清香擴(kuò)容的時(shí)代，率先發(fā)力的龐泉能給酒商帶來(lái)什么?
文 | 賣酒狼團(tuán)隊(duì)
編 | 余小梅
7月25日，“生態(tài)龐泉 高端清香”龐泉酒莊酒專家鑒評(píng)會(huì)在龐泉酒莊舉辦;
7月26日，由龐泉發(fā)起的“龐泉酒莊新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨招商賦能大會(huì)”……同時(shí)發(fā)布了7款新品，來(lái)自山西、河南等地的300多位經(jīng)銷商到場(chǎng)見證。
據(jù)了解，作為此次發(fā)布會(huì)的主角，龐泉酒莊上新的7款戰(zhàn)略單品分別為：60度龐泉酒莊酒、53度酒莊酒、42度酒莊酒、龐泉Q9(53度和42度)、龐泉Q8(53度和42度)龐泉Q6(53度和42度)、龐泉Q5(53度和42度)，定價(jià)在50—500元之間，精準(zhǔn)布局當(dāng)前清香白酒20-50元、100-200元、400-800元等主流價(jià)格帶。
前后兩天，龐泉酒業(yè)就實(shí)現(xiàn)了從“瓶清香酒莊酒”品鑒到7款新品同時(shí)上市發(fā)布的壯舉，在清香賽道擴(kuò)容的當(dāng)下，龐泉酒莊毫不掩飾自己要依仗“好時(shí)代、好生態(tài)、好品質(zhì)”挺進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)的決心。
A
清香擴(kuò)容的時(shí)代，率先發(fā)力的龐泉
近年，在消費(fèi)升級(jí)和多元化的趨勢(shì)影響下，濃、清、醬三大主流香型均有突出表現(xiàn)，三香鼎立的格局也已逐漸顯現(xiàn)。
2022年以來(lái)，濃香發(fā)展平穩(wěn)、醬香市場(chǎng)降溫，唯獨(dú)清香“一路飄紅”。
2022年初的一組公開數(shù)據(jù)顯示，在山西之外的河南、山東以及廣東、浙江等區(qū)域，清香型白酒消費(fèi)者數(shù)量，以及消費(fèi)量增速均達(dá)到甚至超過了30%。
截至目前，中國(guó)大清香正在迎來(lái)第二次規(guī)?；瘮U(kuò)容時(shí)代，幾乎已成為行業(yè)共識(shí)。
作為中國(guó)的清香型白酒生產(chǎn)基地，呂梁產(chǎn)區(qū)在清香擴(kuò)容時(shí)代受益匪淺。
2021年，呂梁市全年白酒產(chǎn)量達(dá)到18.3萬(wàn)千升，增長(zhǎng)11%，增加值增長(zhǎng)50%，白酒產(chǎn)量已經(jīng)占到全國(guó)清香型白酒的五分之一以上，是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，也是全國(guó)的清香型白酒生產(chǎn)基地。
而對(duì)于身處呂梁自然生態(tài)保護(hù)區(qū)腹地龐泉溝的龐泉酒莊來(lái)說(shuō)，可以享受到清香時(shí)代擴(kuò)容、呂梁產(chǎn)業(yè)體系支撐的“雙重紅利”。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，以清香擴(kuò)容為時(shí)代背景，背靠?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)呂梁，龐泉酒莊一口氣推出7款產(chǎn)品，顯然不是試探，而是吹響了挺進(jìn)全國(guó)的號(hào)角。
B
鎖定生態(tài)與品質(zhì)，龐泉酒莊酒“亮劍”
此次會(huì)上，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉員認(rèn)為，酒業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)基調(diào)下，2022年將是清香品類復(fù)興的關(guān)鍵一年，行業(yè)需要及時(shí)涌現(xiàn)一批有技術(shù)實(shí)力、生產(chǎn)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)實(shí)力的堅(jiān)實(shí)力量，共同推進(jìn)清香的價(jià)值回歸。
而以“生態(tài)”為引，順應(yīng)中國(guó)酒業(yè)、清香產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，滿足個(gè)性化、品質(zhì)化升級(jí)消費(fèi)需求，定位次高端，搶先出手的龐泉酒莊酒，將成為本輪清香品類晉級(jí)賽的受益者，對(duì)清香品類的復(fù)興、崛起有著積極意義。
據(jù)龐泉酒業(yè)集團(tuán)執(zhí)行董事、山西龐泉酒莊有限公司總經(jīng)理苗小崗介紹，龐泉酒莊酒定位“生態(tài)龐泉 高端清香”，以打造中國(guó)清香白酒酒莊為目標(biāo)。
品質(zhì)價(jià)值——龐泉酒莊酒是具有“純糧、高山富氧、營(yíng)養(yǎng)山泉、超長(zhǎng)發(fā)酵、智能釀造、陶壇老熟”高品質(zhì)清香，標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化和智能化生產(chǎn)釀造模式，“清蒸二次清”傳統(tǒng)工藝上升級(jí)的地缸發(fā)酵技藝，獨(dú)特的“16凈”工藝，成就了龐泉“清、正、凈、長(zhǎng)”的高端清香。
生態(tài)產(chǎn)區(qū)——龐泉溝自然保護(hù)區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，現(xiàn)已完成投資35億元，用于高品質(zhì)生態(tài)清香白酒智能酒莊建設(shè)，都為生態(tài)龐泉提供了堅(jiān)實(shí)后盾，是其“十四五”末達(dá)到年產(chǎn)10萬(wàn)噸，成為山西省內(nèi)第二大酒水生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
值得一提的是，龐泉酒莊酒也是山西省個(gè)獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書的高端清香型白酒產(chǎn)品。
文化——秉持“守一方水土，釀一瓶好酒”的生態(tài)理念，龐泉以“純凈釀酒”為發(fā)展根本，以消費(fèi)者“看得見、聽得懂、品得到”生態(tài)龐泉酒莊酒，清香健康消費(fèi)下一程!
值得一提的是，作為龐泉酒莊首個(gè)戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品體系，龐泉酒莊將不遺余力的投入資金、人力以及品牌資源，決心用一年時(shí)間，將龐泉酒莊酒打造成次高端價(jià)格帶第二支爆款清香產(chǎn)品，將龐泉酒莊系列產(chǎn)品，打造成中低端價(jià)格帶主流產(chǎn)品。
“雙重紅利”之下“乘風(fēng)而行”的龐泉酒莊，盡管起步晚，但起點(diǎn)高，多位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士均對(duì)其評(píng)價(jià)頗高，認(rèn)為其具備極強(qiáng)的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，能在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，并找到獨(dú)屬的市場(chǎng)。
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