眾多白酒產(chǎn)品紛紛提價,其邏輯是什么,背后又有哪些支撐要素。
漲價潮來襲,多家企業(yè)相繼提價
5月31日,陜西西鳳酒股份有限公司發(fā)布通知,自6月1日起紅西風的價格上調(diào)至1499元,此外將對全線產(chǎn)品的價格體系進行重新核定。
西鳳酒并不是僅有的一個近期調(diào)整價格的品牌,5月17日起,貴州醇醬香5年產(chǎn)品漲價15%,市場指導價提高到799元/瓶。5月26日起,瀘州老窖百年酒將終端結(jié)算價上調(diào)25元/瓶。酒鬼酒供銷有限責任公司下發(fā)通知,50度500ml酒鬼酒于5月20日起停止供貨;52度500ml內(nèi)參酒自5月14日起停止供貨。
酒企的種種漲價行為已經(jīng)反映到行業(yè)大數(shù)據(jù)當中。瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局6月3日公布的數(shù)據(jù)顯示,5月份全國白酒商品批發(fā)價格定基指數(shù)為107.09,上漲7.09%。其中,名酒價格指數(shù)108.92,上漲8.92%;地方酒價格指數(shù)為104.36,上漲4.36%;基酒價格指數(shù)為 106.82,上漲6.82%。
除了上述品牌外,許多區(qū)域知名白酒紛紛對價格進行調(diào)整,涉及終端零售價、團購價、供貨價等;涉及到的產(chǎn)品檔次也從高端產(chǎn)品,到中端產(chǎn)品甚至是低端光瓶酒。一時間,漲價似乎成為一股潮流,席卷整個白酒行業(yè)。
那么,此次各大白酒企業(yè)為何提價?又為何都選擇這一時間段提價呢?
從成本到品牌,白酒漲價的關(guān)鍵原來在這
從業(yè)內(nèi)角度分析,此輪名酒甚至是區(qū)域白酒品牌紛紛上調(diào)產(chǎn)品價格,除了市場布局之外,還離不開兩個方面的原因:一方面是現(xiàn)實原因,原材料漲價,人工、科研投入的成本也在增加;另一方面是在消費升級、品質(zhì)升級的時期,漲價似乎已成為企業(yè)增加市場信心、維系品牌形象與地位、穩(wěn)固產(chǎn)品話語權(quán)的一種方式。當然,最終還是需要看市場的反饋,看消費者是否為價格買單。
2021是特殊的一年,受去年疫情的影響,數(shù)據(jù)顯示,自今年年初以來,以鋼鐵、煤炭等為代表的大宗商品呈現(xiàn)整體上漲態(tài)勢。與酒類相關(guān)的玉米、高粱、玻璃、紙張、鋁等產(chǎn)品也上漲明顯。因此,有行業(yè)人士認為,在原材料和人工成本都上升的情況下,為保障產(chǎn)業(yè)整體*,各大白酒企業(yè)本次提價是意料之中的事情,產(chǎn)品單價上漲意味著企業(yè)營收增長和*的改善,屬于戰(zhàn)術(shù)性漲價。
此外,在白酒行業(yè)人士分析認為,此輪名酒漲價是我國酒類消費升級背景下酒類品牌分化的表現(xiàn)。名酒擁有品牌價值的優(yōu)勢,之所以不斷拉高自己產(chǎn)品的價格,還是想在存量市場下通過價格升級來擠壓非名酒的消費市場,以獲得企業(yè)銷量與*的增長。而消費淡季出貨量較小、渠道管控成本較低,此時停貨能夠穩(wěn)定前期漲價帶來的價格剛性,為下一輪價格升級造勢。
還有許多品牌則是通過產(chǎn)品提價實現(xiàn)產(chǎn)品價格帶的“占位”。在當下淡季時提價,為旺季銷售及渠道庫存預留出市場空間。這也是各大企業(yè)為何相繼選擇在這個時間段提價的原因。“稀缺”價值是名酒的共性,需要提前為白酒旺季做準備。
2021年,中國酒類市場名酒化進程進一步加快,強分化趨勢進一步加強,沒有品牌溢價能力的酒企生存空間正在受到擠壓。此次眾多中高端白酒的新一輪提價,也體現(xiàn)了中國酒業(yè)正在加速進入品質(zhì)化時代。(原標題:多家酒企產(chǎn)品價格上調(diào),漲價緣由何在?)
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