今夏啤酒消費(fèi)如何?8至12元產(chǎn)品或成增長(zhǎng)主力

　　銷(xiāo)售旺季即將來(lái)臨，這個(gè)夏天啤酒消費(fèi)將出現(xiàn)什么亮點(diǎn)?

　　記者了解到，啤酒龍頭企業(yè)青島啤酒正加速上新，帶來(lái)更符合年輕人調(diào)性的奧古特A系列新品。在市場(chǎng)端，經(jīng)銷(xiāo)商忙于備貨，對(duì)這個(gè)夏天的啤酒消費(fèi)有較高預(yù)期。在產(chǎn)品端，行業(yè)加速?gòu)摹敖鹱炙巍毕颉伴蠙煨巍鞭D(zhuǎn)變，8至12元產(chǎn)品或成行業(yè)增長(zhǎng)的主力。

　　加碼高端 啤酒新品來(lái)襲

　　夏日，啤酒企業(yè)有何新動(dòng)作?5月28日，啤酒行業(yè)龍頭企業(yè)青島啤酒重磅發(fā)布了其高端新品奧古特A系列。據(jù)青島啤酒介紹，奧古特A系列主要聚焦于全麥釀造、多層香醇、高定美學(xué)等幾大賣(mài)點(diǎn)。

　　記者了解到，奧古特A系列包括奧古特A6和奧古特A3兩款產(chǎn)品。在外形上，奧古特A系列確定了以“皇室藍(lán)”為主色調(diào)的外包裝形象，并對(duì)紋徽進(jìn)行了細(xì)節(jié)再創(chuàng)和優(yōu)化，進(jìn)一步突出了A字的設(shè)計(jì)元素;在釀造工藝上，奧古特A系列采取經(jīng)典兩罐法，堅(jiān)持低溫發(fā)酵工藝。

　　啤酒行業(yè)分析師方剛對(duì)記者表示，奧古特新品將年輕元素融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)，而不再是以穩(wěn)重為主基調(diào)，產(chǎn)品形象嚴(yán)肅中透著活潑，尤其是小瓶包裝更受年輕人喜愛(ài)，加上奧古特在酒體上的創(chuàng)新加持，看好其后續(xù)發(fā)展前景。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，奧古特A系列新品是青島啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的又一力作，其上市也代表著啤酒行業(yè)在高端化之路上的不斷探索。

　　實(shí)際上，近些年，啤酒行業(yè)量降價(jià)升，高端化是啤酒企業(yè)共同發(fā)力的方向。2024年一季度，青島啤酒的噸酒價(jià)格為4647.4元/噸，同比增長(zhǎng)2.5%，延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。華西證券報(bào)告顯示，2024年一季度，青島啤酒結(jié)構(gòu)升級(jí)繼續(xù)，成本紅利兌現(xiàn)，費(fèi)投持續(xù)精益。

　　銷(xiāo)量可期 體育賽事助力啤酒消費(fèi)

　　今年夏天，啤酒市場(chǎng)消費(fèi)表現(xiàn)如何?

　　數(shù)據(jù)顯示，今年4月，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量為276.4萬(wàn)千升，同比下滑9.1%。1至4月規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量為1150.1萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.1%。

　　一位關(guān)注啤酒行業(yè)的券商分析師董求諦(化名)對(duì)記者表示，今年4至5月，全國(guó)多地連續(xù)降雨，影響了啤酒市場(chǎng)的消費(fèi)熱情，加上去年同期基數(shù)較高，導(dǎo)致目前啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)并不景氣。

　　不過(guò)，董求諦也表示，啤酒行業(yè)尤其是夜場(chǎng)、大排檔等場(chǎng)景受天氣因素影響較大。目前大面積降雨不代表7至8月也會(huì)大面積降雨，對(duì)旺季的啤酒消費(fèi)仍保持樂(lè)觀。

　　方剛認(rèn)為，去年上半年啤酒市場(chǎng)表現(xiàn)很好，基數(shù)較大，導(dǎo)致今年4月啤酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)有所下滑。但從目前經(jīng)銷(xiāo)商備貨積極性看，預(yù)計(jì)啤酒旺季的7至8月，啤酒市場(chǎng)銷(xiāo)售會(huì)相對(duì)平穩(wěn)，其中，中高端產(chǎn)品和一些特色酒種會(huì)有較好的銷(xiāo)售表現(xiàn)。

　　一位啤酒行業(yè)從業(yè)者郭文也對(duì)記者表示，預(yù)計(jì)到啤酒銷(xiāo)售旺季的7至8月，市場(chǎng)表現(xiàn)會(huì)有明顯好轉(zhuǎn)，或好于往年同期。其中，消費(fèi)者更偏愛(ài)果香等清爽型口味產(chǎn)品。

　　華西證券在點(diǎn)評(píng)青島啤酒的報(bào)告中也提出，預(yù)計(jì)從2024年二季度起，青島啤酒銷(xiāo)量端壓力會(huì)逐季減輕，同時(shí)考慮到奧運(yùn)會(huì)、歐洲杯等體育賽事對(duì)啤酒銷(xiāo)售的促進(jìn)作用，預(yù)計(jì)今年旺季公司銷(xiāo)量端或有所表現(xiàn)。

　　結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變 中高端產(chǎn)品或成增長(zhǎng)主力

　　今年夏天，定價(jià)8至12元的產(chǎn)品或成為啤酒行業(yè)增長(zhǎng)的主力。

　　董求諦表示，如果要從目前的啤酒市場(chǎng)中找亮點(diǎn)，華潤(rùn)啤酒旗下的勇闖天涯、超級(jí)勇闖天涯和喜力，青島啤酒旗下的經(jīng)典和1903，燕京啤酒旗下的U8等銷(xiāo)售表現(xiàn)相對(duì)較好。

　　“而這些產(chǎn)品的共性是都卡位8至12元價(jià)格帶。”董求諦認(rèn)為，在目前的啤酒市場(chǎng)中，定價(jià)在8元以下的中低端產(chǎn)品和定價(jià)在12元以上的高端產(chǎn)品都出現(xiàn)增長(zhǎng)乏力，而定價(jià)在8至12元的中高端產(chǎn)品或成為啤酒行業(yè)增長(zhǎng)的主力，啤酒市場(chǎng)正從“金字塔形”向“橄欖形”轉(zhuǎn)變。

　　華創(chuàng)證券報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)到2028年，以SuperX、青島經(jīng)典、燕京U8、樂(lè)堡、哈啤冰純?yōu)榇淼?至10元次高檔啤酒將從目前的約600萬(wàn)噸擴(kuò)容至800萬(wàn)噸，以百威、科羅娜、喜力、純生、嘉士伯、烏蘇為代表的10元以上價(jià)格帶啤酒的體量也將升至800萬(wàn)噸。兩者合計(jì)將占據(jù)啤酒行業(yè)47%的市場(chǎng)份額。

　　華創(chuàng)證券認(rèn)為，預(yù)計(jì)未來(lái)國(guó)內(nèi)低檔啤酒銷(xiāo)量將持續(xù)收縮，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有望從“金字塔形”向“均衡型”或“橄欖形”發(fā)展，中高檔擴(kuò)力仍足。