“復(fù)星生態(tài)賦能,舍得資源加持,夜郎古酒開啟全新醬酒時(shí)代?!?/p>
“夜郎古酒迎來(lái)歷史發(fā)展機(jī)遇,將在‘醬酒新周期’、‘復(fù)星生態(tài)’這條時(shí)間延長(zhǎng)線上實(shí)現(xiàn)品牌的再次進(jìn)階?!?/p>
“以數(shù)字化控盤分利,夜郎古酒將博出一個(gè)確定性的未來(lái),給予經(jīng)銷商更多信心。”
……
盡管第二屆“夜郎古酒超級(jí)品牌節(jié)”已經(jīng)落下帷幕,但夜郎古酒在行業(yè)的熱度仍在持續(xù)升溫。這背后,既有對(duì)夜郎古酒從“埋頭苦干”數(shù)十年到正式牽手舍得、融入復(fù)星生態(tài)后的展望,也有對(duì)夜郎古酒在品牌化進(jìn)階道路上的期待。那么,從本次超級(jí)品牌節(jié),究竟能看到夜郎古酒的哪些深層發(fā)展邏輯?酒業(yè)家將從四大維度展開。
維度一:資本賦能
醬酒賽道成長(zhǎng)性和確定性非常高,而優(yōu)質(zhì)的大產(chǎn)業(yè)資本無(wú)疑會(huì)成為醬酒品牌發(fā)展的超級(jí)推動(dòng)器。夜郎古酒莊正式揭牌后,貴州夜郎古酒莊有限公司作為“復(fù)星生態(tài)企業(yè)”的一員,復(fù)星醬酒板塊的“旗艦”,無(wú)疑將開啟高質(zhì)量發(fā)展的新征程。
這次超級(jí)品牌節(jié),復(fù)星國(guó)際董事長(zhǎng)郭廣昌率復(fù)星、豫園、舍得酒業(yè)眾高管齊聚現(xiàn)場(chǎng),可見其對(duì)夜郎古酒未來(lái)發(fā)展的重視。郭廣昌表示:“在夜郎古酒未來(lái)的規(guī)劃中,在硬件基礎(chǔ)上要繼續(xù)夯實(shí),要擴(kuò)產(chǎn)能、擴(kuò)儲(chǔ)能;軟件上要加大品牌投入和市場(chǎng)投入,打造醬酒一線品牌。同時(shí),我們也非常希望復(fù)星和舍得的生態(tài)資源能夠充分嫁接夜郎古酒,能夠讓夜郎古酒與舍得和復(fù)星一起實(shí)現(xiàn)乘數(shù)效應(yīng)。”
▲復(fù)星國(guó)際董事長(zhǎng) 郭廣昌
酒業(yè)家了解到,復(fù)星酒委和舍得共同組建了“投后管理雙百日計(jì)劃服務(wù)小組”,致力向夜郎古酒莊導(dǎo)入符合上市公司治理規(guī)范的高效運(yùn)行體系。舍得酒業(yè)將把在復(fù)星生態(tài)中所學(xué)習(xí)、吸納到的養(yǎng)分,包括先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、FES的管理思維、生態(tài)的發(fā)展路徑、文化賦能的發(fā)展方向等傳遞給夜郎古酒莊,并通過夜郎古酒品牌的成長(zhǎng)反向助推舍得邁向新的發(fā)展階段,真正實(shí)現(xiàn)資源共享、理念互促、發(fā)展共贏。
這也意味著,復(fù)星與舍得酒業(yè)將幫助夜郎古酒實(shí)現(xiàn)對(duì)醬香板塊的占位,并憑借復(fù)星強(qiáng)大的內(nèi)部資源,實(shí)現(xiàn)渠道賦能、人才賦能、管理賦能、流程賦能、要客賦能……縮短夜郎古酒全國(guó)化進(jìn)程時(shí)間。
海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)呂咸遜認(rèn)為,復(fù)星、舍得、夜郎古酒,三者之間,復(fù)星帶來(lái)的,是全面賦能;舍得投資給夜郎古酒的不僅是金錢,還有全國(guó)化、高端化、精細(xì)化經(jīng)驗(yàn);而夜郎古酒則不僅有好園區(qū)、好產(chǎn)能、好儲(chǔ)酒,還有好大師、好技術(shù)、好團(tuán)隊(duì)。賦能助推,相信夜郎古酒在一次次的升級(jí)嘗試后,將攀升中國(guó)醬酒的新高地。
維度二:頂層戰(zhàn)略
“企業(yè)頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)”就是用科學(xué)的方法論對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展做出系統(tǒng)性的規(guī)劃,即按照“以終為始”的金字塔原理,基于對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的理解,對(duì)用戶需求的把握,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的認(rèn)知,進(jìn)而制定的戰(zhàn)略。這次超級(jí)品牌節(jié)上,夜郎古酒的頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)也浮出水面:占位“古法醬酒,源起夜郎”,致力成為中國(guó)文化名酒百億品牌。
這是行業(yè)首次提出“古法醬香 源起夜郎”的品牌定位,“古法”代表工藝傳承,“夜郎”代表產(chǎn)區(qū),代表茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、工藝、文化等維度更加豐滿的品牌內(nèi)涵。
