在汾酒的下，清香品類及汾陽(yáng)核心產(chǎn)區(qū)都迎來(lái)了的發(fā)展機(jī)遇。如今的汾陽(yáng)就如同五年前的茅臺(tái)鎮(zhèn)一般，各釀酒企業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)，只為搶奪清香崛起時(shí)代的位置。與此同時(shí)，眾多資本和巨頭也將目光聚焦在汾陽(yáng)核心產(chǎn)區(qū)，試圖搶先布局。

　　近日，酒業(yè)家獲悉，酒類流通領(lǐng)域某巨頭已完成對(duì)汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)清香酒廠——金汾河酒業(yè)的布局，將推出定位“清香貴族”的千元價(jià)位帶高端產(chǎn)品，還放出將金汾河品牌打造成“清香第二品牌”的豪言。

　　一石激起千層浪，在清香尚處在品類熱初級(jí)階段，金汾河的“貴族夢(mèng)”能實(shí)現(xiàn)嗎?

　　清香崛起

　　第二梯隊(duì)品牌建設(shè)亟需夯實(shí)

　　在清香品類老大汾酒的帶動(dòng)下，清香核心產(chǎn)區(qū)的其它酒企獲得了的發(fā)展契機(jī)。而在一些局外人看來(lái)，現(xiàn)在的呂梁正如五年前的遵義一般，如今的汾陽(yáng)就像五年前的茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣，產(chǎn)區(qū)覺(jué)醒雖然才剛剛冒頭，但是充滿希望、勢(shì)不可擋。

　　酒業(yè)家了解到，汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)多家企業(yè)在這兩年實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。在此帶動(dòng)下，目前汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)的擴(kuò)產(chǎn)熱情很高，新建酒廠以及新增擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目都以萬(wàn)噸為起點(diǎn)。

　　酒業(yè)家調(diào)研顯示，如今越來(lái)越多的資本正在關(guān)注山西清香白酒產(chǎn)業(yè)，山西大部分酒企對(duì)引入資本也持開(kāi)放態(tài)度。而這一次投資金汾河酒業(yè)的巨頭正是在這一輪醬酒熱潮中賺得盆滿缽滿的贏家，從經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，該團(tuán)隊(duì)具備豐富的品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和廣泛的渠道資源。

　　然而，品類的崛起、產(chǎn)區(qū)的品牌化并不是汾酒以一己之力能做到的，需要產(chǎn)區(qū)內(nèi)所有酒企共同努力推動(dòng)。酒業(yè)家通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，汾陽(yáng)乃至整個(gè)山西的清香酒企發(fā)展分化嚴(yán)重，汾酒在產(chǎn)區(qū)是獨(dú)一檔的存在，其它酒企相對(duì)都比弱。

　　正一堂咨詢機(jī)構(gòu)認(rèn)為，目前清香品類整體呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品牌少、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能少、企業(yè)數(shù)量少的特征。這“三少”的特點(diǎn)在山西產(chǎn)區(qū)十分明顯。

　　山西雖然為最重要的清香型白酒產(chǎn)區(qū)，但是除了汾酒之外，二三四梯隊(duì)的酒企跟進(jìn)步伐較慢，整體呈現(xiàn)單兵作戰(zhàn)能力有限，高端化、全國(guó)化乏力等狀況。熟悉山西酒業(yè)的人士告訴酒業(yè)家，在山西一年?duì)I收過(guò)億元、擁有萬(wàn)噸產(chǎn)能的酒廠，就能躋身產(chǎn)區(qū)的top5。

　　以醬酒為參照，一個(gè)品類、一個(gè)產(chǎn)區(qū)的崛起，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)固然重要，但是品牌梯隊(duì)的建設(shè)也相當(dāng)關(guān)鍵，尤其是作為中堅(jiān)力量的第二梯隊(duì)。目前清香品類以及汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)最主要的短板之一就是第二梯隊(duì)較弱，沒(méi)有對(duì)整個(gè)品類和產(chǎn)區(qū)形成強(qiáng)支撐。

　　正因?yàn)槎贪?，才有機(jī)遇。知名酒類咨詢專家徐濤認(rèn)為：“(清香)第二梯隊(duì)孕育著創(chuàng)富潮的機(jī)遇!”

