選酒是門大學(xué)問(wèn)，對(duì)于葡萄酒小白來(lái)說(shuō)，在選酒的時(shí)候可以參考一下這幾點(diǎn)。

　　1：原產(chǎn)地

　　眾所周知，一提到葡萄酒，大家都會(huì)直接想到法國(guó)，畢竟法國(guó)是盛產(chǎn)葡萄酒出名的地方，這里的葡萄酒也最為經(jīng)典，深受消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　而法國(guó)這個(gè)國(guó)家仿佛得到了酒神的眷顧，優(yōu)越的葡萄酒種植基地，以及葡萄酒的莊園在這里數(shù)不勝數(shù)，仿佛開了外掛一般，讓葡萄酒有了比較貫徹的名聲。

　　大家在選擇葡萄酒的時(shí)候也會(huì)去看是不是從這里生產(chǎn)的，以及能不能稱得上是葡萄酒的經(jīng)典產(chǎn)地。

　　所以在挑選葡萄酒的時(shí)候一定要看原產(chǎn)地是不是法國(guó)，這樣才能夠很大程度避免選擇用其他方式添加的酒。

　　2：酒精度

　　從酒精度數(shù)來(lái)看可是很值得參考的依據(jù)，比如平時(shí)不怎么愛喝酒的人，可以找酒精度數(shù)低的，比如11，12，12.5度，其次還可以看干型或者半干型，剛開始喝紅酒的伙伴可以選擇，半干型，或者甜型，單寧比較少的，喝起來(lái)口感不會(huì)酸澀，我們通常所說(shuō)的干紅、干白，主要是指葡萄酒中的糖分已經(jīng)被充分發(fā)酵。而半干、半甜白葡萄酒因?yàn)樘欠治幢怀浞职l(fā)酵，故而酒精度會(huì)相應(yīng)較低。同時(shí)，由于留存的糖分較高，可以很好地中和酒中的酸度而讓酒的口感更好。

　　在初期選擇葡萄酒的時(shí)候路易拉菲的傳承就是非常適合的選擇，此酒呈深櫻桃紅色，富有光澤。豐富的水果香氣。單寧柔和優(yōu)雅，充滿濃郁黑松露味道。余韻持續(xù)不斷，回味悠長(zhǎng)。

　　3：口感

　　葡萄酒的香氣與口味一般可以分為三類：一類香氣是來(lái)自釀酒葡萄本身的果香；二類香氣是來(lái)自葡萄酒發(fā)酵過(guò)程及橡木桶陳熟中產(chǎn)生的香氣，如酵母的香氣；三類香氣就是葡萄酒陳釀而產(chǎn)生的酒香。簡(jiǎn)單的葡萄酒可能只有層次的香味，也是最容易被初接觸葡萄酒的朋友接受的香味，剛開始喝紅酒的朋友可以先從簡(jiǎn)單的來(lái)選擇，慢慢在深入的去選擇比較復(fù)雜的口感。

　　大家在選擇葡萄酒的時(shí)候，不一定是要選擇貴的，外觀好看的，要根據(jù)自己的口感來(lái)選擇，路易拉菲眾多系類的酒中有傳系列，家族系列，藏系列都是非常適合小白去選擇，以上僅供參考。