一是金沙酒業(yè)經(jīng)銷商大會(huì)官宣最新消息：2021年，金沙酒業(yè)銷售回款達(dá)到60.66億元，同比增長(zhǎng)122%：其中摘要酒銷售回款達(dá)37.6億，占比62%，同比增長(zhǎng)156%。摘要已經(jīng)逼近40億，且增速高于總體增長(zhǎng)，成為金沙酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的超級(jí)引擎!
二是著名演員與摘要再度攜手，繼續(xù)擔(dān)任摘要酒品牌形象代言人，進(jìn)一步提升摘要的品牌價(jià)值;
三是與各家博物館合作，做好摘要文創(chuàng)產(chǎn)品，彰顯摘要價(jià)值和品牌。
盡管金沙酒業(yè)給出了80億的“保守”增長(zhǎng)目標(biāo)，但在業(yè)內(nèi)看來(lái)其完全有能力有實(shí)力在2022年完成百億沖刺，同時(shí)摘要也極有可能成長(zhǎng)為50億+的高端大單品，為什么這樣說(shuō)?我們從金沙酒業(yè)的基本面和醬酒品類的發(fā)展趨勢(shì)就可以預(yù)見!
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摘要稀缺化價(jià)值持續(xù)釋放
價(jià)格依然有上升空間!
衡量摘要的成長(zhǎng)性，從金沙酒業(yè)對(duì)其的品牌投入與戰(zhàn)略布局就能看出一些端倪。價(jià)格決定價(jià)值，摘要作為金沙酒業(yè)的高端品牌，目前更是推動(dòng)發(fā)展的超級(jí)引擎，其戰(zhàn)略地位只能不斷加持與強(qiáng)化，這也決定金沙酒業(yè)對(duì)其品牌價(jià)值的賦能與資源聚焦只會(huì)隨其企業(yè)規(guī)模的發(fā)展壯大而不斷得到指數(shù)級(jí)的增加。
先從品牌建設(shè)來(lái)看，2022年金沙酒業(yè)攜手國(guó)家平臺(tái)，強(qiáng)化對(duì)廣告的投放與占領(lǐng)，其主角顯然就是摘要。據(jù)了解，包括在進(jìn)行廣告投放，涉足的欄目有《新聞1+1》、《新聞30分》，并作為酒類獨(dú)家贊助方特約播出《對(duì)話》，不斷提高摘要的品牌露出與曝光。
不僅如此，還與國(guó)家頂流媒體新華網(wǎng)聯(lián)合打造“時(shí)代摘要”IP，進(jìn)一步提高摘要品牌高度。同時(shí)也加大了全國(guó)機(jī)場(chǎng)的廣告投放，并且全國(guó)機(jī)場(chǎng)只投放摘要廣告，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)高端人群的視覺占領(lǐng)。顯然，隨著這樣超級(jí)頂流平臺(tái)的進(jìn)一步占領(lǐng)，摘要的品牌價(jià)值有了新的賦能，同時(shí)覆蓋人群更加廣泛與高端化。
在品牌建設(shè)持續(xù)高舉高打、不斷賦能的同時(shí)，摘要的市場(chǎng)投放量卻保持相對(duì)穩(wěn)定。酒說(shuō)了解到：2022年摘要市場(chǎng)的投放量都保持與2021年持平，這意味著市場(chǎng)銷量是穩(wěn)定的，不增量，顯然在品牌價(jià)值不斷提升和市場(chǎng)需求不斷增加的背景下，固定的市場(chǎng)投放意味著稀缺性進(jìn)一步增強(qiáng)，摘要的市場(chǎng)缺口在不斷放大，價(jià)格大概率會(huì)不斷提升。
當(dāng)然，其實(shí)醬酒熱的本質(zhì)是產(chǎn)品熱與品質(zhì)熱，金沙酒業(yè)作為醬酒頭部陣營(yíng)中少有敢于公開產(chǎn)能與儲(chǔ)能的酒企，目前產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到2.4萬(wàn)噸，其在10年前產(chǎn)能就達(dá)到了萬(wàn)噸以上，正是多年累積起來(lái)的老酒儲(chǔ)量和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，讓摘要的品質(zhì)能夠持續(xù)穩(wěn)定，進(jìn)而消費(fèi)者能夠達(dá)成口感偏好與習(xí)慣，整體的消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大。
