富介官邑從平凡中契悟酒之心，從心中契悟酒.善之魂，好酒真如水，善用水者水善，善用酒者酒善;富介官邑.醍醐味.心靈上的溫暖.啟迪.滄桑人生感悟;富介官邑經(jīng)歷千年滄桑適逢盛世重現(xiàn)，古時(shí)唐太宗將西域葡萄與白酒工藝損益造酒，酒成，民間稱之為葡萄燒酒;沿用這千年古方的富介官邑制作原料及321工藝流程：

　　一、 原料

　　1、黑龍江同江縣北大荒優(yōu)質(zhì)大米;同江市地處三江平原腹地，早在百年前，先民們就開始種植水稻。同江大米由黑龍江江水灌溉，在寒地富硒黑土地中生長。粒型細(xì)長，色澤清白，富硒軟香。

　　2、紫秋山刺葡萄：經(jīng)湖南農(nóng)大檢測(cè)分析，果實(shí)除含豐富的糖、酸、維生素、單寧外，其種子中含有大量的不飽和脂肪酸，是一個(gè)非常適合深加工的葡萄新品種，可被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療保健品、食品行業(yè)的開發(fā)，以提取“果王素”、制汁和釀酒。

　　二、南北相融釀好酒：中國美酒博大精深源遠(yuǎn)流長，東西南北各有不同的特色。中國人習(xí)慣將中國分為北方和南方，北方人愛吃面，南方人愛吃米，北方人豪爽，南方人精致。南北酒文化互相碰撞交融，又延伸出了新的美酒和新的文化。南方與北方物產(chǎn)不同，釀出來的酒自然也有很大不同，北方的優(yōu)質(zhì)大米融和了南方的山刺葡萄，似乎跨越了地界，說它是南北方精華的結(jié)合也不為過。

　　原材料選擇的是兩個(gè)地方釀酒常用也是精華的“上等”材料。北方寒地富硒黑土地中生長出的大米，具有特殊香氣，營養(yǎng)價(jià)值高;南方可被廣泛應(yīng)用于保健品、食品行業(yè)的開發(fā)，以提取“果王素”制汁和釀酒的山刺葡萄;二者使用源自唐代的321秘方工藝以中庸之道結(jié)合釀制而成，即3次發(fā)酵、2次蒸餾、1次雜質(zhì)分離，又經(jīng)“月令”醇化，方可放入地窖進(jìn)行有益醇化，再以橡木桶增香，求以酸堿平衡，取葡萄濃汁與橡木桶添色，怪不得當(dāng)時(shí)的富介官邑價(jià)值連城，當(dāng)年唐太宗李世民用此酒獎(jiǎng)勵(lì)有功將士，只有有功將士才能品嘗如此美酒;后來就有了，王翰涼州詞：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。秦中花鳥已應(yīng)闌，塞外風(fēng)沙猶自寒。夜聽胡笳折楊柳，教人意氣憶長安”。

　　富介官邑精選南北原材料巧妙融合，別稱“北方的”米飯”加點(diǎn)南方的”蔬菜”營養(yǎng)均衡,便有了“富介官邑醍醐味是心靈上的溫暖”傳神。特殊的醍醐味也成了大中華兒女憶當(dāng)年”萬國朝拜大中華民族唐朝盛世”的情境;富介官邑口感如年代滄桑、復(fù)雜、厚重,每口細(xì)品都有不一樣的味道!猶如”你真的了解我嗎?未必”;細(xì)品富介官邑”你真的了解我嗎?未必”。