富含雙歧因子養(yǎng)生成份,國家專利產(chǎn)品,無競爭壓力的養(yǎng)生啤酒?。。。。。。。。?! 雙歧因子 在檢測分析嬰兒腸道菌群時發(fā)現(xiàn),母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道雙歧桿菌約占厭氧菌的99%,而人工喂養(yǎng)嬰兒的腸道雙歧桿菌僅占厭氧菌的90%左右。原因何在:研究結(jié)果表明,在人乳汁中含有一種叫N-乙酰-D葡萄糖的物質(zhì),且在人的初乳中含量最多,該物質(zhì)能夠促進雙歧桿菌繁殖增生。于是人們便將這類能促進自身雙歧桿菌增生的物質(zhì)稱為雙歧因子。 簡單來說,凡是能促進雙歧桿菌生長的物質(zhì),都可稱為雙歧因子。 功用闡釋 由于活菌外源性補充還存在一些難以克服的問題,為此,科學(xué)家們以將注意力轉(zhuǎn)向雙歧因子制劑的研究。日本此項研究開展的比較早,經(jīng)體外雙歧桿菌增生實驗發(fā)現(xiàn),不僅人乳中,在天然物質(zhì)中也可以分離出促進雙歧桿菌增生的物質(zhì),但最終可做成制劑產(chǎn)品的增生因子卻并不多,這是因為雙歧桿菌棲局主要在小腸末端和盲腸、結(jié)腸內(nèi),作為雙歧增生因子必須經(jīng)過小腸前段時不被胃酸破壞和消化吸收。如葡萄糖雖然在體外使雙歧桿菌增殖,可葡萄糖在小腸前段已被吸收,根本無法到達結(jié)腸,故不適合做成雙歧增生制劑。這樣就篩選出一些不被人體消化吸收的低聚糖和多糖,以原形到達結(jié)腸,為腸道細菌所利用,亦稱“結(jié)腸食品”。
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