說(shuō)說(shuō)冰酒的喝法

　　想要了解冰酒的喝法就要先要了解冰酒是怎樣制成的，冰酒是采用在零下8度的自然條件下結(jié)冰的新鮮葡萄為原料，在低溫的環(huán)境中壓榨成汁，然后發(fā)酵而成的葡萄酒，由于生產(chǎn)條件苛刻，所以產(chǎn)量非常少，通過(guò)一位葡萄園主的話我們就能了解到人們對(duì)冰酒的喜愛(ài)和冰酒的珍貴，他是這樣說(shuō)的：“所有的葡萄園主人每年總像期待愛(ài)情一般祈盼著霜凍降臨深秋的果園，能夠品嘗到真正冰酒的人就像能夠得到真正愛(ài)情的人一樣稀少?！?/p>

　　現(xiàn)在我們知道冰酒是用天然凍葡萄在低溫環(huán)境下壓榨發(fā)酵制成的了，所以呢這冰酒的喝法差不多也能不言自明了，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)其中要注意的細(xì)節(jié)吧。喝冰酒的**方法就是冷飲，但是溫度不要太低，一般在四度到十四度之間**。有人認(rèn)為要達(dá)到零下的溫度才好喝，這樣的想法是錯(cuò)誤的，溫度太低不利于冰酒氣味的散發(fā)，我們就不能充分的體會(huì)到冰酒的味道了，還有就是冰酒**單獨(dú)飲用，不用其他食物來(lái)搭配，在喝的時(shí)候一定要細(xì)細(xì)品味，讓冰酒在口中慢慢化開，切莫一飲而盡。