如果白酒品牌是股票的話，瀘州老窖黑蓋明天應該會迎來一個漲停板。
6月21日，以“品質光瓶 引領未來”為主題的瀘州老窖黑蓋超級發(fā)布會在深圳以線上直播的方式舉行，“黑蓋”正式全面上市。
瀘州老窖股份有限公司常務副總經(jīng)理王洪波、瀘州老窖銷售有限公司總經(jīng)理張彪出席本次超級發(fā)布會，全國白酒工業(yè)標準化技術委員會秘書長宋全厚、瀘州老窖釀酒有限責任公司副總經(jīng)理秦輝以線上視頻的方式同步參加。
從去年春糖低調“首秀”，到9月被挖出產品核心要素，到10月秋糖進行戰(zhàn)略解讀與初步批發(fā)，再到今年2月以紅包撬動消費的市場動態(tài)……關于“黑蓋”，行業(yè)已經(jīng)有了較為全面的了解與認知，而今天這場宣告全面上市的發(fā)布會，則標志著“黑蓋”步入了全新發(fā)展階段。
01
“新國標”之下的“黑馬股”
前文之所以推測“黑蓋”會“漲?！保粌H僅是由于全面上市這個大動作，還因為“新國標”這個行業(yè)背景。
今年6月1日起，最新修訂的《白酒工業(yè)術語》及《飲料酒術語和分類》兩項酒類國家標準正式實施，“白酒”的概念有了更明確的規(guī)定與范圍。
發(fā)布會上，全國白酒工業(yè)標準化技術委員會秘書長宋全厚解讀道：“‘新國標’的實施讓傳統(tǒng)釀酒回歸內在品質本源，自此非糧谷釀造酒不再歸屬白酒類別。純糧釀造的高品質白酒，將成為行業(yè)‘向高’發(fā)展的重要引領?！?/p>
可以說，白酒“新國標”正式實施，標志著中國白酒行業(yè)徹底進入以品質為導向、以品牌為基礎的全面規(guī)范時代。
在此行業(yè)背景下，“黑蓋”是當之無愧的“黑馬股”。
從行業(yè)層面來看，正如瀘州老窖股份有限公司常務副總經(jīng)理王洪波在發(fā)布會現(xiàn)場所說，“2022年，隨著白酒‘新國標’的全面實施，中國白酒邁入新名酒時代，也有望成為中國高品質光瓶酒的元年。”
從企業(yè)層面來看，面對各方壓力疊加的新形勢，瀘州老窖已經(jīng)提前筑好科學穩(wěn)健的戰(zhàn)略體系、品牌體系、產能體系、管理體系和人才體系，將從品牌塑造、品質提升、產能保障、營銷創(chuàng)新四個方面推動中國白酒高質量發(fā)展。
形勢助推、企業(yè)發(fā)力，“黑蓋”的潛力顯而易見。
02
“白馬股”預備役
在股市當中，比黑馬股更受青睞的是白馬股，而要想實現(xiàn)從“黑馬”到“白馬”的成長，關鍵點是核心競爭力。
會上，瀘州老窖銷售有限公司總經(jīng)理張彪對“黑蓋”品牌核心價值進行了解讀，他表示，作為瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略的核心單品，“黑蓋”定位為高品質光瓶酒，具備三大差異化價值內核——
一是更優(yōu)的酒質。在純糧固態(tài)釀造方面，“黑蓋”主要精選支鏈淀粉含量高達95%的優(yōu)質川南高粱為原糧，通過氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位加持，賦予酒體更優(yōu)秀的品質；
二是更佳的口感。在窖泥傳承技術上，“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群，讓酒質與口感獲得明顯提升，達到30年以上窖池釀造的口感，酒體風格糧香馥郁、醇厚綿甜；
三是更高的性價比。在極簡環(huán)保方面，“黑蓋”貫徹國家“碳中和”發(fā)展導向，在釀造生產、設計包裝等方面都遵循生態(tài)環(huán)保原則，堅持極簡、可循環(huán)理念，把每一分包材成本都用在提升酒體質量上，當價值回歸酒體本源，產品性價比極高。
歸根結底，產品的核心競爭力在于品質，而“黑蓋”在酒質、口感與性價比等三方面的價值內核，無疑賦予了其成為“白馬股”的潛質。
據(jù)張彪介紹，在未來，“黑蓋”將通過整合瀘州老窖全體系力量、快速推進體系化渠道運營、快速實現(xiàn)終端規(guī)模化呈現(xiàn)和消費者規(guī)?；w驗，確保每一瓶酒可視、可聽、可享。
顯然，為了從“白馬股”預備役轉正，“黑蓋”在加速。
03
持續(xù)引領產業(yè)升級的“績優(yōu)股”
在這場發(fā)布會中，除了“黑蓋”本身的潛力與價值，還有一個點需要注意——瀘州老窖將“黑蓋”定位為“高品質光瓶引領者”。
具體解讀而言，“黑蓋”的身上有兩大使命：一是企業(yè)使命，全面承載瀘州老窖精準卡位千億光瓶酒市場的戰(zhàn)略重任，將成為瀘州老窖“十四五”期間的重要增長極；二是行業(yè)使命，將推動高品質光瓶酒品類的發(fā)展與繁榮。
正如張彪所說，“瀘州老窖大光瓶戰(zhàn)略，是時代趨勢下的順勢而為，不僅將在白酒‘新國標’的指引下引領行業(yè)變革，同時還將引領白酒消費趨勢與品質時代?！?/p>
“黑蓋”的價值內涵，不僅是瀘州老窖謀求企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局，更是其作為龍頭企業(yè)引領中國白酒發(fā)展的行業(yè)擔當，在產業(yè)消費升級、消費品質升級的背景下，引領行業(yè)產品升級。
瀘州老窖，其實一直都在踐行這種擔當、持續(xù)引領。
1959年，以瀘州老窖“試點”研究成果匯集而成的新中國第一本白酒釀制工藝書——《瀘州老窖大曲》出版，奠定了濃香這一基礎香型；
2001年，橫空出世的國窖1573，讓行業(yè)看見了高端白酒品牌的新樣板；
2008年，首創(chuàng)瀘州老窖封藏大典，引領行業(yè)祭祀、封藏風潮，該活動于2021年入選瀘州市第七批非物質文化遺產項目；
2020年上市的瀘州老窖?高光，打開了白酒行業(yè)高端光瓶酒的天花板；
……
“行業(yè)的發(fā)展需要突破與創(chuàng)新，需要強能力者先去‘摸著石頭過河’、去試出一條可行的通路，為大指引方向。這件事，瀘州老窖過去、當下在做，我相信未來也是如此。”有行業(yè)人士表示。
瀘州老窖這只“績優(yōu)股”的發(fā)展之路，就是在不斷引領、不斷向前、不斷向高。
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