“承當春色花成段，領略朋簪酒滿樽?！币荒晁募?，每一季都有獨特的風味。依時令飲酒，便能感知四季風味，與酒同醉。3月25日，經(jīng)過充分預熱，貴州珍酒“四季珍賞·春宴”在縉云仙都揭開神秘面紗。良辰美景，珍饈美饌，酒中珍品，國學雅集，在這場珍美春宴中，貴州珍酒將“美景、美食、美酒、美學”等奇珍薈萃于一體，一盞一碟都是雅，一點一滴皆醉人。這不僅僅是一場餐酒的組合推廣，重現(xiàn)中華生活之美、傳統(tǒng)文化之美的同時，貴州珍酒無疑也正以其“巧于思、精于行、慧于業(yè)”，著行業(yè)品鑒迭代升級，打造了白酒行業(yè)新的價值樣本。
01
巧于思
酒融四季，走進四季
寒來暑往，秋收冬藏。自古以來，雅俗共賞、兼容并蓄的酒，見證了人類所有的喜怒哀樂，也行走在人間煙火的時時處處。從四季入手，珍酒精心打造的“四季珍賞?春宴”，是舌尖上的別樣享受，也是國人生活儀式感的至高傳達。
三月縉云，煙雨濛濛，賓朋歡聚。不管是預告還是在宴會中，國學大師喬旸以傳世名畫《富春山居圖》帶來的文化賦能，都是亮點?！包S公望專精山水幾十年，不作他想，終成元代四大家。亦如貴州珍酒，48年匠心堅守，始終專注釀造高品質醬香酒，成就了今天有口皆碑的‘酒中珍品’?！庇茡P的古琴聲中，國學大師喬旸緩緩講述著《富春山居圖》作者黃公望醉心書畫的藝術人生。
國學大師喬旸講述黃公望醉心書畫的藝術人生
我們了解到，《富春山居圖》從構思、動筆到完成大約用了七年時間，是黃公望水墨山水畫中的杰作，也是中國最早的一部禪宗山水畫?！包S公望喜好飲酒，自稱‘酒不醉，不能畫’?！眴虝D介紹道，與酒有緣的黃公望常常不辭辛勞，奔波于山水美景之間，觀察煙云變幻之奇，一壺酒，一紙筆，隨時寫生記錄。也正因如此，其畫之意境，其用筆用墨被明清兩代的山水畫家奉為經(jīng)典。
一杯美酒，可品可飲，亦可入書入畫。 作為“明代四大才子”之一，明代書法家祝枝山同樣是縱情于酒，而觀其作品，更是如飲甘醇。在“四季珍賞?春宴”上，喬旸還為大家?guī)砹俗Ｖι降摹抖鸥η锱d八首》真跡，“這是我收藏的一副草書，也是我本人非常喜歡的一幅作品”。喬旸分享說。作為明代草書的典范，此作品用筆直率而華美，結構瀟灑多姿，超凡脫俗，獨樹一幟，讓人觀后忍不住想飲酒揮毫，落筆生輝。
“‘四季珍賞·春宴’作為珍酒全新打造的沉浸式私享宴，以‘四季’串聯(lián)‘四美’，以‘四美’融合‘四珍’，將中國文化，中國美景、中國美食、中國美酒精煉在一場的珍賞盛宴之中?！苯饢|投資集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東講到。只有走進四季，才能感受四季。春風和煦的時節(jié)，徜徉在令唐玄宗驚嘆“仙人薈萃之都”——縉云仙都，于青山綠水間，以一場國學雅集讓滿座賓朋靜心陶醉，忘卻生活中的喧囂嘈雜，而這正是春宴的巧思與用心。
金東投資集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東分享藝術之珍
當今白酒行業(yè)的競爭，也已經(jīng)進化為品質、品牌、文化、場景和滿足消費者更高精神訴求能力的綜合實力競爭。在縉云仙都這個“新時代富春山居圖樣板區(qū)”，貴州珍酒以美饗之名，以極致美酒宴酬貴客，賞心悅目之余，觸動味蕾更飽腹心靈。
02
精于行
五感大賞，極致體驗
一直以來，美酒與美食相生相伴，無酒不成席，把酒能言歡。“四季珍賞?春宴”將酒之美、食之鮮、景之秀、時之佳巧妙融合，不但讓大家感受到中國酒文化的博大精深，更給消費者提供了追求超脫于物質之外的精神共鳴。
