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「招商」酒糟埋藏老壇酒

發(fā)布者：[李春杰]  來源：[本站]  時間：2019/3/10
     
產(chǎn)品介紹：

酒糟埋藏老壇酒

酒糟埋藏老壇酒

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酒糟埋藏老壇酒

　　什么是醬香白酒？ 起于秦漢，精于明清，尊于當代。 一年一個生產(chǎn)周期。 二次投料，兩種發(fā)酵（開放式發(fā)酵，封閉式發(fā)酵）。 三種典型體（醬香、醇甜、窖底） 三高工藝（高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒） 四十天制曲發(fā)酵 五年封壇窖藏 六個月存曲 七次取酒 八次發(fā)酵 九次蒸煮 從投料到成品出廠，至少五年時間。 整整30道工序，165個工藝環(huán)節(jié)。


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