洋老大,順口才是真綿柔!
當(dāng)行業(yè)還在炒作概念、過度包裝、比拼海量廣告時(shí),有這么一家酒廠,坐落于匯天、地、人、和之氣的蘇派美酒之鄉(xiāng),所在地宿遷,與法國(guó)干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)、英國(guó)蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)并稱“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。
沒有炒作概念,過度包裝,沒有投放海量的廣告,而是一直埋頭苦干,堅(jiān)持匠人精神,精益求精,不斷的提高釀酒工藝,只為釀造一杯美酒。
這就是江蘇兩心同酒業(yè)股份有限公司,一家專注于高線光瓶酒研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的公司,旗下品牌洋老大系列產(chǎn)品手釀,精釀,民典三個(gè)單品為企業(yè)主推產(chǎn)品,一經(jīng)上市,好評(píng)如潮。
2020年,由于疫情的影響,很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)都受到了重創(chuàng),然而洋老大卻逆勢(shì)增長(zhǎng),四月份銷售額同期增長(zhǎng)4倍,是什么原因讓洋老大產(chǎn)品上市之后,如此受到市場(chǎng)的歡迎。
營(yíng)銷決定企業(yè)增長(zhǎng)的速度,產(chǎn)品品質(zhì)決定企業(yè)能走多遠(yuǎn),產(chǎn)品強(qiáng),營(yíng)銷弱,只是企業(yè)發(fā)展的速度會(huì)緩慢,但營(yíng)銷強(qiáng),產(chǎn)品弱,即使發(fā)展速度很快,也是曇花一現(xiàn)。經(jīng)典營(yíng)銷4P(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷),產(chǎn)品也是放在位。
營(yíng)銷的本質(zhì)就是發(fā)現(xiàn)消費(fèi)需求并滿足需求,白酒是人類感情的抒發(fā)劑,更是友情的寄托物。白酒作為中華優(yōu)秀文化的傳承體和靈感源,借助物質(zhì)功能激發(fā)飲者的思維活性,深入飲者的精神世界,在感官感受過程中,體會(huì)到自由、生命與人性的回歸。
白酒行業(yè)的訴求,一般都是賣情懷、賣歷史、賣工藝、賣文化、賣場(chǎng)景等,作為一個(gè)新品牌的訴求點(diǎn),前期一定是功能性訴求,后期是情感精神訴求,按照品牌的發(fā)展階段擇時(shí)進(jìn)行切換,前期直接訴說(shuō)情感,消費(fèi)者是沒有感覺的,比如,五糧液的廣告語(yǔ)前期是,更干更爽更安心。五糧液,你一生的選擇,香醉全國(guó)五千年。到后來(lái)的商務(wù)人士,高品質(zhì)生活。五糧液,中國(guó)的五糧液,世界的五糧液。
消費(fèi)者不關(guān)心你是什么,消費(fèi)者關(guān)心的是你能給幫助他解決什么,比如紅牛的廣告:累了困了喝紅牛;六個(gè)核桃的廣告語(yǔ):經(jīng)常用腦,六個(gè)核桃;王老吉的廣告語(yǔ),怕上火,喝王老吉等。
作為致力于做高線光瓶白酒的洋老大而言,光瓶白酒的主要消費(fèi)場(chǎng)景是自飲、朋友小聚,隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起,消費(fèi)升級(jí),光瓶酒的消費(fèi)對(duì)象與消費(fèi)場(chǎng)景也在發(fā)生變化,由原來(lái)的農(nóng)村低收入人群轉(zhuǎn)向?qū)ψ非蟾咝员龋M(fèi)理性的新生代消費(fèi)人群,消費(fèi)場(chǎng)景也擴(kuò)容到非正式的商務(wù)社交、公司內(nèi)部團(tuán)建等,從追求面子消費(fèi)到追求品質(zhì)訴求。
作為光瓶白酒,消費(fèi)者關(guān)注較多的是飲酒時(shí)的體驗(yàn),而非面子,很多消費(fèi)者在飲酒時(shí)的體驗(yàn)是入口爆烈,不好下咽,喝酒本身是一件很愉悅放松的事情,口感的舒適程度直接影響用戶飲酒時(shí)的心情。
很多企業(yè)都在打淡雅、綿柔,但是到底什么是淡雅、綿柔,還是過于寬泛,不夠直接,對(duì)于消費(fèi)者而言,產(chǎn)品的賣點(diǎn)即是用戶的痛點(diǎn),賣點(diǎn)要去解決痛點(diǎn),賣點(diǎn)是需要通過體驗(yàn)可感知,感知無(wú)非是眼看、耳聽、鼻聞、口嘗、身觸,消費(fèi)者沒有那么復(fù)雜,消費(fèi)者需要的是能滿足自身的需求。
洋老大采用五糧釀造,傳承了老五甑工藝,經(jīng)過72天長(zhǎng)期發(fā)酵,純手工釀制而成。公司以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,在傳統(tǒng)釀酒的基礎(chǔ)上改良創(chuàng)新,釀造利口化,時(shí)尚化,國(guó)際化的酒產(chǎn)品,不去造概念,不去過度包裝,只為釀造一杯好酒。
讓消費(fèi)者喝酒體驗(yàn)更好,好順口,好下咽,酒后不上頭、口不干,洋老大的品牌創(chuàng)始人楊紅兵說(shuō)道,不去嘩眾取寵,不去跟風(fēng)湊熱鬧,堅(jiān)持埋頭苦干,提升釀酒工藝,品質(zhì)層面精益求精,站著消費(fèi)者的角度,讓消費(fèi)者飲酒更舒適,體驗(yàn)更好。
順口才是真綿柔,我們不說(shuō)自己的產(chǎn)品到底有多好,讓消費(fèi)者自己感知,喝著順口,舒適性強(qiáng),消費(fèi)者購(gòu)買后是很容易體驗(yàn)到,好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話。
商業(yè)的本質(zhì)就是利他,作為酒廠而言,讓消費(fèi)者喝上高性比的白酒,飲酒體驗(yàn)舒適,是洋老大品牌創(chuàng)始人楊紅兵的初心,只有堅(jiān)持以消費(fèi)者為導(dǎo)向,真正的解決消費(fèi)者的問題,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地,這也是今年,洋老大在疫情期間逆勢(shì)增長(zhǎng)四倍的原因。
結(jié)語(yǔ):這酒如何,喝著挺順口,洋老大,順口才是真綿柔!
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