綜上來(lái)看，2022年摘要在品牌價(jià)值進(jìn)一步升維，品牌表達(dá)更加高端化與精準(zhǔn)化的同時(shí)，卻依然保持固定的市場(chǎng)投放不增量，同時(shí)采用嚴(yán)格的配額制和穩(wěn)定的品質(zhì)輸出，顯然這樣的“一增一穩(wěn)”則會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)的稀缺性，有助于摘要市場(chǎng)價(jià)盤的穩(wěn)中有升和渠道*的不斷滿足。
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醬酒中場(chǎng)已至，摘要確定性勢(shì)頭未改
其實(shí)隨著醬酒熱從去年下半年的理性回歸，許多人開始擔(dān)憂醬酒熱還有沒有明天，對(duì)此金沙酒業(yè)委、張道紅給出的判斷是：醬酒的調(diào)整期將會(huì)經(jīng)歷三到四個(gè)月，而在調(diào)整期過(guò)后，頭部醬酒企業(yè)的品質(zhì)、品牌的優(yōu)勢(shì)將會(huì)進(jìn)一步凸顯，將會(huì)迎來(lái)高質(zhì)量的發(fā)展期。同時(shí)，醬酒的消費(fèi)者仍會(huì)進(jìn)一步增加，醬酒市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)容，3-5年將會(huì)達(dá)到2500億以上。
在酒說(shuō)看來(lái)，醬酒中場(chǎng)已至，這意味著醬酒熱進(jìn)入到一個(gè)洗牌階段，過(guò)去大量開發(fā)的低質(zhì)的、借助品類熱的醬酒產(chǎn)品將會(huì)出局，這也是當(dāng)前為什么許多庫(kù)存及時(shí)瘋狂降價(jià)也沒有接盤的原因，因?yàn)檫@些庫(kù)存沒有品牌支撐，沒有消費(fèi)者認(rèn)可，只是渠道之間的信息差。而換句話說(shuō)像茅臺(tái)、習(xí)酒、金沙這類的產(chǎn)品，盡管價(jià)格可能有波動(dòng)，但永遠(yuǎn)不會(huì)為了讓人要而出現(xiàn)降價(jià)的情況，核心是品牌和消費(fèi)認(rèn)知。
當(dāng)前的摘要已經(jīng)在山東、廣東和河南的許多市場(chǎng)形成了消費(fèi)認(rèn)知，已經(jīng)是品牌了，許多消費(fèi)自點(diǎn)率已經(jīng)上來(lái)了，而隨著醬酒熱的進(jìn)化與市場(chǎng)的凈化，摘要依然是醬酒熱未來(lái)發(fā)展中的確定性：既是醬酒熱生長(zhǎng)期品牌與品質(zhì)優(yōu)勢(shì)厚積薄發(fā)、整個(gè)品類發(fā)展的者與先行者;更是醬酒熱成熟性集中化與頭部化趨勢(shì)加持，品牌分化背景下的紅利受益者和高端開拓者。
在行業(yè)看來(lái)，金沙酒業(yè)革命性地提出雙品牌戰(zhàn)略，摘要定位高端，產(chǎn)品辨識(shí)度明顯，撐起了金沙酒業(yè)的發(fā)展天花板;金沙回沙酒業(yè)厚植70余年的品牌底蘊(yùn)和歷史文化，定位大眾名酒，夯實(shí)了摘要高端的土壤與故事背書，這樣“雙品牌戰(zhàn)略”的形成與大單品矩陣的孵化，其實(shí)相比許多醬酒品牌要高明得多，這也崛起其成長(zhǎng)上限要更有想象空間。
穿越產(chǎn)業(yè)周期的波動(dòng)，摘要發(fā)展的確定性依然未改，這是摘要的強(qiáng)大之處，這更是金沙之幸!
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