隨著社會經(jīng)濟的高度發(fā)展，消費者更具話語權(quán)，他們幾乎可以隨心所欲的按照自己的意愿去選擇。在如此背景環(huán)境下，誰離消費者更近，能夠從心底打動消費者，誰就越容易獲得轉(zhuǎn)化實現(xiàn)成交。
由此，進行消費群體培育，拉近與核心消費群體之間的距離，就成為當下酒企營銷的共識。
READING消費者培育，酒業(yè)競爭新重點
對于酒業(yè)的消費者培育，有專家也認為，品牌的競爭最終是對消費者心智資源的爭奪，因此，在行業(yè)大環(huán)境變革下，想要不斷的尋求方向，找出自己獨有的模式和道路，必須在做優(yōu)產(chǎn)品的同時做好消費者培育。
不管是對于面向大眾的酒類產(chǎn)品，還是面向中高端群體的酒類產(chǎn)品，都需要進行消費者培育。大眾化的產(chǎn)品所面向的消費者培育相對來說較為廣泛，而高價位的產(chǎn)品則可以針對核心消費者進行重點培育。
既然從大眾到高端的白酒產(chǎn)品都要進行消費者培育，那么對于企業(yè)而言該如何進行消費者培育?
消費培育的方式，除了品牌自身所進行的口頭傳播，還需要借助各大互聯(lián)網(wǎng)平臺同步進行。一般來說，面向大眾類的產(chǎn)品做消費者培育時，需要廣撒網(wǎng)，更適合用各類互聯(lián)網(wǎng)平臺實現(xiàn)效果轉(zhuǎn)化?；ヂ?lián)網(wǎng)平臺種類多樣，主要是內(nèi)容社交類、種草類及電商類。內(nèi)容社交平臺，如微信、微博、抖音、快手等;種草類平臺，如小紅書、B站等;電商平臺，如淘寶、京東、酒仙網(wǎng)等。對于大眾類酒產(chǎn)品來說借助傳播平臺，產(chǎn)生的消費者培育、轉(zhuǎn)化效果也越好。
對于消費者培育來說，不管是低端產(chǎn)品，還是高端產(chǎn)品，在做好產(chǎn)品的同時，同樣重要的是做好精神層面的打動。
好的產(chǎn)品自己會說話，這是面向消費者的培育方式。讓產(chǎn)品自己“說話”，有說服力，更容易形成二次口碑傳播。好產(chǎn)品體現(xiàn)在“量、價、質(zhì)”的全面提升，精神層面則體現(xiàn)在：除了產(chǎn)品在滿足質(zhì)量、品質(zhì)、價格等基本層面物質(zhì)層面外，新消費群體的培育更強調(diào)其精神需求的滿足。尤其是酒本身來說，除了作為物化的產(chǎn)品外，至少有一半是精神層面的愉悅。如附加更多的文化價值，古典元素、國潮風(fēng)尚等都是不錯的選擇。
江小白：與消費者情感共鳴
在表達年輕人精神需求方面，江小白從“情懷”著手，成功塑造起江小白文藝青年的形象。提起江小白，很多人印象最深的可能是它的文案了，文案所表達出的深沉的時代感和觸動人心的文字，牢牢地撬動了很多消費者尤其是年輕消費者的心扉。
從文案、產(chǎn)品創(chuàng)新及社會和媒體營銷等一系列的營銷活動上，可以看出江小白正是以消費者為中心，產(chǎn)品每個特性都按照目標人群的喜好，直擊消費者痛點，賦予江小白人格及價值觀。在營銷及文案設(shè)計上與消費者深度互動，與目標消費者之間產(chǎn)生情感共鳴，不僅用產(chǎn)品本身滿足其物質(zhì)上的需求，更通過滿足他們的精神需求、情感需求來實現(xiàn)銷量的增長。
READING李渡：沉浸式體驗，實現(xiàn)與消費者深度鏈接
在充分滿足消費者基于酒這個產(chǎn)品物質(zhì)層面的需求上，李渡利用沉浸式互動體驗在精神層面打動消費者，在互動與創(chuàng)新中走出了自己的節(jié)奏。
沉浸式體驗也可以說是李渡基于其產(chǎn)品高品質(zhì)的自證過程，主要包括四部曲：起手式、三感原則、四大精髓、四級模式，將傳統(tǒng)文化與消費者體驗巧妙結(jié)合，利用沉浸式的互動體驗搭建與消費者連接的入口，讓消費者能在李渡酒業(yè)找到參與感、儀式感、娛樂感，從而實現(xiàn)深體驗、強認知、高傳播的價值。
李渡沉浸式的體驗已經(jīng)成為跟消費者進行溝通的一種方式，是一種基于高品質(zhì)消費者在自證過程中親身參與、眼見為實，進而來推動品牌打造的立體傳播方式。目前來看，沉浸式體驗儼然成為了李渡酒業(yè)在行業(yè)內(nèi)的一張亮眼名片。
因此，消費培育也應(yīng)重視對于體驗式場景的構(gòu)建。消費場景的體驗是白酒消費者培育必要的環(huán)節(jié)，在消費者實現(xiàn)品質(zhì)認同的基礎(chǔ)上，通過感受、品鑒、參與等方式刺激消費者的愉悅感和記憶點，以提升其參與和分享的興趣，從而提高消費者對品牌產(chǎn)品的認同。
未來，隨著時代的發(fā)展，面對消費培育的場景也將更加多元化，比如酒館、夜店網(wǎng)紅餐廳等，這些都是消費者體驗和培育的重要場景。在消費培育的過程中，品牌越是“走心”，越是容易被消費者了解、關(guān)注進而成為忠實粉絲。
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