比利時(shí)啤酒文化有望納入聯(lián)合國(guó)“無(wú)形文化遺產(chǎn)”

　　(布魯塞爾11月26日訊)多元與美味揚(yáng)名國(guó)際的比利時(shí)啤酒文化，有望納入聯(lián)合國(guó)“無(wú)形文化遺產(chǎn)”(intangible cultural heritage)。

　　啤酒可說(shuō)是比利時(shí)的“國(guó)粹”，全國(guó)有30間啤酒博物館。位于比利時(shí)德語(yǔ)區(qū)的比利時(shí)啤酒商聯(lián)合會(huì)成員，已向聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)提交了申請(qǐng)書(shū)，希望將比利時(shí)啤酒文化納入“無(wú)形文化遺產(chǎn)”。

　　聯(lián)合會(huì)指出，申請(qǐng)書(shū)主張啤酒產(chǎn)業(yè)提升比利時(shí)人生活水準(zhǔn)并且刺激經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，提倡地方產(chǎn)品與緊密社會(huì)連結(jié)，也強(qiáng)調(diào)比利時(shí)啤酒的歷史與釀酒傳統(tǒng)在世界上的獨(dú)特性。

　　據(jù)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，比利時(shí)有登記注冊(cè)的啤酒酒廠約有200間、至少1500個(gè)不同啤酒品牌。不論是淡拉格、紅艾爾、自然發(fā)酵還是修道院啤酒，無(wú)不令好酒分子贊許。