方向,戰(zhàn)略布局等這一系列的問題,與會領(lǐng)導(dǎo)及專家經(jīng)過研討,給出了指導(dǎo)性建議。
在杜康歷史挖掘、賦能品牌發(fā)展方面,王貴玉老師指出把杜康酒廠打造成酒文化的圣地,迎接大家來拜酒祖、敬酒神、學(xué)酒藝、品秫酒、聽酒道,從研究杜康發(fā)展到展示杜康;關(guān)于如何在品質(zhì)表達(dá)上詮釋杜康·國優(yōu)1988市場價值,徐巖教授指出要在傳承基礎(chǔ)上去創(chuàng)新,在原有的豐厚的品質(zhì)基礎(chǔ)之上做一番融合,使得產(chǎn)品能夠更加符合時代的特征,更符合對美好生活的追求;在河洛產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展及杜康酒莊打造方面,杜小威副秘書長指出高質(zhì)量發(fā)展仍然是白酒發(fā)展的主流,向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品積聚,向優(yōu)勢品牌靠攏,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)受到推崇;在深厚杜康文化賦能杜康品牌力方面,王賽時老師指出從詩酒文化出發(fā),把它從文化層面融入到美酒液體之間,促進(jìn)酒文化新的發(fā)展方向;在產(chǎn)區(qū)生態(tài)和品質(zhì)表達(dá)雙維度上,杜康如何走出自己的特色之路問題上,王德良院長指出新的競爭格局是產(chǎn)品力,品牌力和品質(zhì)力的綜合競爭,給消費(fèi)者提供一個口口相傳的品質(zhì)特征;在豫酒振興和杜康高質(zhì)量發(fā)展共振問題上,趙總工指出“杜康本身自帶能量,要想做大做強(qiáng),得把品牌、文化、質(zhì)量三合一,打一個組合拳。
杜康·國優(yōu)1988品評會的成功舉辦,為杜康·國優(yōu)1988注入了新的活力,更為河洛產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新的契機(jī)。
5000年前,糧官杜康造出了杯秫酒;1972年,批示“復(fù)興杜康,為國爭光”;1988年,花臉杜康被定為饋贈外賓禮品用酒”,同年,被評為“國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎”;2024年,秉名酒復(fù)興之使命,復(fù)刻經(jīng)典老酒“花臉杜康”,傳承跨越千年,千言萬語融于一酒中,杜康·國優(yōu)1988將掀起一股情懷與名酒品鑒的風(fēng)潮。