“古法醬香,源起夜郎”的品牌戰(zhàn)略使得夜郎古酒品牌形象更具高度、更豐滿、更立體,具有重大的戰(zhàn)略價(jià)值和戰(zhàn)略意義。在戰(zhàn)略價(jià)值上,創(chuàng)立了醬酒領(lǐng)域的制高點(diǎn);在站內(nèi)文化上,錨定了價(jià)值坐標(biāo);在品牌價(jià)值上,為品牌提供了強(qiáng)有力的文化價(jià)值背書。
從最早的“大國(guó)工匠,藝術(shù)醬香”,到“人生從容,更愛晚熟的醬香”,再到“古法醬酒,源起夜郎”,定位的改變彰顯了夜郎古酒要和消費(fèi)者深度交流的決心。
在這一頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)之下,夜郎古酒明確了中長(zhǎng)期“三步走”戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃:階段2023-2024年,占位“古法醬酒,源起夜郎”,構(gòu)建系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生動(dòng)化的品牌價(jià)值體系,通過傳播、營(yíng)銷、交互體驗(yàn)等多種方式,沉淀品牌的高度、深度、厚度、寬度,打造夜郎古酒的知名度、聯(lián)想度,讓夜郎古酒走向大眾;第二階段2025-2028年,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同、培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)夜郎古酒品質(zhì)、夜郎古酒文化的美譽(yù)度、忠誠(chéng)度。助推夜郎古酒進(jìn)入中國(guó)醬酒第三陣營(yíng),不僅要成為“古法醬香”的聯(lián)想品牌,還要成為中國(guó)醬酒文化的傳承者和者;第三階段則是2029-2032年,夜郎古酒步入中國(guó)文化名酒的100億品牌梯隊(duì),成為鏈接圈層生活方式的載體,成為品質(zhì)和品位的生活元素,更要成為新時(shí)代文化自信的一張名片。
夜郎古酒的發(fā)展已經(jīng)有了一個(gè)清晰的路線圖,將會(huì)更加從容與自信。
維度三:營(yíng)銷加持
市場(chǎng)永遠(yuǎn)是檢驗(yàn)品牌成敗的試金石。
過去的2022年,夜郎古酒市場(chǎng)營(yíng)銷工作進(jìn)展順利,通過品鑒會(huì)、回廠游等方式持續(xù)推進(jìn)消費(fèi)者培育工作,這些舉措夯實(shí)了基礎(chǔ),為夜郎古酒在未來(lái)的大發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。未來(lái),夜郎古酒將通過生動(dòng)化的營(yíng)銷體驗(yàn),推動(dòng)品牌認(rèn)知深化,包括打造以展會(huì)為平臺(tái)的綜合營(yíng)銷、以夜郎古酒·大金獎(jiǎng)為核心的招商品鑒會(huì)、酒旅融合等。
而正確的舉措需要匹配高效的傳播,才能發(fā)揮出效果,夜郎古酒將以高空傳播、深度傳播、內(nèi)容傳播等多種形式,以、戶外、行媒、達(dá)人等多種渠道,全面提升夜郎古酒品牌傳播的高度、廣度與深度。
而在新起點(diǎn)上,夜郎古酒已經(jīng)制定了2023年?duì)I銷目標(biāo):即主線產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、開發(fā)產(chǎn)品等總體實(shí)現(xiàn)較為亮眼的銷售目標(biāo),傳統(tǒng)渠道商、平臺(tái)大商、圈層團(tuán)購(gòu)商、舍得賦能等客戶總數(shù)實(shí)現(xiàn)500多家,以銷售大區(qū)、特許部、要客部、新零售事業(yè)部等為主的銷售團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)400人以上。
也就是說,2023年是夜郎古酒深度全國(guó)化的一年。
酒業(yè)家獲悉,在產(chǎn)品層面,神秘夜郎古作為高端形象產(chǎn)品,以高端商務(wù)和復(fù)星生態(tài)全國(guó)滲透為主;夜郎古酒·大金獎(jiǎng)是夜郎古酒莊公司戰(zhàn)略大單品,消費(fèi)人群定義為商務(wù)招待及中產(chǎn)階層消費(fèi)大單品,會(huì)把主要資源投入向夜郎古酒·大金獎(jiǎng)聚焦;即將上市的夜郎醬系列,是酒莊公司成立后出品的首款產(chǎn)品,立足中低端市場(chǎng),主打夜郎醬8年,全渠道覆蓋,努力成為醬酒新周期國(guó)民明星醬酒品牌。
在市場(chǎng)層面,夜郎古酒將聚焦五大重點(diǎn)市場(chǎng),包括廣東省、河南省、山東省、貴州省、四川省,每個(gè)省選擇2-3家樣板市場(chǎng)重點(diǎn)打造。一方面高效推進(jìn)渠道拓展工作;另一方面在消費(fèi)者培育方面,開展品鑒會(huì)、三大宴席、探秘夜郎回廠游、好酒進(jìn)名企等消費(fèi)者沉浸式口感培育和品牌文化滲透。
