九月九，下河挑水煮新酒，扁擔悠悠挑兩頭，挑來河水貴如油，煮出美酒冠九州，相約茅臺，品一次不同尋常的酒，赴一次一生難忘的盛宴!

　　九月九，下河挑水煮新酒”這是仁懷流行的民謠，赤水河在仁懷段有一個非常奇特的現(xiàn)象，每年端午至重陽，河水呈赤紅色;而重陽至翌年端午，河水則清澈透明。更為奇妙的是，端午到重陽期間的濁水季，茅臺鎮(zhèn)醬香釀酒歇蒸、下窖基本不用水;而重陽以后下沙、蒸煮需大量用水，此時赤水正當清澄碧綠。重陽下沙，取水煮酒是茅臺鎮(zhèn)釀酒傳承千年的秘訣，道法自然，佳釀天成。因此，重陽這天就成了茅臺鎮(zhèn)祭水的好日子，已經(jīng)流傳了千百年。

　　為倡導、中國醬香酒行業(yè)共同恪守傳統(tǒng)、敬畏自然、感恩天地，進一步堅定信仰、傳承古法、守護工匠精神，值此丁酉重陽取水下沙時節(jié)到來之時，由中國酒類流通協(xié)會、遵義市酒業(yè)協(xié)會共同主辦，仁懷市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市茅臺鎮(zhèn)商會承辦的“首屆中國醬香酒節(jié)暨丁酉茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典”今天(10月28日)在貴州遵義茅臺鎮(zhèn)舉行。

　　此次祭水大典在風景秀美的茅臺鎮(zhèn)舉辦，現(xiàn)場人聲鼎沸，參加此次祭水大典的朋友都很激動，都因為能親眼見到此次盛會而驕傲。

　　此次茅臺鎮(zhèn)祭水大典美酒招商網(wǎng)有幸受邀參加，稍后將會對這次大典進行現(xiàn)場直播，帶您直擊此次大典精彩現(xiàn)場并帶您參觀茅臺鎮(zhèn)!