營養(yǎng)專家認(rèn)為,餐桌上的酒水隱患有害人體健康。隨意“混搭”,輕則流失營養(yǎng),重則身傷害健康。
白酒最怕混喝:很多人喝白酒時,喜歡再喝點低度酒或飲料,以為這樣可“稀釋”酒精,降低“酒勁”。但是,美國《健康》雜志撰文提醒,這種做法適得其反,不僅會導(dǎo)致酒精攝入過量,啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會“助紂為虐”,增強(qiáng)酒精對胃的傷害,迫使酒精很快進(jìn)入小腸,加快吸收速度。北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康表示,飲料含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用,容易導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。
洋酒兌功能性飲料傷心:伏特加+紅牛、芝華士+脈動等洋酒的“混搭”,是時下不少潮流人士的喝法。其實,這些功能飲料不宜兌酒喝,因為它一般含有咖啡因、電解質(zhì)等,摻兌在酒中飲用,電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負(fù)擔(dān),使人感到心慌、胸悶等。
白酒還怕濃茶:有些人認(rèn)為濃茶能解酒。但濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升,不但起不到解酒作用,反而會加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān),使人更加難受。
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