上酒科技堅持“按做藥的標準生產(chǎn)保健酒”，率先將中藥數(shù)字技術(shù)運用于產(chǎn)品生產(chǎn)。公司研發(fā)中心聯(lián)合河南科技大學(xué)、中國藥科大學(xué)、中國道教協(xié)會道醫(yī)館等多所科研機構(gòu)和協(xié)會，在中藥工程技術(shù)和質(zhì)量控制、中藥藥理分析、工業(yè)微生物檢測等領(lǐng)域開展了多項富有建設(shè)性的科研攻關(guān)工作。目前，公司研發(fā)中心擁有完善的分析實驗室和具有國際水準的儀器設(shè)備，擁有專職技術(shù)研發(fā)人員10 余名，其中高級工程師1人、調(diào)酒大師1人、博士1人、品酒和省級品酒多人。

　　為了確保產(chǎn)品品質(zhì)，上酒科技選址在植被繁茂、水質(zhì)甘冽的國家5A級景區(qū)中國欒川，那里環(huán)境空氣優(yōu)良天數(shù)常年保持在320天以上，空氣質(zhì)量優(yōu)良率保持在95%以上，空氣中負氧離子含量每立方厘米年平均5208個，PM2.5值年平均每立方米0.03毫克以下，制酒用水選用數(shù)百米以下的花崗巖裂隙水，富含大量對人體有益的礦物質(zhì)及微量元素。同時，欒川也是著名的藥材基地。天然無污染的自然環(huán)境和水質(zhì)了酒的質(zhì)量。

　　廠區(qū)面積近20000平方米，擁有標準化生產(chǎn)車間及研發(fā)中心，設(shè)備精良，技術(shù)先進，緊鄰洛欒高速與旅游快道，交通物流便利非常，集資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢為一體，以高標準嚴要求建造具有國內(nèi)先進水平的自動化生產(chǎn)線，工藝先進、管理科學(xué)。

　　公司發(fā)展至今，始終貫徹“以誠信為本、以質(zhì)量為生命、以養(yǎng)生保健為目標，以德興業(yè)、以義取利、以提高人類健康養(yǎng)生為己任”的企業(yè)核心理念;按科學(xué)發(fā)展觀銳意進取，不斷創(chuàng)新，尋求成為中國養(yǎng)生保健酒業(yè)馳名品牌!