根據陜西西鳳酒股份有限公司2022年產品漲價方案,對公司產品價格及政策予以核定發(fā)布,涉及的原產品價格及政策不再執(zhí)行。方案自2022年6月21日起執(zhí)行。
2022年6月21日,陜西西鳳酒股份有限公司發(fā)布《關于產品漲價的通知》。通知顯示,根據陜西西鳳酒股份有限公司2022年產品漲價方案,對公司產品價格及政策予以核定發(fā)布,涉及的原產品價格及政策不再執(zhí)行。方案自2022年6月21日起執(zhí)行。
這就意味著,時隔一年,西鳳酒再次迎來全線產品價格調整。
作為“中國四大名酒”之一的西鳳酒,在品牌復興的沖刺階段每個動作都備受關注。同時,在白酒行業(yè),調價歷來是“牽一發(fā)而動全身”的重要決策,而西鳳酒針對全線產品大膽調價,同樣也備受矚目。
這一消息對于處在后疫情時代的白酒行業(yè),特別是陜西白酒市場來說無疑是一個重要信號。西鳳酒逆勢而上對全線產品進行價格調整,也進一步向行業(yè)傳遞了品牌復興以及整合產品矩陣沖擊百億的決心。
一、逆勢漲價西鳳出于何種考量?
事實上,老名酒的復興是全行業(yè)近年來愈發(fā)重視的品牌課題,也涌現出諸多代表案例。而西鳳酒作為中國老四大名酒之一,一直被行業(yè)寄予厚望。此次西鳳在當下對全線產品進行調整,是西鳳酒的品牌自信,也是在特殊時期為行業(yè)注入復蘇力量。
此次西鳳全系產品漲價,早已是既定戰(zhàn)術。雖然當前疫情對渠道和消費市場造成巨大影響,但過去幾個月西鳳組織開展的“春播會戰(zhàn)”、“夏季鋪市行動”、“紅動中國”活動等等,凝聚起的廠商合力已經初見成效,為品牌復興匯聚了前行能量。
近年來,西鳳不斷推行“品質工程”,嚴格選用優(yōu)質原糧進行釀造,釀造過程中堅守、鞏固傳統(tǒng)鳳香型西鳳酒釀造工藝、流程,同時引進現代技術,為西鳳酒品質賦能,加速推進數字化、智能化技術在生產中的應用。
隨著原料成本、生產成本與時間成本的增加,優(yōu)質西鳳酒的稀缺性進一步凸顯,西鳳酒產品的價格與價值不匹配的矛盾也日益加大。因此在行業(yè)“長期不缺酒,長期缺好酒”的大環(huán)境下,西鳳理應為稀缺的鳳香型品類,優(yōu)質的產品品質,尋求更匹配的價格體系。
針對此次漲價,西鳳酒對旗下包括自營品牌和經銷品牌在內的全部產品價格進行梳理,進而對酒體品質進行提升,延長基酒儲存時間,規(guī)范年份酒品質體系,重塑產品定價體系。
價格調整后,帶同一年份數字標識的西鳳酒產品,在品質提升后將統(tǒng)一出廠價格。而此舉正是要通過重塑價格體系,維護西鳳酒的質量體系,塑造消費者對西鳳酒的統(tǒng)一認識,提升品牌形象。
2022年作為西鳳沖刺百億目標的關鍵之年,西鳳集團公司委、董事長張正在西鳳酒榮獲首屆中國名酒70周年暨2021年度全國經銷商表彰大會上表示,要“理清定位、劃好跑道,為廣大供銷商預留出合理價格帶?!?/p>
此次漲價,便是西鳳酒為了構建目標明確、戰(zhàn)略精準、結構清晰、分工合理的西鳳品牌體系,全面提升西鳳酒的品牌價值和形象的重要舉措。同時,這也是西鳳酒發(fā)出的市場動員令,在西鳳的品牌影響力得到釋放的環(huán)境下,為品牌沖擊百億目標增添了勢能。
二、品牌矩陣持續(xù)優(yōu)化“百億西鳳”再添動能
事實上,自張正入主西鳳酒以來,便以重塑品牌形象為契機,構建了以紅西鳳為主導“1+N”的品牌發(fā)展新格局。同時放棄“多品牌”發(fā)展路線,全面清理和整頓西鳳中低端子品牌,構建以高端紅西鳳為的高中低全覆蓋的清晰產品矩陣,全面提升品牌形象和產品認知,增強品牌的市場辨識度和競爭力。
圍繞“三年百億”的目標,西鳳酒大力推行各項改革舉措,提升品質,聚焦品牌,組建團隊,廣招大商優(yōu)商,推進終端市場建設,以日漸強大的品牌力、渠道力、品質力、市場力和團隊力,五力聚合鍛造了金字招牌。
特別是在“高端化、全國化”的戰(zhàn)略指導下,高端形象產品全國各地營造出濃厚的銷售氛圍,拉高了西鳳酒品牌價值天花板,也為西鳳品牌帶來動能。
2021年,西鳳酒通過在市場布局、產品結構、品牌宣傳、廠商共建四個方面深度發(fā)力,實現了超過80億元的銷售成績,其中省外銷售占比48.2%,同比增長70%,證明了西鳳酒強大發(fā)展勢能。
很顯然,在紅西鳳的高端下,西鳳酒已經找到了聚焦點和發(fā)力點,同時在西鳳酒15年6年陳釀品牌、華山論劍西鳳酒、國花瓷西鳳酒、玖藏西鳳酒以及西鳳375等產品的拱衛(wèi)下,西鳳酒的百億之路逐漸變得愈發(fā)清晰。
2022年是西鳳酒的市場突破年,而在產品策略上,西鳳實施“一個轉變促進”策略,即從“一高一低帶中間”產品策略轉變?yōu)椤叭仿?lián)動”策略。
西鳳酒要聚焦高端紅西鳳,西鳳品牌穩(wěn)步發(fā)展,全面導入配額制,全面推進紅西鳳第二輪的批發(fā)團購和優(yōu)商工作,精選優(yōu)質合作伙伴,全面梳理、評估、調整現有經銷商。
同時,要推動52度西鳳酒15年陳釀、旗幟西鳳擴容增量,搶抓腰部產品發(fā)展黃金期,延伸布局600-800元價位段上沿產品,完善旗幟系列產品矩陣,補齊腰部產品價格帶,搶占未來次高端升級機遇。夯實老綠瓶西鳳大眾端基礎,迅速推動老綠瓶產品提檔升級。
最終通過“紅西鳳高端形象塑造、次高端旗幟西鳳擴容增量、大眾端老綠瓶夯實基礎”的三品聯(lián)動,帶動其它產品共同提升。
此次西鳳酒對旗下全線產品進行價格調整,也將為旗下核心戰(zhàn)略品牌進一步帶來品牌升空,同時也是西鳳酒清理低端產品,聚焦優(yōu)質品牌,提高品牌辨識度,構建起更為核心完善的產品矩陣的關鍵舉措。
從行業(yè)來看,為了品牌實現高質量發(fā)展,眾多名酒企業(yè)相繼完成經典大單品的升級迭代。站在中國名酒70周年節(jié)點,此次西鳳酒全線產品漲價,也是這一輪名酒升級與價值回歸的重要組成部分。
為市場和消費者提供更好的產品,可以看做是西鳳酒品牌復興道路上的進階。在這一規(guī)劃下,西鳳酒全線產品漲價,又能幫助每一款產品找到明確的定位和方向,推動品牌整體發(fā)展,為2022年實現“跨越百億、重回一線”目標提供動能。
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