金徽酒東進(jìn)計劃又邁出關(guān)鍵一步。
11月8日，“金徽老窖·超長發(fā)酵”首批成品酒生產(chǎn)下線儀式在金徽酒包裝中心舉行。作為金徽酒揮師華東版圖的戰(zhàn)略產(chǎn)品，金徽老窖系列分為超長發(fā)酵90、120、180三款，以“超長發(fā)酵”的獨(dú)特價值瞄準(zhǔn)新消費(fèi)人群，精準(zhǔn)卡位核心價格帶。
主力產(chǎn)品正式揭開面紗，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，金徽老窖定位市場份額更大的200-600元主流價位，火熱加碼華東市場破局速度，預(yù)計2022年將為金徽酒公司貢獻(xiàn)新增量。
01
進(jìn)軍華東，金徽用一款什么產(chǎn)品?
上海，江蘇，浙江等是經(jīng)濟(jì)大省，河南，山東等消費(fèi)氛圍濃厚，歷來是各大酒企必爭之地，也是金徽酒“布局全國、深耕西北、重點突破”戰(zhàn)略的重要區(qū)域。
近日金徽酒銷售江蘇有限公司舉行開業(yè)運(yùn)營儀式，標(biāo)志金徽華東市場正式啟動，面向華東區(qū)域，金徽酒強(qiáng)調(diào)在產(chǎn)品與銷售上要順應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲒厔?，需推一款具備差異化形象且延續(xù)品牌工藝的好酒，以獲得新版圖消費(fèi)者的同理心和購買欲。
借助自身具備的名酒基因及生態(tài)優(yōu)勢，金徽酒最終研發(fā)出一款滿足消費(fèi)者對于更高品質(zhì)體驗的產(chǎn)品——金徽老窖，主打“超長發(fā)酵”，并通過其在感官、工藝、品質(zhì)、及文化背景上多重優(yōu)勢，為金徽酒發(fā)力華東市場賦能。
金徽老窖作為一款創(chuàng)新新品，究竟有何優(yōu)勢?
首先，外觀時尚、底蘊(yùn)豐富。華東經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、消費(fèi)水平高，消費(fèi)者以品質(zhì)消費(fèi)為主。為此，金徽老窖三款產(chǎn)品設(shè)計了修長的流線形瓶身，顏值十足。同時，背面四枚立體金字徽標(biāo)，以隴南特殊釀酒環(huán)境為基礎(chǔ)，“秦嶺之心、三低工藝、超長發(fā)酵、微生物菌群豐富”與品牌遙相呼應(yīng)。四瓣蓮花瓶蓋，寓意連升，生態(tài)瓶盒，傳達(dá)生態(tài)釀造理念。
其次，精細(xì)釀造口感上乘。金徽老窖加入明清文物酒海國槐柜藏貯存多年的老酒，采用“三低工藝”，雙輪發(fā)酵周期，含有豐富的微生物有益菌和營養(yǎng)物質(zhì)，窖香、糧香、陳香，多重香氣交織，入口順喉、醒酒更快。
上市酒企的品質(zhì)保障。登陸上交所的金徽酒是一家公眾公司，產(chǎn)品由500多名釀造師，、省級白酒評委、釀酒大師組成的專業(yè)團(tuán)隊匠心打造。金徽酒曾獲得比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎、金樽杯·酒業(yè)十大文化影響力品牌等榮譽(yù)，具有全國同行業(yè)水平的檢測中心，“物聯(lián)網(wǎng)窖池測溫系統(tǒng)”行業(yè)首例。
金徽老窖·超長發(fā)酵具有設(shè)計、品質(zhì)、品牌和口感等核心優(yōu)勢，是經(jīng)銷商搶抓優(yōu)質(zhì)白酒品牌的“產(chǎn)品”，也將開啟金徽酒業(yè)務(wù)增長的另一曲線。
為配合節(jié)點上市、助力新品動銷，金徽酒已在貫通蘭州、上海的列車上打出新品廣告，實現(xiàn)金徽酒“西北+華東”兩個核心發(fā)展區(qū)的品牌推廣覆蓋。
隨著白酒一年中的銷售旺季來到，金徽老窖此時上市，作為品牌出擊的一把決勝利刃，不僅有助于這款產(chǎn)品順利導(dǎo)入市場，也能幫助經(jīng)銷商搶占先機(jī)。
02
破局華東，金徽怎“一個”新字了得?
金徽酒地處秦嶺之心、嘉陵江畔，毗鄰世界自然遺產(chǎn)九寨溝，依托自然條件優(yōu)越性，擁有悠久釀酒歷史，在甘肅地區(qū)形成一超多強(qiáng)的格局，其營銷網(wǎng)絡(luò)輻射甘肅、陜西、寧夏、新疆、西藏、內(nèi)蒙、青海等西北市場，是西北地區(qū)強(qiáng)勢的白酒品牌。
自2020年復(fù)星資本的強(qiáng)勢入駐，讓金徽酒的未來版圖有了更多想象。復(fù)星多次向外界強(qiáng)調(diào)要在戰(zhàn)略規(guī)劃、大客戶拓展、運(yùn)營管理、品牌孵化等方面助力金徽酒騰飛。今年以來，復(fù)星攜金徽酒向外界傳達(dá)了金徽酒在繼續(xù)“深耕西北”的基礎(chǔ)上，“布局全國、重點突破”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型信號。
8月17日，金徽酒發(fā)公告擬成立上海、江蘇、銷售子公司，進(jìn)軍華東市場戰(zhàn)略布局展開。在華東市場新版圖上，金徽酒多項新措施并舉，進(jìn)一步提升品牌影響力和競爭力。
上海和江蘇設(shè)立的銷售公司，目前均已注冊成功，并取得營業(yè)執(zhí)照。新公司積極組建營銷新團(tuán)隊，團(tuán)隊核心成員主要來自深耕白酒領(lǐng)域的年輕人才，實施共同持股及后續(xù)股權(quán)激勵計劃和放權(quán)搞活靈活新機(jī)制，通過新團(tuán)隊、新產(chǎn)品、新市場、新營銷方式，構(gòu)建金徽酒華東市場新版圖，形成新的業(yè)績增長點。
從三季度看出，復(fù)星系入主金徽酒以來，公司在市場外擴(kuò)、渠道、資金等方面都產(chǎn)生了積極效應(yīng)。華東作為金徽酒走出西北的站，其開拓經(jīng)驗和樣本意義不言而喻，未來也將是金徽酒公司加速全國化的重要參考。
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