2月18日，由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的貴州省白酒產(chǎn)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展論壇暨貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)成立二十周年懇談會(huì)盛大舉行。

　　此次懇談會(huì)，總結(jié)梳理了貴州白酒產(chǎn)業(yè)過(guò)去20多年的發(fā)展成就以及成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)一步強(qiáng)化了持續(xù)走好生態(tài)優(yōu)先的綠色發(fā)展道路。同時(shí)，會(huì)議也表彰了一批為貴州白酒產(chǎn)業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀酒企以及先進(jìn)個(gè)人，并舉行了頒獎(jiǎng)典禮。

　　其中，在優(yōu)秀企業(yè)獲獎(jiǎng)名單中，茅臺(tái)、貴州安酒再次同臺(tái)獲得殊榮，這貴州兩大歷史名酒一道獲得了“踔厲奮發(fā)二十年紀(jì)念獎(jiǎng)”殊榮;在先進(jìn)個(gè)人獲獎(jiǎng)名單中，原茅臺(tái)董事長(zhǎng)、總工程師季克良和原貴州安酒總工程師金慧元?jiǎng)t同臺(tái)斬獲了“踔厲奮發(fā)二十年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

　　砥礪奮進(jìn)20年，6位大師榮膺“特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”

　　過(guò)去的20年是貴州白酒產(chǎn)業(yè)砥礪奮進(jìn)的20年，是赤水河流域醬酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展奇跡的20年。數(shù)據(jù)顯示，2022年貴州白酒產(chǎn)量約45萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)22.6%。貴州白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、工業(yè)增加值、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入絕對(duì)值均超過(guò)千億元大關(guān)，白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速達(dá)32%以上，進(jìn)一步鞏固作為貴州省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地位。

　　貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)自2002年成立以來(lái)，秉承“技以載道，匠心賦能”的服務(wù)理念，堅(jiān)持“砥礪奮進(jìn)，行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的發(fā)展道路，開(kāi)展了大量富有成效的工作，積極推動(dòng)了貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，贏得了市場(chǎng)的廣泛贊譽(yù)。

　　當(dāng)然，貴州白酒產(chǎn)業(yè)保持良性發(fā)展，除了相關(guān)協(xié)會(huì)賦能外，一批具有代表性的先進(jìn)個(gè)人也起到了舉足輕重的作用。此次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的季克良、金慧元、龍超亞、呂云懷、汪華、范德泉等6位中國(guó)白酒大師獲得了高度肯定和贊揚(yáng)，共同榮獲了“踔厲奮發(fā)二十年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”殊榮。

　　其中，原茅臺(tái)董事長(zhǎng)、總工程師季克良和原貴州安酒總工程師金慧元引起了與會(huì)人員的廣泛關(guān)注和熱議。據(jù)了解，這兩位中國(guó)白酒大師師出同門，他們是無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院(今江南大學(xué))的同班同學(xué)。1964年大學(xué)畢業(yè)后，一個(gè)分配到了茅臺(tái)酒廠工作，一個(gè)分配到了安酒廠工作。

　　此后數(shù)十年，他們與白酒深度綁定，共同經(jīng)歷和見(jiàn)證了貴州白酒產(chǎn)業(yè)從起步到如今高質(zhì)量發(fā)展的全過(guò)程。即使現(xiàn)在已到耄耋之年，這兩位白酒大師依舊時(shí)刻關(guān)注著行業(yè)的發(fā)展，并不遺余力的為行業(yè)獻(xiàn)言獻(xiàn)策。無(wú)疑，他們?cè)嗨用}，數(shù)十年如一日，是“大國(guó)工匠”擇一事終一生的生動(dòng)寫照。

　　“季老推動(dòng)和見(jiàn)證了茅臺(tái)的崛起，金老推動(dòng)和見(jiàn)證了安酒的輝煌發(fā)展史，同時(shí)他們也伴隨和見(jiàn)證貴州美酒走出貴州、走向全國(guó)，他們獲得‘踔厲奮發(fā)二十年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)’是在意料之中。其實(shí)，他們對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)，就像他們畢生所釀造的茅臺(tái)酒、安酒一樣，香氣典雅、回味悠長(zhǎng)?！币晃慌c會(huì)嘉賓在現(xiàn)場(chǎng)這樣說(shuō)道。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生態(tài)先行

　　聚焦生態(tài)發(fā)展也是此次活動(dòng)的重要議題。與會(huì)的相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、骨干酒企、白酒專家等在會(huì)上一致認(rèn)為，共同把生態(tài)環(huán)保工作做好是發(fā)展的根基，并深化生態(tài)優(yōu)先發(fā)展的新局面，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

