作為全球酒業(yè)和酒類全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)貿(mào)投資交流的重要平臺(tái),國際酒類博覽會(huì)由中國和貴州省共同主辦。此次酒博會(huì)以“薈萃全球佳釀,促進(jìn)投資貿(mào)易”為主題,旨在推動(dòng)中國酒業(yè)走向世界,讓世界酒業(yè)融入中國,促進(jìn)世界酒業(yè)相互交流合作。
“雄正醬香酒素有‘?明間雄正’之稱,坊間流傳‘飲茅臺(tái),品雄正’之說”,眾多客商對(duì)有著“雙非遺”、“貴州老字號(hào)”等多項(xiàng)榮譽(yù)的雄正醬香酒興致濃厚,十分期待當(dāng)日雄正醬香酒于中國名酒館亮相,向世界展示“醬香酒本來的味道”。
“茅臺(tái)鎮(zhèn)有三千多個(gè)醬香酒品牌,除了茅臺(tái)之外,雄正是擁有非遺釀酒技藝的品牌”。據(jù)《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出第 一壇醬香酒。雄正酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人張?jiān)俦蛳壬鸀樨罾凶宸沁z釀酒技藝傳承人,他嚴(yán)格遵循仡佬族釀酒技藝,親釀?wù){(diào)制每一瓶雄正醬香酒。“醬酒之源”雄正醬香酒得以展現(xiàn)在世人面前,走向世界舞臺(tái)。2022年,貴州省商務(wù)廳授牌雄正醬香酒“貴州老 字號(hào)”榮譽(yù)以致匠心。
中國(貴州)國際酒類博覽為眾多品牌搭建了一個(gè)重要的溝通橋梁。雄正將不斷促進(jìn)醬酒文化的傳播與交流,向世界講述具有兩千多年歷史的仡佬族釀酒文化及非遺釀酒技藝,讓醬香酒本來的味道香飄海外。
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