醬酒市場確實(shí)火爆，即便是在疫情之下，醬酒的價(jià)格也是不斷的增長。行業(yè)是得到了發(fā)展，但是很多喜歡喝醬香酒的老百姓卻犯了愁，名酒產(chǎn)品的價(jià)格越來越高，這其中又多是廣告費(fèi)用和推廣營銷費(fèi)用，酒質(zhì)卻不見漲。

　　這樣的背景之下，越來越多的朋友開始愿意到醬酒的發(fā)源地——茅臺(tái)鎮(zhèn)上去尋找靠譜的散酒來喝，畢竟除非是請客送禮，也確實(shí)沒必要買那么貴的酒。

　　“散酒”一直都有，但是很多消費(fèi)者對于散酒依舊是有很大的偏見的，比如“鎮(zhèn)酒多數(shù)都是假酒”、 “茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)購買需謹(jǐn)慎”，這樣的話。

　　這其實(shí)也不能算是危言聳聽，茅臺(tái)鎮(zhèn)上有超過2000家的醬酒相關(guān)銷售、釀造企業(yè)。工藝水平良莠不齊，其中只有365家是經(jīng)過當(dāng)?shù)卣J(rèn)證，有生產(chǎn)釀造資質(zhì)的。所以不是茅臺(tái)鎮(zhèn)的鎮(zhèn)酒不能買，而是要找到真正有資質(zhì)、有實(shí)力、有足夠釀造經(jīng)驗(yàn)的廠家。

　　如果您有定制酒的需求,可以百度搜索“國康酒業(yè)官網(wǎng)”加v信或者撥打國康酒業(yè)官網(wǎng)上的電話咨詢,也可以直接關(guān)注國康酒業(yè)公眾號(hào)留言!

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)真正的醬香白酒

　　喜歡醬酒的朋友應(yīng)該都知道，醬香白酒工藝復(fù)雜，且檔次級(jí)別也很多，但是只有最早茅臺(tái)酒廠總結(jié)并傳承下來坤沙工藝(12987工藝)釀造出來的，才是最正宗的醬香酒。

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)區(qū)之中，有一家有著幾十年釀造經(jīng)驗(yàn)的老酒廠，傳承古法工藝，一直堅(jiān)持只做傳統(tǒng)大曲坤沙工藝酒，這家酒廠也是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地老百姓最常喝的口糧酒，廣受喜愛。這就是仁懷市國康酒業(yè)。

　　國康的品牌名氣并不大，但是在行業(yè)中也是非常有代表性的實(shí)力醬香基酒廠家，釀造了幾十年，工藝和品控都是行業(yè)的實(shí)力。國康的醬酒都產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心釀造產(chǎn)區(qū)，每年找到仁懷當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收購糯高粱，并在夏日最熱的時(shí)候制作大曲，引赤水河水為水源，嚴(yán)格按茅臺(tái)12987生產(chǎn)工藝，在端午時(shí)節(jié)制做酒曲，9月重陽兩次下沙投料，又在反復(fù)的蒸煮、發(fā)酵后才取出7輪次的原漿醬酒，并壇儲(chǔ)窖藏5年后出庫勾調(diào)、售賣。

　　國康如今有醬香年份基酒儲(chǔ)量超過1萬噸，這些老酒和基酒的儲(chǔ)備能夠滿足消費(fèi)者對不同檔次的基酒的需求。

　　國康的散酒定制

　　散酒與市面上瓶裝酒的區(qū)別就在于包裝!散酒是沒有包裝的，也沒有品牌和廣告，所以價(jià)格才很低。通常都是純糧桶裝或是壇裝定制，如果酒友有需要也可以按照500ml的容量設(shè)計(jì)定制，價(jià)格便宜實(shí)惠，很多酒友就是奔著這種靈活、實(shí)惠來的。

　　前面也說了，國康酒業(yè)有超過1萬噸不同年份的基酒儲(chǔ)備，酒友們可以定制不同檔次的散酒，像是很多仁懷本地消費(fèi)者定制的口糧散酒，或是有一些朋友專門到國康來定制高端封壇酒可以用作收藏，也可平時(shí)自己喝，酒體品質(zhì)和器具都可以選擇，豐儉由己。

　　如果對于國康的品質(zhì)和風(fēng)味口感還要焈，也可以到酒廠來實(shí)地考察，從當(dāng)?shù)叵M(fèi)者這里了解其口碑，或是買一瓶國康的瓶裝酒嘗嘗，后再做出決定。

　　如今茅臺(tái)鎮(zhèn)是散酒魚龍混雜，想要買到真正靠譜的散酒也不容易，各位一定要注意渠道，找對廠家再購買。