　　在此之前，茅臺(tái)、貴州安酒早在2021年就一道榮獲了貴州省首屆“生態(tài)釀酒企業(yè)”稱號(hào)。顯然，它們?cè)鐬橘F州白酒產(chǎn)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展做出了表率。

　　特別值得關(guān)注的是，在本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，貴州安酒、茅臺(tái)還共同斬獲了“踔厲奮發(fā)二十年紀(jì)念獎(jiǎng)”殊榮。無(wú)疑，這是部門對(duì)它們?yōu)橘F州白酒產(chǎn)業(yè)做出重大貢獻(xiàn)的再一次充分肯定和高度贊揚(yáng)，同時(shí)更是企業(yè)綜合實(shí)力的強(qiáng)有力見(jiàn)證。

　　實(shí)際上，作為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的重要一極，貴州省深知堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展的重大意義和價(jià)值，比如由貴州省相關(guān)部門制定的《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》，將于今年3月1日起正式施行。

　　而作為積極踐行生態(tài)發(fā)展觀的卓越代表，貴州安酒在2022年以4萬(wàn)噸制曲、4萬(wàn)噸下沙的規(guī)模，一舉在產(chǎn)能端站穩(wěn)醬酒頭部陣營(yíng)位置。不止如此，投資百億打造的“安酒赤水酒谷”項(xiàng)目進(jìn)展順利。待項(xiàng)目完成后，貴州安酒將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)3萬(wàn)噸大曲醬香制酒、6萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲制曲、18萬(wàn)噸陶壇儲(chǔ)酒的綜合體量。同時(shí)，這里也將是一個(gè)自然環(huán)境優(yōu)美、富有特色文化的生態(tài)酒谷，屆時(shí)不僅成為赤水河流域生態(tài)發(fā)展的重要載體，也將成為貴州白酒產(chǎn)業(yè)“酒+生態(tài)”發(fā)展的一個(gè)典型樣本。

　　貴州兩大歷史名酒，踔厲奮發(fā)譜寫新章

　　實(shí)際上，茅臺(tái)、貴州安酒作為貴州兩大歷史名酒，在70多年的發(fā)展歷程中也頻頻產(chǎn)生交集，在譜寫各自企業(yè)輝煌發(fā)展歷史的同時(shí)，也見(jiàn)證了彼此的高光時(shí)刻。

　　它們緣起相近，同為1951年經(jīng)過(guò)公私合營(yíng)方式組建而來(lái)。其中，安酒的前身“安茅”和“利民酒廠”合并成立了國(guó)營(yíng)安酒廠。由此，安酒開(kāi)啟了白酒工業(yè)化發(fā)展的新時(shí)代。

　　此后，在1955年舉辦的全國(guó)屆釀酒會(huì)議上，安酒和茅臺(tái)兩個(gè)酒廠的產(chǎn)品同時(shí)入選“甲級(jí)酒”行列，至此，奠定了二者“貴州兩大歷史名酒”的地位。之后，它們又一道蟬聯(lián)了1963、1979、1983、1986年等歷屆“貴州名酒”稱號(hào)，成為“貴州老八大名酒”中的卓越代表。

　　如果用一個(gè)詞共同概括茅臺(tái)、貴州安酒70多年的發(fā)展歷程，它們稱得上是貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史“皇冠上的明珠”。

　　如今，“文化賦能品牌”成為這兩大貴州名酒新的相同關(guān)鍵字。茅臺(tái)在文化上強(qiáng)調(diào)一個(gè)“美”字，貴州安酒則結(jié)合自身品牌文化深化“講究”基因。

　　以“講究”為主線，貴州安酒構(gòu)建了涵蓋產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、服務(wù)等在內(nèi)的“講究文化”，牢筑了安酒品牌的精神之魂，強(qiáng)化了講究的行業(yè)認(rèn)知，全面提升了安酒品牌發(fā)展的高度、深度、廣度和溫度。

　　無(wú)論是借助“聽(tīng)曲盛典”和“祈安大典”兩大經(jīng)典IP將端午制曲、重陽(yáng)下沙進(jìn)行更為講究的表達(dá)，還是憑借“新年喝安酒，平安又長(zhǎng)久”節(jié)日IP送出的更為講究的新春祝福，亦或是簽約“講究人”姜文為代言人以“品味”致敬“品位”的更為講究的品牌表達(dá)等，這都充分說(shuō)明貴州安酒在延伸和升華“講究”。

　　一切過(guò)往，皆為序章;所有未來(lái)，皆是可期。相信在貴州省相關(guān)部門、相關(guān)協(xié)會(huì)的大力支持和指導(dǎo)，以及所有貴州酒企共同努力拼搏下，貴州白酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展將更加穩(wěn)固、更加的高質(zhì)量。

　　砥礪奮進(jìn)20年的貴州白酒，正在踏上新征程。