在招商層面,夜郎古酒未來(lái)三年之內(nèi)一個(gè)重要的戰(zhàn)略任務(wù)就是多招商。在招商模式方面,推進(jìn)四個(gè)類型的招商,一類是大單品及主線產(chǎn)品市縣扁平化招商,第二類是針對(duì)省級(jí)大商橫向招商,第三類是舍得渠道賦能協(xié)同化招商,最后一類是中小型定制開發(fā)延展化招商。
以核心大單品、重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行全國(guó)市場(chǎng)布局,有序穩(wěn)步地拓展招商,做到準(zhǔn)確聚焦、有的放矢,夜郎古酒在高質(zhì)強(qiáng)業(yè)的新征程中賡續(xù)前行、奮楫爭(zhēng)先。
維度四:廠商共贏
夜郎古酒一系列成績(jī)的背后,離不開廣大經(jīng)銷商朋友的攜手共進(jìn)、并肩同行。一直以來(lái),夜郎古酒堅(jiān)持打造廠商共贏的新生態(tài),為經(jīng)銷商提供更多機(jī)會(huì)、創(chuàng)造更大的價(jià)值。
郭廣昌在現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào):讓參與和支持夜郎古酒未來(lái)發(fā)展的家人朋友們有好的醬酒喝,讓支持夜郎古酒的經(jīng)銷商朋友們有好的醬酒賣、有錢賺、賺大錢。
如何打造廠商共贏新模式?春節(jié)前后,夜郎古酒已經(jīng)全面啟動(dòng)數(shù)字化營(yíng)銷模式的導(dǎo)入工作。在渠道拓展過程中,利用控盤分利的模式,增加經(jīng)銷商、核心終端商相關(guān)利益,通過掃碼環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者了解品牌文化、產(chǎn)品信息、推廣活動(dòng)等方面內(nèi)容,通過BC聯(lián)動(dòng)有效地消化庫(kù)存。
復(fù)星酒業(yè)合伙人、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁 王強(qiáng)
復(fù)星酒業(yè)合伙人、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁王強(qiáng)提到,夜郎古酒在控盤分利模式下做了很多戰(zhàn)略調(diào)整:一是梳理了品牌的價(jià)格體系,對(duì)于渠道產(chǎn)品和團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格的區(qū)分;二是在市場(chǎng)支持費(fèi)用上進(jìn)行聚焦,針對(duì)傳統(tǒng)渠道和團(tuán)購(gòu)渠道推行與之相匹配的業(yè)務(wù)動(dòng)作和支持項(xiàng)目。同時(shí),夜郎古酒還將分步導(dǎo)入數(shù)字化,構(gòu)建全鏈數(shù)字化驅(qū)動(dòng)模式,根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)度,實(shí)時(shí)推進(jìn)數(shù)字化模塊更新和完善。
除此之外,夜郎古酒還在完善人員服務(wù)隊(duì)伍。據(jù)酒業(yè)家了解,夜郎古酒已經(jīng)組建起主線產(chǎn)品業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)、要客部、特許部和新零售事業(yè)部”四臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)“組織保障架構(gòu),其中主線產(chǎn)品業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)骨干為一線名酒企業(yè)任職背景,他們有先進(jìn)的市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn);要客部擴(kuò)容升級(jí)后,將提升團(tuán)隊(duì)管理水平,并具備豐富的大客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),制定完善的市場(chǎng)服務(wù)機(jī)制;特許部將積極推動(dòng)夜郎古酒與全國(guó)各地大商的戰(zhàn)略合作;成立新零售事業(yè)部,引進(jìn)專業(yè)化人才,組建更高標(biāo)準(zhǔn)的組織團(tuán)隊(duì),與主流電商平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作。服務(wù)人員保駕護(hù)航之下,夜郎古酒的經(jīng)銷商將更加輕松。
新征程、新戰(zhàn)略、新跨越。志行萬(wàn)里者,不中道而輟足;圖四海者,非懷細(xì)以害大。時(shí)代是條激蕩的河,心懷夢(mèng)想者才能扁舟放歌。有業(yè)內(nèi)人士表示,在復(fù)星、舍得賦能下,夜郎古酒只要踏踏實(shí)實(shí)、一步一個(gè)腳印地走下去,有望沖刺醬酒頭部陣營(yíng),為醬酒市場(chǎng)的發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。
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