2020年以來，國內(nèi)精釀啤酒快速升溫，在一些餐吧、民宿、部分超市中，都能看到精釀啤酒產(chǎn)品的身影。在國外市場，精釀啤酒約占其13.6%的消費(fèi)量和25%的銷售額，是gao端啤酒市場中的重要一極。

　　因此，對于國內(nèi)精釀啤酒的前景，市場也普遍抱有較好的預(yù)期，甚至認(rèn)為其將攪動目前啤酒行業(yè)寡頭化的市場格局。

　　據(jù)部門統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)精釀啤酒品牌數(shù)已從前幾年的800多個增長至5000個，頭部精釀啤酒企業(yè)的銷量增速正在提升，但行業(yè)仍然面臨一些障礙待尋路突破。

　　國內(nèi)精釀啤酒快速升溫

　　精釀啤酒概念源自國外，在上世紀(jì)70年代，曾掀起了一輪精釀運(yùn)動，用更高品質(zhì)的原料手工精細(xì)化釀造啤酒代替?zhèn)鹘y(tǒng)的工業(yè)生產(chǎn)。而國內(nèi)精釀啤酒的前一輪高速發(fā)展期則在2008年之后，一批國產(chǎn)精釀啤酒品牌在彼時出現(xiàn)。

　　2015年到2017年期間，國內(nèi)精釀啤酒行業(yè)也一度炙手可熱，但在那一輪熱潮之后，精釀啤酒行業(yè)則恢復(fù)平靜，直到近兩年，市場又開始發(fā)生新的變化。

　　一方面體現(xiàn)在企業(yè)數(shù)量的增長上。中國工商登記部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，到2018年底我國精釀啤酒企業(yè)數(shù)量已達(dá)接近2000家，截至目前這一數(shù)字已增長至接近5000家。企查查數(shù)據(jù)顯示，2019年，國內(nèi)精釀啤酒相關(guān)企業(yè)新增了1073家，2020年則新增了1122家，截至2021年6月15日，國內(nèi)又新增了565家精釀啤酒相關(guān)企業(yè)。

　　另一方面，精釀啤酒行業(yè)銷售正在快速增長。在2020年疫情暴發(fā)之初，國內(nèi)精釀啤酒行業(yè)整體受到較大沖擊，但在此后精釀啤酒銷售快速回暖。

　　在疫情之初確實(shí)受到?jīng)_擊，但從2020年五六月份開始銷售就回升了，其后自有產(chǎn)品全年銷量增長超過40%，2021年銷售增速則超過99.99%。據(jù)他了解，大多數(shù)行業(yè)中有一些體量的精釀啤酒銷售都有不錯的增長。

　　精釀啤酒行業(yè)正在開始逐漸成熟，行業(yè)頭部企業(yè)的增長情況比較樂觀，無論是走自營酒吧路線的，還是主攻渠道路線的，近兩年銷售都有不同程度的增長。

　　在啤酒營銷專家看來，隨著國內(nèi)消費(fèi)升級，啤酒消費(fèi)也趨向于gao端化、多元化，這為精釀啤酒的生存提供了土壤。

　　不只是小而美的精釀企業(yè)，啤酒大廠也在向這一方向靠攏，證券研報顯示，本輪國內(nèi)gao端和精釀啤酒的快速增長，一方面來自于消費(fèi)人群的變化，隨著國內(nèi)90后和00后消費(fèi)者正在成為消費(fèi)主力，其消費(fèi)更標(biāo)榜個性、崇尚潮流;另一方面，從經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平來看，未來中國人均GDP可預(yù)期的持續(xù)增長，將為gao端及精釀啤酒需求的釋放提供有效支撐。

　　現(xiàn)階段國內(nèi)精釀啤酒行業(yè)正在進(jìn)入快速增長期，精釀啤酒熱固然好，但要做好并不容易，既需要一些釀好酒的理想，也需要懂商業(yè)規(guī)模，兩者缺一不可。此外，精釀啤酒不僅僅是一種商品，還有相當(dāng)多的情懷在其中。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，英豪不僅成為精釀啤酒中的佼佼者，它還代表著追求高品質(zhì)精釀，做“有態(tài)度的啤酒”的品牌精神。公司注重品控和新品研發(fā)，擁有一支成熟的研發(fā)和釀酒師團(tuán)隊(duì)，研發(fā)出了多款深受市場喜愛的爆品精釀。

　　隨后英豪精釀在大陸遍地開花，代理加盟從幾家迅速擴(kuò)張到近百家，而這個數(shù)據(jù)還在爆發(fā)式地增長。 專注產(chǎn)品研發(fā)，注重品質(zhì)、品控，英豪以對精釀無比的熱忱和獨(dú)到的匠心，旨在釀造國人喜歡的精釀，定義國產(chǎn)精釀新高度。