歐洲是一個(gè)象征，夢(mèng)幻的象征。

在這個(gè)開(kāi)闊的大陸上;

有千千萬(wàn)萬(wàn)的城市。
 

田園，河流，湖泊;

宮殿，教堂，街道和公園，

商店和噴泉;
 

千千萬(wàn)萬(wàn)的藝術(shù)與時(shí)裝，歷史與幻想;

更有高雅，傷感和浪漫。

…

初識(shí)意大利，仿佛被跌入歐洲中葉的某個(gè)空間;

又好像走進(jìn)了一幅暖色基調(diào)的巴洛克油畫。
 

那種安靜的奇妙感覺(jué)

竟讓你有點(diǎn)感到惶惶不知所措。

…
 

法國(guó)的巴黎，是充滿浪漫色彩的，

久遠(yuǎn)的歷史，美妙的風(fēng)景
 

艾菲爾鐵塔、盧浮宮、凱旋門、

巴黎圣母院、塞納河等等。

　　這次三品紅酒就帶著我們的酒友朋友們一起，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的世界酒莊游!此次旅程我們將跋涉兩大舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)——著名的法國(guó)和悠久的意大利!

　　品味多家酒莊的美酒，一同領(lǐng)略這邊土地的古老優(yōu)雅!

　　第 一站：意大利

　　西歐最早釀制葡萄酒的國(guó)家“意大利”，我們此次意大利之行一共走訪了三個(gè)地方，其中去的2家酒莊都是長(zhǎng)期與我們有著合作關(guān)系的酒莊，而每一次到訪，都會(huì)有新的期待。

　　1. 巴爾內(nèi)拉酒莊

(小鎮(zhèn)風(fēng)光)

　　巴爾內(nèi)拉酒莊始建于1938年，位于托斯卡納葡萄產(chǎn)區(qū)的心臟地帶，近半世紀(jì)以來(lái)是托斯卡納最具有影響力的酒莊之一。酒莊莊主馬可MARCO先生是酒莊的第四代傳承人，他一直堅(jiān)守使傳統(tǒng)的手法釀造好酒。相信經(jīng)常買我們家酒的朋友應(yīng)該知道，我們這里很多爆款酒就是來(lái)自著名的巴爾內(nèi)拉酒莊。

酒莊內(nèi)景

　　因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，我們一到意大利就直接前往了巴爾內(nèi)拉酒莊，在與莊主取得聯(lián)系后，我們又來(lái)到了那個(gè)熟悉且充滿驚喜的地方。我們依次參觀了酒莊的各個(gè)酒鋪，酒窖還有葡萄園，莊主的女兒很熱情的接待了我們，我們還一起在當(dāng)?shù)靥厣蛷d共用了晚餐。

　　吃完飯之后我們?nèi)チ嗣看蔚揭獯罄厝サ钠ひf城，參觀了小城的風(fēng)貌以及一個(gè)外表看起來(lái)很破爛但是內(nèi)部很神圣的教堂。小鎮(zhèn)上一共三千多口人，但是有一百多個(gè)咖啡館，意大利人不喝快餐咖啡，不喝星巴克，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為具有本國(guó)特色的才是的，不管咖啡和葡萄酒都一樣。

(教堂與小鎮(zhèn)風(fēng)光)

　　巴爾內(nèi)拉酒莊的酒款每年都有更新，而對(duì)于那些好酒，我們也從不會(huì)放過(guò)，在與莊主的交談中，我們可以看到這里有許多熟悉的身影：

(我們這里的爆款酒)

　　這是巴爾內(nèi)拉酒莊向陽(yáng)山坡的葡萄田，酒莊的滿分酒就來(lái)自于這塊葡萄田的一部分，長(zhǎng)在斜坡上的葡萄園，接受到的光照時(shí)間長(zhǎng)結(jié)出的葡萄更成熟。

(斜坡向陽(yáng)葡萄園)

　　而酒莊為了釀出高質(zhì)量的好酒，一直堅(jiān)持人工采摘，所耗費(fèi)的人力物力遠(yuǎn)比平地采摘要多，不過(guò)，正因?yàn)槿绱?，他們酒莊的酒才會(huì)如此出彩。

　　上圖是酒莊的其他葡萄園，可以看到，這些葡萄園的長(zhǎng)勢(shì)情況都很好，相信來(lái)年又會(huì)結(jié)出成熟的果實(shí)，為我們帶來(lái)更好的美酒。

　　每一次出發(fā)都是一次新的收獲，我們努力帶給大家更好的酒款，同時(shí)也期待酒莊更多佳作!

