茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網絡行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)!是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡,是中國悠久歷史的見證。茅臺是中國白酒品牌。由中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中。這個活動簡單說,就是每年公布中國酒類品牌價值200強。茅臺在2010年度的評比中,品牌價值531.46億元,在所有白酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、果酒中名列。
茅臺有著神秘悠遠的歷史。建國以來,無數次重要大活動,茅臺酒都被當作國禮,贈送給外國。自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數。毫不夸張地說,茅臺酒的每一個細小的“側面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā) 茅臺酒標志給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。
茅臺酒是風格最的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶毮?,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成。