夜幕降臨，縉云石宕光影璀璨。貴州珍酒投射在石壁之上，若隱若現(xiàn)。賓朋圍坐石宕，以天為幕、巖為臺、富春山水為景，沉浸其中，共賞酒中珍品。在聲、光、電等高科技光影技術配合下，中國十大傳世名畫之一的《富春山居圖》在石宕四壁緩緩鋪陳開來?！叭绔@至珍，山鳴谷應，傳世之珍”，在這三個層層遞進的沉浸式故事中，嘉賓們無不打開視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺，調動全部感官，沉浸式感受中國白酒的美妙。目之所及是造化奇妙，耳之所聞是裊裊清音。置身其中，春宴精心搭配了珍三十、珍三十(大金獎紀念酒)、1988年份酒三款不同的產品。以畫寄情，對畫品酒，讓那些從春到冬的景色，從日出到月明的韻律，從細品獨酌到把酒當歌的人生時刻，伴著一杯杯悠長細膩的珍酒，在唇齒間留香，在心胸中愈發(fā)明朗。
據(jù)了解，珍三十(大金獎紀念酒)和1988年份酒是珍酒·光瓶酒系列的兩款戰(zhàn)略新品。其中，珍三十(大金獎紀念酒)是為紀念2021年珍三十榮獲第22屆布魯塞爾國際烈酒大賽大金獎而推出的高端產品。選用10年主體基酒不低于80%，再加上30年以上陳年老酒調味，選酒率低于15%。1988年份酒則更加稀缺珍貴。在珍酒的發(fā)展歷史中，1988年是一個非常特殊且有重要意義的年份。當年，珍酒不僅在第五屆全國評酒會中獲得國家質量獎銀獎，位列貴州三大醬香品牌，還通過了部交際司、經(jīng)貿部禮賓司、以及管理局的共同認可，成為四大用酒之一。1988年份酒正是為紀念這一重要年份而誕生。瓶體通透纖長，線條優(yōu)美流暢，由1975年易地試驗原址車間手工班匠心釀造，30年主體基酒不低于90%，再加上40年以上陳年老酒調味，每一瓶都擁有的數(shù)字編碼。
良辰美景配美酒，高品質美酒更要搭配美食。在宴會上，結合當晚珍酒不同產品的風格，以春為題，擁有超過四十年專業(yè)經(jīng)驗、有著“淮揚菜教父”之稱的淮揚菜非遺傳承人周曉燕傾力打造的級菜品：江南春色五味拼，春筍鱖魚獅子頭，麗水山泉馬蘭頭等一一呈現(xiàn)。“我想通過珍惜食材和傳統(tǒng)技藝，把春季珍味帶給大家。比如這道‘春韭刀魚小餛飩’，古代就有早春吃韭菜、晚秋吃白菜的時節(jié)講究。刀魚是春季最具淮揚特色的美食。春刀魚肉質鮮嫩，和河豚、鰣魚并稱‘開春鮮’。”周曉燕大師在現(xiàn)場分享說。
淮揚菜非物質文化遺產傳承人周曉燕講述春宴食材及制作技藝
品絕味珍饈，賞傳世之珍。這是一場弘揚傳統(tǒng)文化的美學盛宴，也是一場極致的珍味盛宴，更是一場獨屬珍酒的沉浸式品牌體驗。讓與會gbin贊嘆不已的同時，地詮釋了中國白酒文化傳播的新境界。
03
慧于業(yè)
全新思維，再造標桿
《黃帝內經(jīng)》中說“貴人樂生”。所謂的貴人，“貴”在懂得“春生、夏長、秋收、冬藏”的養(yǎng)生之道，在飲食上則體現(xiàn)在懂得“四時有別，不時不食”。恰如貴州珍酒基于季節(jié)和情境打造的“四季珍賞”品鑒宴會中所表現(xiàn)的那樣，讓美酒與自然愜意融合，文化與美酒亦相得益彰。在如今這個體驗經(jīng)濟的時代，繼“珍酒·憶苦思甜·珍品宴”高端品鑒會之后，珍酒這個創(chuàng)新無疑又是一個天花板般的存在。
在去年12月舉辦的成都全國糖酒會上，吳向東從行業(yè)高質量發(fā)展出發(fā)，呼吁酒業(yè)、尤其是頭部企業(yè)，“要去做一些不內卷的事、向外擴張的事，不斷精進和自我改善”，曾一度刷屏，引起了業(yè)內外的強烈共鳴。如今來看，貴州珍酒基于季節(jié)和情境傾心打造的
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