醉美平山：八山一水一分田，好水好糧釀好酒!!

　　河北西柏坡釀酒總廠

　　城外高山城內(nèi)平，奇哉光祿對林峰;

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　　湯水瀑布從天降，溫泉無火地中生;

　　雪飛覺寺煙云鎖，雨灑甘泉竹韻清。

　　這就是古時候的平山八景詩，說的就是河北石家莊平山的山水美景。

　　四套“筑夢中國行”節(jié)目專門來到了河北平山這片紅色土地，專題拍攝。

　　河北石家莊平山縣，地處太行山脈東麓，八百里太行在這里橫亙綿延，山高谷深，水流潺潺。

　　平山縣境內(nèi)東、北、南三面環(huán)山，朝東敞開，呈簸箕狀地貌。地勢自東向西漸次增高，山地面積占全縣總面積的73%，分布有亞高山、中山、低山等多種地貌類型。其中海拔1000米以上的山峰就有89座。諸山叢錯，殊形異狀，自古就有“八山一水一分田”之稱。

　　平山美景讓我們陶醉，但是，平山當?shù)氐拿谰聘亲砣诵撵椤?/p>

　　中山古酒

　　就在這有著“八山一水一分田”之稱的平山，1974年，在戰(zhàn)國時期中山王墓中，出土了距今兩千多年的中山古酒，酒香撲鼻、香氣四溢，震驚了世界，創(chuàng)造了奇跡，彰顯了尊貴。

　　中山古酒現(xiàn)保存于河北省博物院內(nèi)，下圖為現(xiàn)場實拍圖。

　　儀狄釀酒

　　古中山國釀酒師狄希釀造的千日酒，飲之千日醉，被諸多詩人作詩贊譽。

　　從古至今千百年來，撒落在太行山脈和滹沱河兩岸的民間酒坊，繼承并發(fā)揚傳統(tǒng)的釀酒工藝，使釀酒業(yè)在平山長盛不衰，形成了具有北方太行山地域特色的“平山酒”文化。

　　河北西柏坡釀酒總廠地處此地，始建于1995年，是一家集白酒釀造生產(chǎn)、研發(fā)創(chuàng)新、營銷服務于一體的企業(yè)。秉承傳統(tǒng)釀酒工藝，采用先進技術，汲取太行山脈泉水，精選高粱為主的釀酒原糧，大麥、豌豆制曲，釀造出清香型、濃香型白酒。河北西柏坡釀酒總廠及產(chǎn)品先后被授予：中國著名品牌、河北省產(chǎn)品質(zhì)量誠信放心企業(yè)、石家莊市第三屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會指定用酒等榮譽稱號和獎項。河北西柏坡釀酒總廠堅守“誠信為本、匠心釀酒”的企業(yè)宗旨，牢固樹立“責任、感恩、創(chuàng)新、發(fā)展”的核心價值觀，把“為促進白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展而奮斗”作為企業(yè)使命，以白酒為主業(yè)“打造酒文化生態(tài)旅游基地”為發(fā)展愿景，以“嚴把質(zhì)量、恪守規(guī)則”為生產(chǎn)理念，以“合作共贏、服務至上”為經(jīng)營理念，以“奠定基礎、塑造品牌”為發(fā)展理念，以酒為媒、傳承歷史文化、弘揚紅色文化，傾力打造“紅色文化名酒”!

　　好水、好糧、釀好酒!

　　河北西柏坡釀酒總廠精選“高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米”五種糧食，在陳年窖池中發(fā)酵60天以上，釀造出“荷花、圣地柏坡”等品牌系列美酒。因原料與工藝特而顯圓潤而醇厚，酒體風格“香馨聚而芬芳，味濃郁而不艷，柔綿中顯凈爽，回甜中帶余香，香甜柔爽凈五字風格突出”，給人一種喝了還想喝的意猶未盡之感 。

　　河北西柏坡釀酒總廠美酒

　　河北西柏坡釀酒總廠“圣地柏坡”系列美酒現(xiàn)有：圣地柏坡一星、圣地柏坡三星、圣地柏坡五星、圣地柏坡七星、1949紀念酒、1949品鑒級等多個品種，以“隆重、古樸、喜慶、吉祥”的特色包裝，盛裝“香馨聚而芬芳，味濃郁而不艷，柔綿中顯凈爽，回甜中帶余香，香甜柔爽凈五字風格突出”的純糧美酒，為您打造一種“幸福、精致”的理想生活，滿足社會各界把圣地柏坡酒作為“特產(chǎn)饋贈、宴會、品鑒、收藏、泡藥、自飲”等多種用途的需求，深受各界用戶的歡迎和好評。

　　河北西柏坡釀酒總廠所生產(chǎn)的“荷花”商標系列荷花酒，現(xiàn)已推出：小紅福荷花、小荷花、大荷花、上品荷花、玉品荷花、金荷花等多個品種，以“文藝范兒的荷花瓶、清秀淡雅的荷花酒”的荷花特色著稱于世，打造一種“幸福、精致”的理想生活，滿足了廣大消費者作為“特產(chǎn)饋贈、宴會、品鑒、收藏、泡藥、自飲”等多種用途的需求，深受各界用戶的歡迎和好評。