文 | 曾瓊儀
“生活是個(gè)緩慢受捶的過程，而錘煉之后是灰燼還是精華就仁智各異?！?/p>
該句摘抄自我國著名作家王小波的小說《黃金時(shí)代》。小說本身將人物在特殊時(shí)代背景下對(duì)自身的反思、對(duì)人性自由的追求描寫得淋漓盡致，因此也被譽(yù)為文學(xué)界的佳作。
而在白酒行業(yè)行至調(diào)整期、醬酒進(jìn)入中場(chǎng)的特殊時(shí)期之下，仍有企業(yè)憑借自身對(duì)于“釀酒”的匠心，也將迎來屬于其的黃金時(shí)代：
它，便是夜郎古。
01
從容以對(duì)，便能迎得花開
5月5日，由仁懷辦公室、仁懷市人民舉辦的中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”評(píng)選結(jié)果正式揭曉：夜郎古酒亮眼入選；
5月10日下午，中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”高調(diào)正式發(fā)布，頒獎(jiǎng)儀式上，夜郎古喜獲獎(jiǎng)杯。
正如夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)在頒獎(jiǎng)典禮上所強(qiáng)調(diào)的那樣：“我們認(rèn)為，塑造醬酒品牌需要懷揣一顆堅(jiān)持執(zhí)著的匠心。夜郎古酒將和其它兄弟品牌一樣，始終秉持“以堅(jiān)持執(zhí)著發(fā)展業(yè)務(wù)，更以匠心精神打造精品”的匠心精神，攜手“十大名酒”榮光，共同為促進(jìn)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展而努力，為推動(dòng)仁懷酒業(yè)品牌化、全國化作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！”
眾所周知，當(dāng)行業(yè)來到新名酒時(shí)代，品牌競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)強(qiáng)烈，本次十大名酒評(píng)選的背后，一方面是行業(yè)內(nèi)外對(duì)于夜郎古酒業(yè)質(zhì)量、市場(chǎng)、效益等多方面的認(rèn)可；另一方面也是仁懷市對(duì)潛力型酒企的“拉力幫扶”，以企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)乃至行業(yè)的高速發(fā)展。
以此為信號(hào)，可以說夜郎古迎來了真正屬于它的黃金時(shí)代。
“2021年，夜郎古酒實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響、市場(chǎng)表現(xiàn)等多方面的全面升級(jí)，品牌價(jià)值已達(dá)95.68億元，位居中國醬酒企業(yè)十強(qiáng)......”余方強(qiáng)曾這樣總結(jié)夜郎古的2021年，而其中被稱之為“夜郎古速度”的成績(jī)則是：從2020年銷售收入2億元到2021年急速增長(zhǎng)到10億元，成功實(shí)現(xiàn)一年500%的增速。
實(shí)現(xiàn)層層佳績(jī)的背后是什么呢？
筆者認(rèn)為：是痛苦。
據(jù)微酒記者了解得知，夜郎古酒業(yè)自成立以來，成長(zhǎng)之路絕稱不上順利：從最初的商標(biāo)注冊(cè)再到后來的產(chǎn)能擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，過程之艱辛絕非單靠“信念”二字得以堅(jiān)持，更多的則是其“從容”的態(tài)度。
那么，實(shí)現(xiàn)騰飛的本質(zhì)原因又是什么呢？
答案便顯而易見：是從容。
2021年底，夜郎古高調(diào)發(fā)布全新slogan：“人生從容，更愛晚熟的醬香！”
微酒認(rèn)為，全新廣告語的背后并非意味著夜郎古品牌轉(zhuǎn)型，反而只是一種對(duì)其長(zhǎng)久以來的發(fā)展內(nèi)核的精確提煉。人生從容，映射出夜郎古酒對(duì)于企業(yè)發(fā)展、甚至人生的態(tài)度?！皬娜荨倍謱?duì)應(yīng)“晚熟”一詞，從容面對(duì)晚熟，從容品味夜郎古酒，人生匆匆，只有從容者才能笑到最后。面對(duì)社會(huì)生活速度加快，人心愈發(fā)浮躁，白酒作為情緒消費(fèi)產(chǎn)品，將從容內(nèi)涵賦予產(chǎn)品，以此相互賦能。
02
迎來“晚熟”的黃金時(shí)代
“那一天我21歲，在我一生的黃金時(shí)代，我有好多奢望。我想愛，想吃，還想在一瞬間變成天上半明半暗的云。后來我才知道，生活就是個(gè)緩慢受錘的過程，人一天天老下去，奢望也一天天消失，最后變得像挨了錘的牛一樣?？墒俏?1歲時(shí)沒有預(yù)見到這一點(diǎn)。我覺得自己會(huì)永遠(yuǎn)生猛下去,什么也錘不了我?！?/p>
以上同是摘抄自《黃金時(shí)代》小說的一段話，字里行間將人物成長(zhǎng)心態(tài)的變換描寫的細(xì)致無比，其中無奈與心酸似乎是每個(gè)人都曾經(jīng)歷過的體驗(yàn)。
但令人欣喜的是，這段話放在夜郎古的身上似乎便不再適用，因?yàn)橐估晒劈S金時(shí)代的關(guān)鍵詞是“晚熟。”
晚熟意味著什么？從酒行業(yè)來講，便是包含了夜郎古國文化、醬香工藝、白酒產(chǎn)業(yè)等九個(gè)角度的內(nèi)涵和外延；從品牌內(nèi)涵來講，便意味著人生的歷練與成熟。
也正是在此“晚熟”的支撐之下，夜郎古以從容態(tài)度面對(duì)“緩慢受錘”的過程，不再急于求成，且將長(zhǎng)期“生猛”下去。
在此基礎(chǔ)之下，夜郎古“三步走”目標(biāo)尤為引人注意：“從2023年實(shí)現(xiàn)30億銷售額，再到2026年60億銷售額，最后到2031年實(shí)現(xiàn)100億銷售額?！背酥?，董兵還公布夜郎古酒的終極三大目標(biāo)：成為中國醬酒5朵金花、成為中國醬酒上市企業(yè)、最終成為中國醬酒百年著名品牌。
除此之外，為達(dá)成“三步走”目標(biāo)，夜郎古自去年起便開始“大刀闊斧”建立區(qū)域運(yùn)營中心，截至目前，夜郎古已擁有華北、中原、華東、華南四大運(yùn)營中心，且皆在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)取得慣性突破。
值得關(guān)注的是，今年2月，夜郎古正式開啟屬于自己的第三個(gè)10億戰(zhàn)略市場(chǎng)——廣東10億戰(zhàn)略，這也是其在去年開啟魯豫雙十億戰(zhàn)略之后的又一大動(dòng)作。據(jù)悉，2021年夜郎古在魯豫地區(qū)已實(shí)現(xiàn)1億元的銷售目標(biāo)。
可以預(yù)見的是，在“晚熟”與“從容”的加持之下，夜郎古的黃金時(shí)代將會(huì)“更加生猛”且持續(xù)周期更加長(zhǎng)久。而談及5年50億的銷售目標(biāo)，對(duì)于夜郎古自身而言，無疑是個(gè)挑戰(zhàn)，但它更加是一個(gè)機(jī)遇；而對(duì)于醬酒行業(yè)來講，夜郎古“逆勢(shì)豹變”的過程以及其多個(gè)樣本市場(chǎng)的打造，都是可供借鑒的優(yōu)秀案例。
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