　　二：男爵城堡

　　托斯卡納的第二站就是男爵城堡，我們的這里的超級(jí)基安蒂就是出自這個(gè)酒莊，也是我們這里受歡迎的酒款之一。

(托斯卡納)

　　Baronedella Torre酒莊成立于1934年，由Orlando 蘭布斯蒂男爵先生在托斯卡納的Greve in Chianti創(chuàng)建。并且配備非常精良的瓶裝設(shè)備，使出品的葡萄酒具備更長(zhǎng)久的陳年能力。

　　Orlando蘭布斯蒂男爵，于1982年去世。從那以后，他的兒子喬凡尼(Giovanni)就接管了男爵城堡酒莊。并繼續(xù)遵循他父親的指導(dǎo)方針–追求在托斯卡納釀造的葡萄酒。

(男爵城堡)

　　酒莊的現(xiàn)任莊主熱情的歡迎了我們，還特地設(shè)了酒莊晚宴接待我們，晚宴上品鑒了酒莊的大部分酒款。

　　從酒莊的大眾款男爵城堡到基安蒂，再到經(jīng)典基安蒂珍藏;然后還品鑒了酒莊的高端款，從至尊基安蒂到布魯奈羅。

(酒莊家族宴)

　　男爵城堡的莊主是個(gè)細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?，為了釀造出高質(zhì)量的酒款，對(duì)于灌裝發(fā)酵這一環(huán)節(jié)可是嚴(yán)格把關(guān)，每一步細(xì)節(jié)都要做到。

(灌裝現(xiàn)場(chǎng))

　　時(shí)間、溫度、手法都來(lái)不得半點(diǎn)虛假，也正因?yàn)檫@樣，酒莊才能一直產(chǎn)出大家都喜歡的好酒。

　　這是一家位于經(jīng)典基安蒂產(chǎn)區(qū)中心區(qū)域的酒莊，擁有60公頃托斯卡納最優(yōu)質(zhì)的葡萄園，種植卓越品質(zhì)的桑嬌維塞(Sangiovese)和梅洛、西拉等葡萄。

　　男爵酒莊執(zhí)著于百年傳承，潛心發(fā)掘古老產(chǎn)區(qū)特有的風(fēng)格，酒品充滿了凝重、典雅與深邃!

　　三：參觀羅馬

　　拜訪過(guò)兩個(gè)酒莊以后，我們輾轉(zhuǎn)來(lái)到了羅馬，這座世界著名的歷史文化名城，古羅馬帝國(guó)的發(fā)祥地，同時(shí)也是意大利的首都，全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心。

(羅馬)

　　這是我們第 一次來(lái)到羅馬探尋好酒，原羅馬帝國(guó)曾經(jīng)是繁盛的葡萄酒大國(guó)，那時(shí)候她們對(duì)于葡萄酒有著自己的執(zhí)著。古羅馬貴族們的生活就是：永不停歇的酒宴。

　　他們擁有自己私人的藏酒室，擁有大量的葡萄酒，每天都在不同的酒宴上度過(guò)，宴飲活動(dòng)往往從下午舉行至深夜，有時(shí)會(huì)一直喝到第二天凌晨。

　　那時(shí)候整個(gè)帝國(guó)每年葡萄酒需求接近1億升，平均每人每天飲用1升葡萄酒，而正是這樣的巨大需求，推動(dòng)了葡萄酒在歐洲的發(fā)展。

　　所以我們此次來(lái)到羅馬，希望能在蕓蕓眾生中尋到屬于我們的那一款酒。在羅馬參觀這邊的主要景點(diǎn)，包括萬(wàn)神殿，許愿池，羅馬斗獸場(chǎng)等，品嘗的是當(dāng)?shù)胤浅Ｌ厣男〕浴?/p>

關(guān)鍵詞：三品紅酒