成為“中國新名酒”,仰韶做對了什么?
新時代需要新名酒,新名酒創(chuàng)造行業(yè)新價值。
十年來,仰韶酒業(yè)依靠良性的市場、政策的扶持、自身過硬的綜合實力取得了飛速的發(fā)展,成為攪動中國白酒行業(yè)的一匹黑馬。不僅如此,仰韶酒業(yè)還率先舉起高端文化白酒旗幟,為中國文化白酒的發(fā)展提供了仰韶樣本,樹立了行業(yè)標桿。仰韶彩陶坊酒成功入選“中國新名酒”,成為有實力、有底氣、有信心中國白酒消費的新名酒品牌。
成為“中國新名酒”,仰韶可謂打贏了一場硬仗。
這是行業(yè)內(nèi)外對其十年發(fā)展成果的肯定和鼓勵,其意義又是多方面的。對豫酒產(chǎn)業(yè)來說,仰韶酒業(yè)是豫酒龍頭企業(yè),受到河南、省重點扶持,著豫酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。對中國酒業(yè)來說,仰韶酒業(yè)是后起之秀,是白酒香型的者,更是酒類產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的助推者。
那么,入選“中國新名酒”,仰韶做對了什么?又有著哪方面的意義?
豫酒振興的擔當者
河南是文化大省,有著璀璨輝煌的歷史文化,其中就包括酒文化。河南是聞名遐邇的釀酒大省,豫酒名氣響亮,文化綿長,曾被飲客贊為“色味冠絕者”。在河南眾多本土白酒品牌中,大多為文化積淀深厚者,其中的佼佼者當屬仰韶酒。
仰韶釀酒歷史悠久,最早可追溯到六、七千年前的仰韶文化時期,仰韶先民們創(chuàng)造性地使用小口尖底瓶從事釀酒活動。春秋戰(zhàn)國時期,澠池當?shù)氐奶禺a(chǎn)酒“醴泉春”曾出現(xiàn)在“秦趙會盟”的宴席上,并載入史冊千古流傳。明清時期,澠池釀酒業(yè)極其興盛,釀酒小作坊多達百家。繼承了澠池產(chǎn)區(qū)好酒基因的仰韶酒,在進入新時代,迎來了全新的發(fā)展機遇。為扶持豫酒發(fā)展,提高豫酒品牌的知名度和美譽度,河南省密集出臺了一系列政策和意見,分別于2017年、2022年兩次出臺“豫酒振轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃”。其中,仰韶酒業(yè)均被列入豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展重點企業(yè),受到省領(lǐng)導(dǎo)重點關(guān)注。相關(guān)政策的出臺、的關(guān)注,為豫酒的發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間和相對穩(wěn)定的市場環(huán)境。仰韶酒業(yè)在四五年間迅速成長為一家型豫酒企業(yè),多次入選“河南民營企業(yè)制造業(yè)100強”,是入選的豫酒企業(yè)。
仰韶酒是澠池產(chǎn)區(qū)釀酒技藝的濃縮,是豫酒軍團中的好酒代表。被評為“中國新名酒”,不只放大了豫酒名片,而且實證了、省豫酒振興戰(zhàn)略部署的行之有效,讓市場對豫酒大發(fā)展充滿了信心。有助于推動豫酒產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展。由是觀之,的關(guān)心扶持讓仰韶酒業(yè)的未來充滿了確定性。同時,剛被評為“中國新名酒”的仰韶,也將推動豫酒產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生著新變化,這或在未來深刻將影響整個酒業(yè)。
重塑行業(yè)的先行者
1952年,首屆全國評酒會上,“四大名酒”誕生。1989年,最后一屆評酒會確定了“十七大中國名酒”。這幾乎構(gòu)成了之后近30年整個行業(yè)的發(fā)展格局。但在酒業(yè)新時代的浪潮中,不少白酒新貴崛起,成為酒業(yè)的“黑馬”,它們酒業(yè)新生力量的代表,也承擔著“中國新名酒”的角色。仰韶酒業(yè)是中國酒業(yè)近些年來最能彰顯發(fā)展活力和創(chuàng)新力的企業(yè)之一,不僅表現(xiàn)在開了中國白酒融合香型創(chuàng)新的先河,更突出表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)建設(shè)、數(shù)智化推行、品牌建設(shè)、文化建設(shè)等方方面面。2017年,擘畫仰韶酒莊“一莊五園”產(chǎn)業(yè)格局,涵蓋原糧種植、酒曲生產(chǎn)、白酒釀造、包裝等產(chǎn)業(yè),為自身的發(fā)展提供更多廣闊空間。與此同時,仰韶酒業(yè)借助云計算、5G等科技手段,推動生產(chǎn)關(guān)鍵工序的數(shù)字化、智能化升級改造,降本提效。2018年,在經(jīng)過十年的市場探索后,仰韶酒業(yè)順應(yīng)時勢,推出高端產(chǎn)品仰韶彩陶坊日月星系列,進軍高端市場。
在這幾年文化興起的浪潮下,仰韶酒業(yè)深挖仰韶文化內(nèi)涵,并進行了創(chuàng)新表達,打造了“太陽盛宴”“天時夜宴”等文化IP,攜手河南衛(wèi)視,打造“奇妙游”文化IP,使仰韶彩陶坊“文化白酒”的屬性深入人心。數(shù)據(jù)顯示,2021、2022年,盡管由于疫情的影響,白酒銷量大減,白酒市場持續(xù)出現(xiàn)低迷之勢,但仰韶酒業(yè)的銷量依然在2021年保持了30%以上的高增長,并首次突破30億元。在2022年更為艱難的處境下,依然站穩(wěn)30億大關(guān),呈現(xiàn)頑強向上的生命力。難得可貴的是,仰韶酒業(yè)在未來的發(fā)展上有著長遠的戰(zhàn)略眼光、高遠的格局和自覺的行動力。2022年下半年,在市場趨于成熟之際,仰韶酒業(yè)主動求變,對品牌戰(zhàn)略進行升級——調(diào)整為“高端文化白酒旗幟”,踏上了“文化仰韶”新征程。
這十年來,仰韶酒業(yè)自身的發(fā)展歷程,成為中國文化白酒發(fā)展的一個模范樣本。可以想見,這也是其榮獲“中國新名酒”的題中之義。
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