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茅臺集團舉行辛丑年“端午祭麥”儀式

來源：中國白酒網(wǎng) 分類：軟文廣告時間：2021-06-15 09:23:00

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　　“悠悠昊天，萬物以興。山河毓秀，旨酒其醇……”司儀茅臺酒股份公司制酒二十五車間負責人王崇玉，以古風古韻的悠長聲調(diào)拉開儀式帷幕。

　　鼓樂聲中，茅臺酒(制曲)釀造師任金素、(制酒)釀造師彭朝，首席師王剛，品酒師彭璟上香敬天;茅臺酒特級釀造師龔志文、范德培、羅昌發(fā)，特級品酒師李世平上香敬地;茅臺酒特級釀造師肖明強、羅桂華、王真勇，特級師陳良艷上香敬水。

　　隨后，主祭人茅臺酒股份公司制曲七車間主任張年飛登臺，用茅臺美酒表達對天、地、水、麥的虔誠敬意，并恭讀祭文：辛丑端午，天漾和風。赤河揚波，瑞氣其隆。制曲之始，宏愿與共;恭祭小麥，禮樂盈空……

　　主祭人取下小麥，從凈水器皿中取出凈水，裝入器具中拌勻，放入制曲場地，再用木棍敲擊放置好的曲盒，祈求生產(chǎn)順利。此時，柏香樹枝、艾草已被點燃置于盆中，任金素、彭朝將其抬入曲倉進行熏倉，安鎮(zhèn)土地，驅(qū)蟲消毒。

　　儀式在全體參祭人員行三鞠躬后宣布禮成。

　　茅臺酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬，茅臺集團總經(jīng)理助理彭云，茅臺酒股份公司總經(jīng)理助理楊宗杰，制曲、制酒車間、企業(yè)文化處、質(zhì)量處、技術(shù)中心、生產(chǎn)管理部主要負責人，以及來自生產(chǎn)一線的工匠、大師和員工代表參加活動。

來源：中國白酒網(wǎng)

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