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山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司

山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司

投資金額:其他推薦指數(shù):★★★★★

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山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司介紹

山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司

公司類型: 白酒招商 招商區(qū)域: 全國
投資金額: 產(chǎn)品口感: 濃香型
主營產(chǎn)品:

公司優(yōu)勢:

  云門酒業(yè)集團位于中國醬酒?青州產(chǎn)區(qū),是國家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)三大制定者之一。

  青州作為“古九州”,人文薈萃,釀造工藝源遠流長,自商朝發(fā)展至今已有3600年釀酒歷史,更在南朝時憑借“青州從事”好酒雅稱大興于世,久負(fù)盛譽;1948年在陳毅司令員提議下,整合包含“裕豐酒坊”在內(nèi)多家白酒作坊,創(chuàng)立了膠濟專釀公司青州實驗酒廠;1998年、2001年,企業(yè)歷經(jīng)兩次國有改制,成立山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司。至今,云門酒業(yè)已有74年建廠史,49年醬酒釀造史以及151年可追溯白酒釀造史。

  云門酒業(yè)集團是一家以白酒產(chǎn)業(yè)為主,跨界多元化發(fā)展的大型民營企業(yè)。目前,已形成以“醬香”白酒釀造為主,集“醬、濃、兼”多香型共存的產(chǎn)品品類架構(gòu)。廠區(qū)占地面積400畝,員工800余人,年產(chǎn)原酒能力1萬千升,優(yōu)質(zhì)醬酒能力5千千升,制曲能力1萬余噸,基酒儲存能力5萬千升,并建有占地3萬平米的全國**大醬酒單體釀造車間,及占地面積13萬平方米,集原料貯存、粉碎、制曲、釀酒、儲酒、灌裝、成品貯存為一體的北方醬香白酒生態(tài)示范園,是山東省工業(yè)旅游示范基地。

  企業(yè)擁有非遺傳承人、中國釀酒大匠、中國評酒大師、國家、省級白酒評委、齊魯首席技師、高級品酒師、高級釀酒師等人才280余名,強大的白酒釀造技術(shù)團隊,充分保障了云門醬酒的卓越品質(zhì)。

  醬不分南北,風(fēng)味有不同。云門酒“茅香味”發(fā)現(xiàn)于1973年,1974年經(jīng)技術(shù)改良后,誕生江北醬香型酒——青州陳釀,1983年改名為云門陳釀沿用至今,是集團暢銷多年醬酒大單品,廣受行業(yè)及醬酒消費者的喜愛。多年來,云門陳釀始終沿用1984年“部優(yōu)銀杯獎”包裝設(shè)計和酒體風(fēng)格,有著38年部優(yōu)歷史以及49年的不間斷釀造傳承史,曾榮獲“齊魯**醬”“魯酒之峰”“江北茅臺”的贊譽,被行業(yè)多次推選為中國十大醬酒之一。先后榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、中華老 字號、國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品等榮譽稱號。

  敬畏自然,崇尚科學(xué),釀好酒。云門醬酒在青州的自然環(huán)境下孕育而生,特選青州仰天山脈獅子峪生態(tài)洞藏“天人洞”“天合洞”“天德洞”自然蘊養(yǎng),靜謐發(fā)酵,順天應(yīng)時,方得美酒。2013年,云門春酒傳統(tǒng)釀造技藝釀造工藝被評為“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

  云門酒業(yè)集團作為山東省重點扶植企業(yè)和品牌,先后榮獲第九屆濰坊市質(zhì)量獎、濰坊市五一勞動獎狀、山東省企業(yè)技術(shù)中心、山東省文明單位、山東省工業(yè)旅游示范單位、山東省食品**誠信單位、山東省AAA級信譽企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)、全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型**企業(yè)、全國酒行業(yè)明星企業(yè)等榮譽。

  立足發(fā)展新階段,云門人將繼續(xù)立足“青州產(chǎn)區(qū)”堅持原產(chǎn)地釀造,依托齊魯文化深厚底蘊,做有根、有魂的中國白酒企業(yè),為消費者全力以赴打造一瓶屬于北方的好醬酒。

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