8月9日，百威股價微漲，緩解了多日來的低迷態(tài)勢。百威啤酒較早進入中國市場便一直霸占著高端啤酒的把交椅，現(xiàn)在卻開始跨界推出了“0酒精”飲料，這花心背后的心酸或許只有百威知道。記者就兩月前百威首推的“0酒精”飲料進行市場調查發(fā)現(xiàn)，百威植與氣泡水月銷僅500+，同期上線的黑氪月銷僅200+，更慘不忍睹。終端受挫的同時，百威亞太資本市場表現(xiàn)也不盡如人意。上市近兩年，百威市值從3734.64億元跌至8月9日收盤2834億元，近乎千億。

　　香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，百威品牌對消費者的影響力仍然存在，但在本土品牌和其他外資品牌加碼投入營銷下開始出現(xiàn)消退。市場條件無論怎樣變化仍然會產生消費需求，百威亞太的發(fā)展不利更多原因是產生于其內部。短期內如果百威亞太不主動做出調整，外部壓力并不會出現(xiàn)有利于百威亞太的變化。

　　推跨界新品

　　近日，首次在華推出“0酒精”飲料植與氣泡水與黑氪能量飲料后，百威又推出新品小菠蘿，且同樣不含酒精。兩月內推出三款“0酒精”飲料，此舉難道是百威在尋找新的增長點?百威相關負責人告訴記者，飲料類產品在整體業(yè)務量中尚占少數，該舉只是一個嘗試，并非業(yè)務重點。

　　不斷進軍飲料屆的同時，百威持續(xù)加碼高端產品品類。

　　百威亞太首席執(zhí)行官楊克在財報中表示，透過實行營銷途徑策略，百威亞太加快了高端以及超高端組合在各主要市場的增長，并進一步豐富和擴展渠道和地域覆蓋范圍。

　　據悉，4月百威亞太宣布引進知名威士忌品牌火龍肉桂，以及水牛足跡、Goldschlager等其他知名烈酒品牌。去年9月，百威集團旗下高端預調酒品牌進入中國市場并發(fā)布嗨檸雞尾酒和裸氣泡酒兩款產品。

　　高端產品全面布局，拓展釀酒廠規(guī)模也在同期開展。據財報披露，百威計劃在福建莆田興建新的精釀啤酒廠，并拓展市內的現(xiàn)有釀酒廠，增至2000千萬百升的產能，以支持高端產品線銷量。

　　百威動作頻頻或有一定效果，但二季度銷量下降仍耐人尋味。截至6月30日，上半年公司營業(yè)收入同比增長26%;總銷量達45.88億升，同比增長18.4%。但二季度百威亞太總銷量25.09億升，同比下降3.9%。

　　市值大幅縮水

　　二季度銷量下降相比市值縮水近千億似乎還只是一個小麻煩。2019年9月30日，百威亞太在港掛牌上市，市值3734.64億港元，但截至今日收盤，百威亞太市值僅剩2834億港元，市值縮水近千億。

　　沈萌指出，中國作為百威亞太的核心市場，因疫情和經濟等方面因素，導致啤酒消費需求整體出現(xiàn)萎縮。與此同時，本土品牌也在不斷挑戰(zhàn)*率高的中高端市場，對百威亞太的業(yè)務形成了雙向擠壓，而顯然百威亞太沒有做好應對措施。

　　數據顯示，2018年中國高端和超高端啤酒市場份額，百威啤酒獨占46%，遙遙。2019年百威雖仍是市場份額位，但較去年縮水4%，占43%。而期間青島啤酒、華潤雪花等分食了更多市場份額。

　　啤酒營銷專家方剛指出，百威在高端層面仍處在地位，但很多國內品牌跟進的速度也非常快。雪花啤酒也提出三年內實現(xiàn)高端的戰(zhàn)略目標。高端市場形成了激烈的爭奪。啤酒行業(yè)的蛋糕是一個定量，此消彼長。

　　為了爭奪市場，不僅百威動作多，別的啤酒企業(yè)也在行動。華潤雪花、青島啤酒等國內啤酒品牌不斷加碼高端布局，在一定程度上也將對百威形成圍攻式擠壓。華潤雪花今年6月推出超高端啤酒產品“醴”;青島啤酒推出百年之旅;泰山推出精釀禮盒裝產品。此外，隨著喜力啤酒加入華潤雪花，嘉士伯與重慶啤酒的并購落地，國內高端啤酒市場或發(fā)生新一輪“洗牌”。

　　廉頗老矣

　　啤酒企業(yè)紛紛發(fā)力，消費者也會頭暈眼花。面對固定市場多方產品齊開花，百威新進嘗試的飲料市場消費者似乎也不買單。新上線的小菠蘿月銷200+，消費者評價僅25條且評價兩極分化。

　　方剛指出，如今百威要解決的主要問題已經不能僅從產品、品牌和渠道層面去思考。百威的主力市場受到珠江、青島、雪花、嘉士伯等巨頭的滲透，這又導致百威在一定時間內有一些困難。百威或許會在組織層面的創(chuàng)新推動下下一番功夫來去解決問題。

　　為解決業(yè)績增長問題 ，百威亞太在2021一季度業(yè)績交流會上表示，由于原材料成本上行，自4月起旗下產品根據當地的通脹水平而提價，但不同品牌的具體漲幅不同。漲價涉及多個檔次品牌，包括百威以及全國范圍內的核心和實惠品牌。

　　但百威亞太的提價策略并未帶來產品銷量同步提升。2021年二季度，百威亞太在中國市場收入增加4.6%，每百升收入較去年同期增加9.5%，但其銷量卻下跌4.5%。

　　中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬指出，因為資本市場看的是未來的期待值和現(xiàn)在的*，百威需要盡量把超高端業(yè)績提上去，否則市值仍會進一步縮水。

　　方剛也指出，從今年的表現(xiàn)來看，上半年百威的增長還是高于行業(yè)的，雖然業(yè)績有波動，但百威也并非是持續(xù)下滑的狀態(tài)，業(yè)績表現(xiàn)還是比較正常的。