酵母,酵母是用以進行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度﹐進行以單細胞培養(yǎng)法為起點的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細菌的污染﹐必須嚴格啤酒工廠的清洗滅菌工作。 玉米,玉米淀粉的性質與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質較多﹐影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽﹐就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應超過 1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒﹐口味醇厚。 高端易拉罐啤酒招代理,500毫升箱裝啤酒出廠價格批發(fā)代理,2018年新品啤酒加盟招商,啤酒代理加盟,飯店啤酒代理,超市啤酒批發(fā),內蒙古鄂爾多斯啤酒招商,啤酒公司廠家招優(yōu)秀代理商,青島青軒系列啤酒廠家直銷
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