Tamburlaine 通過購買“Boomey”葡萄園加強(qiáng)了奧蘭治的存在

　　2021 年 11 月 4 日

　　Tamburlaine Organic Wines 宣布收購位于新南威爾士州中西部的 Boomey 葡萄園，該葡萄園之前是 Cumulus 業(yè)務(wù)的一部分。

　　這座占地 645 公頃的莊園種植了 507 公頃的葡萄園，位于墨龍東北部的 Boomey 連綿起伏的丘陵對面。

　　Tamburlaine 購買了最初位于 Cudal 的 Cabonne 釀酒廠，這是一家已有 20 年歷史、年產(chǎn) 12,000 噸的工廠，旨在加工 Boomey 葡萄產(chǎn)品以及該地區(qū)其他葡萄園的水果。

　　對奧蘭治地區(qū)有機(jī)水果日益增長的需求促使 Tamburlaine 調(diào)查購買 Boomey 的潛力。

　　“Cudal 酒莊和 Boomey 葡萄園已經(jīng)重聚。我們只是將樂隊重新組合在一起，”帖木兒的董事總經(jīng)理馬克戴維森說。

　　“我相信，在 1990 年代中期種植時，Boomey 葡萄園是南半球的單一種植點。

　　“一旦獲得完全有機(jī)認(rèn)證，連同現(xiàn)有的公司葡萄園 Bellview 和 Borenore，我們將在該地區(qū)擁有約 700 公頃的認(rèn)證葡萄園?！?/p>

　　支持葡萄園持續(xù)可持續(xù)性的是優(yōu)質(zhì)玄武巖和石灰石土壤以及良好的水資源可用性?！半S著該地區(qū)其他一些種植者現(xiàn)在也采用有機(jī)做法，Orange 必須宣稱自己是澳大利亞優(yōu)質(zhì)有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)的首都，”戴維森說?！斑@當(dāng)然是一個擁有所有合適品質(zhì)和良好記錄的地區(qū)。”

（圖片上傳失?。?/p>

　　Boomey 種植了大量赤霞珠、設(shè)拉子、梅洛、黑皮諾、長相思和霞多麗，以及其他幾個品種。

　　據(jù)馬克說，未來的季節(jié)將進(jìn)行一些大量的嫁接，以添加其他具有商業(yè)趨勢的品種和一些更能適應(yīng)變暖氣候的品種。

　　目前，Boomey 葡萄園的 301 公頃已獲得完全有機(jī)認(rèn)證或正在轉(zhuǎn)換中，并計劃在未來幾年完全轉(zhuǎn)向有機(jī)認(rèn)證生產(chǎn)。戴維森說：“我們保留了經(jīng)驗豐富的葡萄園團(tuán)隊，他們多年來做得非常好，并熱衷于適應(yīng)由經(jīng)理 Russ Quilty 和葡萄栽培師 Marty Gransden 領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)代有機(jī)項目?！笔召?Boomey 葡萄園的同時，最近還宣布 Tamburlaine 成功贏得聯(lián)邦支持，作為制造現(xiàn)代化基金的一部分，升級 Cudal 酒廠的裝瓶和包裝廠。

　　戴維森補(bǔ)充說：“除了我們已經(jīng)創(chuàng)造的就業(yè)機(jī)會之外，這些對葡萄酒行業(yè)和該地區(qū)的投資的結(jié)果將在未來幾個月內(nèi)在中西部創(chuàng)造更多的本地就業(yè)機(jī)會?！?/p>

　　“我們還熱衷于與其他當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商合作，開發(fā)葡萄種植、葡萄酒和飲料行業(yè)的培訓(xùn)計劃，為當(dāng)?shù)厝?，尤其是離校生開辟進(jìn)入該行業(yè)的新途徑?！?/p>