從“醬香”到“綿柔醬香”
近日,經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會批準(zhǔn),由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作會牽頭,貴州貴酒集團(tuán)有限公司作為主要起草單位制訂《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。綿柔醬香白酒是適應(yīng)了醬酒主流和特色產(chǎn)區(qū)發(fā)展需求,迎合了廣泛消費(fèi)者對醬酒產(chǎn)品風(fēng)味喜好的一類風(fēng)格獨(dú)特的白酒。《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)作為指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)、綿柔醬香白酒產(chǎn)品質(zhì)量、維護(hù)公平競爭秩序的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)綿柔醬香白酒有序發(fā)展。
貴州貴酒作為《綿柔醬香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的主起草單位,榮譽(yù)的背后,最重要的是強(qiáng)大的品質(zhì)支撐。作為綿柔醬香白酒的開創(chuàng)者和企業(yè),貴州貴酒一直把品質(zhì)當(dāng)做“生命和眼睛”一樣來重視,不斷推進(jìn)綿柔醬香品質(zhì)的革命性升級,持續(xù)打造讓國人自豪的“綿柔醬香”中國味道,讓世界銘記的中國名片,從而積淀了深厚的品牌實(shí)力,也贏得了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛。起承轉(zhuǎn)合,貴州貴酒歷經(jīng)歲月,散發(fā)出愈發(fā)旺盛的生命力。
貴州貴酒,酒史悠久
公元前135年,漢武帝飲貴州所產(chǎn)之枸醬酒
以“甘美之”盛贊并載入史冊
枸醬酒即為貴州醬酒前身
元明以后,貴州釀酒 “無縣不有,無村不釀”
貴酒便是當(dāng)時(shí)著名于世的佳釀
香飄萬里,美名遠(yuǎn)播
公元1569年,貴陽府設(shè)立之時(shí)
貴酒已享有盛名
清代小說《鏡花緣》中提到
全國55種名酒中
貴酒(貴筑夾酒)赫然在列
朝氣蓬勃,欣欣向榮
1950年,貴陽市整合144家釀酒作坊
成立家國營貴陽酒廠
取百家之長而釀美酒
建廠70余年來,貴酒獲獎(jiǎng)無數(shù)
曾一舉摘得 “中國酒王”稱號
同心協(xié)力,共筑輝煌
2016年,洋河股份、貴州貴酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
共同締造白酒行業(yè)戰(zhàn)略合作新傳奇
釀好酒、存老酒、出美酒
傳承400多年的“12987”古法坤沙工藝
以匠心傳承技藝,以良知釀造美酒
續(xù)寫歷史榮光,開啟綿柔醬香時(shí)代新篇章
時(shí)間釀造經(jīng)典,歲月沉淀精華
貴州貴酒,款款皆珍品
有來有往,杯杯蘊(yùn)真情
貴州貴酒,匠心釀造
傳承古法工藝,書寫醬香傳奇