2008年，仰韶彩陶坊酒上市。十余年時(shí)間，勾勒出仰韶酒業(yè)的大單品崛起之路，仰韶酒業(yè)自創(chuàng)的中華陶融香型重新定義了豫酒的品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)、品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)。

　　2018年，不忘初心的仰韶人產(chǎn)品創(chuàng)新，從藝術(shù)中問(wèn)道。致敬仰韶文明，將7000年前仰韶文化的傳世經(jīng)典小口尖底瓶，與仰韶酒業(yè)的匠人匠心深度結(jié)合，精選稀奢中華陶融香，隆重推出“小口尖底瓶”彩陶坊天時(shí)酒。

　　2020年春，疫情肆虐的特殊時(shí)期，立足彩陶坊天時(shí)酒獨(dú)特的外形設(shè)計(jì)，仰韶酒業(yè)發(fā)起的“立瓶子”活動(dòng)火爆朋友圈，得到了廣大網(wǎng)友的廣泛參與!小口、尖底、復(fù)古、優(yōu)雅…如此精致的瓶子，究竟是何方神圣?

　　七千年的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”—— 小口尖底瓶

　　小口尖底瓶作為遠(yuǎn)古國(guó)寶，現(xiàn)收藏于中國(guó)博物館中。事實(shí)上，考古界和文化界對(duì)小口尖底瓶的關(guān)注和研究從未停止。小口尖底瓶，尖底，長(zhǎng)腹，雙耳，小口。作為仰韶文化最典型的陶器，在各處仰韶文化遺址中，皆大量出土。是7000年前，仰韶人的普遍用具，“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。

　　過(guò)去學(xué)者們認(rèn)為，小口尖底瓶是仰韶人的汲水器，用以從河中取水。其工作原理是：汲水時(shí)，將繩子穿過(guò)瓶子的雙耳，將空瓶放入水中，它在水中自動(dòng)下沉，注滿(mǎn)水后，由于重心轉(zhuǎn)移，瓶口朝上豎起，再用繩將瓶吊出水面，從而實(shí)現(xiàn)取滿(mǎn)水而滴水不漏，汲滿(mǎn)水時(shí)，瓶口向上并保持平衡。

　　汲水器的這種看法，甚至一度寫(xiě)入了中學(xué)歷史教材中。然而近些年，一些學(xué)者對(duì)小口尖底瓶進(jìn)行汲水實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，小口尖底瓶因?yàn)椤皾M(mǎn)而覆”的特點(diǎn)，并不能自動(dòng)汲水。而且仰韶文化的許多遺址，位于平坦的河床旁，仰韶人在平坦的河床上，更不需要用繩吊瓶去汲水。因此，用小口尖底瓶去汲水，并不實(shí)用。

　　那么7000年前，我們的祖先，為什么要把陶器做成小口、尖底的形狀呢?近些年，學(xué)者們?cè)谔矫匦】诩獾灼繒r(shí)，越來(lái)越傾向于小口尖底瓶的酒器之說(shuō)。在我們的日常生活中，其實(shí)不乏尖底結(jié)構(gòu)的器物，如暖壺膽、高腳杯、酒罐等，方便澄凈容器內(nèi)的液體，而顆粒則下沉至尖底。小口尖底瓶的尖底功能，應(yīng)該與之相似，而小口，則容易形成密封環(huán)境，易于容器內(nèi)發(fā)酵。

　　無(wú)獨(dú)有偶，在西方相似的文明中，記載了與小口尖底瓶相關(guān)的壁畫(huà)。在壁畫(huà)中，我們可以看到，小口尖底瓶用來(lái)盛酒，是一種酒器。而在我們?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)的漢字文化中，同樣有著小口尖底瓶的痕跡，對(duì)文字的演變研究發(fā)現(xiàn)，甲骨文中“酒”字的形態(tài)，和小口尖底瓶十分接近。

　　許多痕跡都在指向小口尖底瓶的酒器之說(shuō)，只是一直缺乏直接證據(jù)。有幸，隨著近期對(duì)仰韶文化的再考古，酒器之說(shuō)的直接證據(jù)浮出水面——考古學(xué)者在小口尖底瓶的內(nèi)部殘留物上，終于發(fā)現(xiàn)了谷芽酒的遺留!而谷芽酒開(kāi)始于仰韶文化時(shí)期，間接佐證了，小口尖底瓶是中國(guó)最早的酒器!

　　隨著仰韶文化的繁榮發(fā)展，小口尖底瓶在大小和形態(tài)上，又不斷的演變和細(xì)分，形成了釀酒器、儲(chǔ)酒器、飲酒器等。同時(shí)，因?yàn)樾】诩獾灼科嫣氐脑煨?，在歷史的長(zhǎng)河中，智慧的中國(guó)人又為它增添了許多動(dòng)人的文化故事。

　　中國(guó)文化智慧的載體——小口尖底瓶

　　小口尖底瓶與座右銘：在殷代，甲骨文中就有一個(gè)字，形狀像兩手捧著一個(gè)尖底瓶，瓶呈傾斜之狀。古文字學(xué)家于省吾先生釋義該文字為宥坐之器，名“欹”。即古人所記載的欹器。在這里還有個(gè)孔子觀(guān)欹器的軼事：一次，孔子到魯桓公廟參觀(guān)，見(jiàn)一欹器即傾斜放置著的陶器，不知其名，遂問(wèn)守廟人。答是宥坐之器。宥，也寫(xiě)作侑，或右：義為勸誡。宥坐之器，即放在座側(cè)以示勸誡的器物?？鬃诱f(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)這宥坐之器，虛則欹、中則正、滿(mǎn)則覆，果真如此嗎?”遂讓弟子們?nèi)∷畞?lái)試驗(yàn)，果然如是?？鬃痈锌卣f(shuō)：“正如古語(yǔ)說(shuō)的，‘滿(mǎn)招損，謙受益’呀”。宥坐，即右坐，也就是后世警戒發(fā)省的“座右銘”。

　　小口尖底瓶與尊敬：有一些學(xué)者認(rèn)為，有一部分小口尖底瓶除了承載酒器的功能之外，還與禮儀有關(guān)。俗話(huà)說(shuō)，“無(wú)酒不成禮”，酒與禮儀從來(lái)便是相伴相隨。尤其是仰韶文化中，特別是廟底溝類(lèi)型和馬家窯類(lèi)型的大部分小口尖底瓶是無(wú)耳的，這就要求在使用過(guò)程中，必須雙手捧起，這種強(qiáng)制性的要求，一般與莊重的禮儀有關(guān)?！白稹弊值淖衷囱莼?，甲骨文的“尊”字就是雙手捧著盛酒的小口尖底瓶的形態(tài)，因此，小口尖底瓶還有著尊崇、尊重和尊敬的美好寓意。