　　據(jù)悉，已有很多經(jīng)銷商展開(kāi)行動(dòng)，在汾酒的代理權(quán)越來(lái)越稀缺的當(dāng)下，把眼光放到正在大力開(kāi)發(fā)全國(guó)市場(chǎng)的山西其它優(yōu)秀清香企業(yè)身上?！斑@正是經(jīng)銷商進(jìn)入清香領(lǐng)域、分享清香品類崛起紅利的好時(shí)機(jī)。”在此過(guò)程中，第二梯隊(duì)的各個(gè)企業(yè)一定要走品牌化之路才能有突圍的機(jī)會(huì)。

　　有了資本的價(jià)值和賦能，金汾河以“打造清香第二品牌”為愿景精準(zhǔn)切入第二梯隊(duì)，將成為這一陣營(yíng)極具實(shí)力的攪局者。

　　高端持續(xù)擴(kuò)容

　　清香企業(yè)布局千元價(jià)格帶極具戰(zhàn)略意義

　　在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)持續(xù)的背景下，高端、次高端白酒持續(xù)擴(kuò)容，給正在崛起中的清香品類提供了更廣闊的舞臺(tái)，高端化才是清香的大未來(lái)。

　　但現(xiàn)實(shí)是，目前，清香陣營(yíng)除了汾酒青花系列等極少幾款產(chǎn)品之外，缺少具有說(shuō)服力的千元價(jià)位帶的大單品和高端品牌。而且產(chǎn)品高端化對(duì)于目前山西產(chǎn)區(qū)所有第二梯隊(duì)酒企而言都是很有難度的。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，產(chǎn)品高端化是整個(gè)清香品類崛起需要解決的“命門(mén)”，高端化是否成功決定了一個(gè)清香酒企能否突破發(fā)展的天花板，也決定了清香產(chǎn)區(qū)的想象空間。在此背景下，所有清香企業(yè)都應(yīng)該向高端化進(jìn)行嘗試。

　　如今，即將面世的金汾河可能會(huì)為清香第二陣營(yíng)的產(chǎn)品高端化帶來(lái)不一樣的路徑參考。

　　首先，金汾河定位“清香貴族”，自帶高端基因。金汾河的“清香貴族”定位，其歷史依據(jù)來(lái)源于東晉著名文學(xué)家葛洪在其著作《抱樸子·廣譬》中提到的“欲以收清貴于當(dāng)世，播德音與將來(lái)?！鼻遒F二字形容人品貴重、清高可貴。金汾河將“懂禮、酒道、自修、愛(ài)仁”的貴族精神融入傳承千年的酒文化中。

　　目前，金汾河酒業(yè)還保持著高度神秘，酒業(yè)家獲悉，其酒廠坐落于汾陽(yáng)核心產(chǎn)區(qū)，與汾酒同宗同源，恪守大區(qū)清香傳統(tǒng)釀造工藝。

　　金汾河酒使用山西杏花村本地紅高粱和地下800米深層熔巖水，采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝手工釀造，只取稀有大茬酒，貯存于陶缸中老熟陳釀3-5年，再由調(diào)酒大師匠心勾調(diào)而成。

　　此外，酒業(yè)家獲悉，金汾河酒業(yè)首款產(chǎn)品將是千元價(jià)位帶的高端產(chǎn)品，這將為清香品類真正意義上的高端產(chǎn)品陣營(yíng)注入新鮮血液。

　　可以看出，無(wú)論是品質(zhì)還是品牌方面，金汾河具備了一定向高端發(fā)起沖擊的條件。尤其在背后巨頭的操盤(pán)和賦能下，金汾河酒在渠道建設(shè)和品牌營(yíng)銷方面將具備顯著優(yōu)勢(shì)。