但是在代理醬香型白酒的時(shí)候，一定要選擇坤沙酒，在此，可能就有人問(wèn)了，到底什么是坤沙酒呢?所謂坤沙酒，也稱(chēng)為”捆沙酒“”捆子酒“，是醬香酒工藝的酒。歷經(jīng)：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾、二次下沙，釀造周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月，分批次存儲(chǔ)5年以上成為基酒再進(jìn)行最后的勾調(diào)，從生產(chǎn)到出廠歷時(shí)五年以上。國(guó)酒茅臺(tái)就是采用的這種坤沙釀造工藝，在茅臺(tái)鎮(zhèn)這邊，還有不少酒廠，并沒(méi)有采用坤沙工藝，因此，在選擇的過(guò)程當(dāng)中，大家需要注意甄別。
真正生產(chǎn)坤沙酒的酒廠，在茅臺(tái)鎮(zhèn)并不多，其它的我們先不說(shuō)，就拿貴州迎賓酒廠來(lái)說(shuō)，貴州迎賓酒廠所釀造的酒，就是坤沙酒，無(wú)論是酒質(zhì)，還是口感，都和茅臺(tái)酒沒(méi)有區(qū)別，在代理政策上，貴州迎賓酒廠要比茅臺(tái)酒廠惠民的多，因此，不管你是在什么地方，如果你想要代理正宗坤沙醬香型白酒，貴州迎賓酒廠都是你的最佳選擇。
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